冬天最愛牛肉鍋~

俗話說堡掏,沒有什么是一頓火鍋解決不了的

如果有初嘹,那就再來一頓

為了安慰一下無數(shù)次入冬失敗的深圳

必須要擼個牛肉鍋(其實就是想吃)


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??♀?坐標(biāo)及交通

上梅林卓越匯附近

從卓越匯步行大概十分鐘

地鐵9號線孖嶺站

店鋪前面因為施工的原因可能不太好找

有停車位凛俱,方便停車


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??♀?環(huán)境

簡約深色系的裝修風(fēng)格

特別喜歡店家選用的吊燈

我愛的藍色系古典風(fēng)

瞬間提升了質(zhì)感

好奇寶寶本寶還跑去看師傅切牛肉

刀工很不錯的說


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♀?菜品

??♀?三花趾

本場最愛及最推薦的肉類

瘦肉偏多的部位燎字,鮮嫩多汁


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??♀?炸魚皮

店家強烈推薦的一道

魚皮炸的非常的脆

意外又香又脆

味道真心很不錯


??♀?潮州魚卷

炸的火候剛剛好

趁著熱吃相當(dāng)?shù)挠形兜?/p>

香香脆脆

博得了朋友潮汕妹紙的肯定


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??♀?胸口油

入口清甜

微微泛著牛油的香味

口感脆而爽口

略微還有些韌勁

??♀?鮮嫩牛肉

個人不太感冒的部位

可能因為瘦肉過多了吧

??♀?響鈴卷

類似腐竹卷的素菜

比起腐竹更加的嫩一些

不能燙太久

??♀?濕炒牛河

可以說是牛肉鍋伴侶了

略微帶了點甜味的炒牛河

還挺對我的胃口


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??♀?雞湯鍋

特別值得一說的是這個雞湯鍋

一般來說牛肉火鍋都用清湯鍋底

點菜的時候看到雞湯鍋

特別的好奇

當(dāng)鍋底一上桌的時候

寶寶們都驚呆了

半只雞熬出來的雞湯

一看就是高湯的鍋底呀

雖說有點混搭了

勝在湯濃笙僚,棒棒噠


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