這款面包有個有些少女心的名字猾编,“Bloomin’ onion bread”,直譯過來就是花蕾洋蔥面包升敲,不同于一般將面包切片答倡,涂上黃油奶酪等配料烘烤的方式,這款面包將調(diào)味料夾入一個個小“花瓣”里驴党。
? ? ? ? 烤好后的面包當(dāng)你你可以提起一小塊的時候瘪撇,拉出長絲會讓人垂涎三尺
食材
100g切達(dá)奶酪
100g馬蘇里拉奶酪
一把香蔥
400g白面包
70 g融化黃油
2大勺 亞麻籽和芝麻混合物
鹽
做法
1.將切達(dá)奶酪和馬蘇里拉奶酪分別切成薄片
2.將一把香蔥切成香蔥末
4.取一塊白面包,縱橫方向切下而不切到底部港庄,形成交錯而底部相連的小方塊
5.在香蔥里倒入融化黃油和亞麻籽及白芝麻倔既,用少許鹽調(diào)味,拌勻
6.將切好的奶酪一層層加入面包夾層里
7.用勺子在面包夾層里淋上香蔥黃油
8.把面包用錫紙包裹攘轩,放入預(yù)熱180℃的烤箱烘焙15分鐘
9. 15分鐘后叉存,揭開錫紙,再烘焙10分鐘度帮,使奶酪融化變色