談到手工＆機(jī)械判帮，大家往往感興趣的是手工制壺和機(jī)械制壺的區(qū)別局嘁，很少有人強(qiáng)調(diào)這兩種煉泥方法的不同，大概是因?yàn)槟嗔现谱髁鞒堂恳画h(huán)都很重要晦墙，煉泥方法的不同對(duì)最終成壺的影響不是太大悦昵。
但是，在機(jī)械煉泥大行其道的今天晌畅，我們也應(yīng)該對(duì)堅(jiān)持古法煉泥的師傅心懷尊敬但指，是他們的堅(jiān)持，讓人們更多的領(lǐng)略到非數(shù)字時(shí)代傳承至今的獨(dú)特匠心抗楔。
紫砂壺?zé)捘嘁话惴譃閹椎莱绦颍合戳掀宓省倳瘛v碎连躏、過(guò)篩剩岳、加水調(diào)和、錘煉入热，所有的程序?yàn)槿止づ淖兀@個(gè)是祖上傳下來(lái)的方法。民國(guó)徐珂《清類鈔》一文中描述：“泥初出山時(shí)勺良，大如煤塊绰播。舂以杵，必?cái)?shù)次郑气，始取其較細(xì)者幅垮，浸之於池腰池，經(jīng)數(shù)月尾组，則粗分子下沉忙芒。其最上層，皆有黏性讳侨，乃取以制器呵萨。”就是一種典型的手工加工方法跨跨。
用石磨磨泥粉的手工制法潮峦，一直沿用到1957年。在1958年勇婴，紫砂泥的加工實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化忱嘹。用石輪碾來(lái)破碎，加工細(xì)度控制在60目篩左右耕渴，1959年開(kāi)始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)拘悦，細(xì)度在100目篩以上。
機(jī)械煉泥的優(yōu)勢(shì)在于效率橱脸。一般情況下础米，50千克好的礦砂僅能提煉出3~3.5千克的好泥料，煉泥率遠(yuǎn)不足10%添诉。如果按傳統(tǒng)方式煉泥屁桑，一周也只能煉出幾百斤的泥料，這和用機(jī)械設(shè)備一天就能煉制出一千多斤泥料的效率來(lái)講栏赴，簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)蘑斧。
而手工煉泥的優(yōu)勢(shì)在于質(zhì)感，傳統(tǒng)方法煉制出來(lái)的泥料要比用機(jī)械煉制的更符合紫砂泥的特性须眷。同樣的泥料乌叶，用機(jī)械煉制的表面質(zhì)感顯得比較平滑細(xì)膩，顆粒變化小柒爸，無(wú)法達(dá)到用傳統(tǒng)方法煉制泥料的質(zhì)感准浴。
這是因?yàn)椋瑧?yīng)用手工制備的熟泥捎稚，經(jīng)手工成型乐横，燒成后，由于泥團(tuán)粗細(xì)懸殊今野，燒成時(shí)體積收縮不一葡公，外表粗顆粒略有突出，又富有滋潤(rùn)光澤的質(zhì)感条霜。
猶如梨皮狀催什，而疏松的內(nèi)壁因泥料礦物組成和團(tuán)粒堆積等因素而形成的空隙，具有一定的氣孔率和吸水率宰睡。
機(jī)械粉碎蒲凶、過(guò)篩的成泥气筋，石英顆粒為銳角，泥料得不到充分的漂洗與浸潤(rùn)旋圆。盡管手工成型宠默，燒成條件不變，但其表面已失去梨皮狀的藝術(shù)效果灵巧，外表粗顆粒幾無(wú)搀矫，滋潤(rùn)光澤中質(zhì)感淡化，制品的吸水率從通常的3%~5%下降到1%左右刻肄。長(zhǎng)時(shí)間泡養(yǎng)后瓤球，壺的表面色澤“賊亮”，不自然敏弃，不像手工煉泥壺表面的包漿自然冰垄、溫潤(rùn)。
所以权她，歷代以來(lái)虹茶，許多制壺高手名家，對(duì)煉泥手段還是非常講究的隅要，他們大都直接到礦山去挑選紫砂礦料蝴罪，然后請(qǐng)熟人代為加工，有的則自己煉制步清，再陳腐很長(zhǎng)的時(shí)間要门，這樣做出的壺經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)后，溫潤(rùn)凝重廓啊，入手光潤(rùn)古雅欢搜。
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