做飯這件事兒

餐桌花-芍藥


有沒有這種感覺揉燃,對(duì)于外面飯店的飯菜,越來越覺得不合自己的口味筋栋,花很多大洋不如自己在家簡(jiǎn)單的隨便做著的好吃炊汤。我想可能是年齡大了,:)弊攘。

的確抢腐,上學(xué)時(shí)總是喜歡出去吃,哪里開了新的餐館或是聽說了好吃的飯店襟交,一定要想著去品嘗一下迈倍。剛上班的時(shí)候更是如此,和同事一起到處找尋有特色的飯店捣域,美餐一頓簡(jiǎn)直是人生最大樂事啼染。可是后來焕梅,好像發(fā)生了變化迹鹅。

尤其是有了小孩之后,在家做飯成了必修贞言。等孩子稍微大一點(diǎn)斜棚,雖可以帶她出去就餐,可是總是要在家首先做好她的吃食该窗,放進(jìn)保溫桶弟蚀,為的就是她可以吃的健康放心。再然后酗失,或許是對(duì)各種菜品吃膩了粗梭,又或許是更加注重養(yǎng)生保健了,越發(fā)喜歡在家做飯了级零。偶爾還是會(huì)出去吃,但是每次都會(huì)后悔滞乙,甚至感覺不如在家下碗面條來的舒服奏纪。

關(guān)于做飯,因?yàn)橐恢泵β档木壒收镀簦瑢?duì)美食沒有多少研究序调,廚藝非常一般。做的飯炒的菜都是一個(gè)模式成型的兔簇。下面條也是前年剛學(xué)會(huì)的发绢。

最近做飯頻率稍微高些硬耍,增加的菜式也多了幾種。雖不太會(huì)做菜边酒,但是比較會(huì)吃经柴,對(duì)于自己曾經(jīng)吃過的喜歡的菜式,只要不是太復(fù)雜的墩朦,一般可以還原出記憶中的味道坯认,我覺得這樣就不錯(cuò)了。

我做的飯比較實(shí)在氓涣,就是那種吃起來特別下飯牛哺,吃進(jìn)去特別滿足,小肚子感覺很飽很舒服的那種劳吠,我總是喜歡這樣的感覺引润。有時(shí)候吃別人做的精美菜式,總是有種空空的感覺痒玩,吃過之后腸胃也不會(huì)很舒服淳附。

我不太喜歡把很多精力花在做飯上,一般選擇的菜式都比較簡(jiǎn)單凰荚,一種就可以了燃观,像亂燉、娃娃菜燉鮮蝦便瑟、白菜豬肉燉粉條缆毁、土豆燉蕓豆、玉米胡蘿卜燉排骨到涂,哈哈脊框,這么一列舉,都是燉的菜践啄。

就是這樣隨便燉的菜浇雹,少油少鹽,保留了食物自身的味道屿讽,大家吃的還津津有味昭灵,并且一道菜里面食材種類也不少,我個(gè)人認(rèn)為還是不錯(cuò)的伐谈。

不喜油煙烂完,不喜復(fù)雜,這樣的飯菜剛剛好诵棵。

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