我們現(xiàn)在的筷子通常是一頭方先誉,一頭圓,這個形狀是什么時候發(fā)展出來的呢绍绘?
在明代以前奶镶,筷子的材質(zhì)雖然多樣,但形狀通常都是圓柱體的陪拘。隨著需求和工藝的發(fā)展厂镇,筷子在明代發(fā)展出了“首方足圓”的特征。別小看這樣的改進左刽,它讓這兩根小棍子產(chǎn)生了脫胎換骨的變化捺信。
首先,筷子的兩頭分別更明確了欠痴,圓的這頭用來夾取食物迄靠,方的那頭便于握持。
其次喇辽,就算桌子不平掌挚,筷子放在桌上也不會輕易滾落了。
最后菩咨,因為“首方”吠式,給筷子的前半截創(chuàng)造了四個平面,這就很方便在上面寫字旦委、篆刻了奇徒,甚至還可以用多根筷子拼接成一幅畫卷。賦予了筷子“天圓地方”的文化內(nèi)涵缨硝,讓一種餐具具備了文玩的特征∧Ω疲現(xiàn)在的出土文物中就有很多精美的明代筷子。
明代梁莊王墓出土金筷子