中國傳統(tǒng)吃食里最喜歡的就應該數(shù)餃子了绘证，也許它沒有湯圓那么甜香，也沒有粽子那么多寓意哗讥，但對于一個吃貨而言嚷那，包羅萬象、百吃不厭才是真愛杆煞。

01

一提起餃子魏宽，就忍不住吞口水。

一盤白花花透亮亮的餃子决乎，一碟醋拌蒜队询，兩三點辣椒油。

放在桌上自成一景瑞驱，讓人垂涎欲滴娘摔。

對餃子最初的記憶源于外婆。

每年大年三十的晚上都會在外婆家吃了晚飯再趕回家去看春晚唤反，外婆都會把凍好的餃子打包好讓我們帶回家煮凳寺。

從小到大，只偏好“韭菜豬肉”彤侍、“韭菜雞蛋”餡兒的餃子肠缨，一旦有一年沒有，就會氣呼呼的哭鬧盏阶，而媽媽喜歡吃“薺菜豬肉”晒奕，舅舅們喜歡吃“白菜豬肉”，所以每年過年包餃子也是備年貨時的重中之重名斟。

印象最深的是脑慧，我和表妹纏著外公找兩棵大樹給我們栓吊床，然后懶洋洋一起躺著睡一個下午砰盐，醒了再瘋會兒就可以吃餃子闷袒。而屋內，一張木桌子上岩梳，三個不銹鋼的大盆里放著不同的餃子餡囊骤，外婆在一邊和面晃择，搟餃子皮，媽媽舅媽都會圍著包餃子也物，嘮著嗑宫屠，講著去年趙本山春晚上的梗子，不一會滑蚯，蓋簾上整整齊齊碼著一排排的餃子浪蹂。

真懷念那時候的純真，還有一家人的溫馨膘魄。

可中考那年外婆去世了乌逐，再也吃不到外婆牌餃子和臘腸了。

外婆包的餃子都是“大肚子”创葡，餡兒很足浙踢。

02

外婆是中考前幾個月離開的，每天寫不完的卷子讓懵懂的我還讀不懂離開是什么意思灿渴。

直到在實習護士那一年的工作中才真真切切的體會到“生命誠可貴洛波，活著真好”。

大概是火化前看到外婆面無表情的臉異于平日只會笑瞇瞇的對我骚露，推入火箱前母親撕心裂肺喊的那聲“媽”蹬挤，讓我一下驚醒：外婆不會再回來了，再也沒有人等我中午放學回來吃飯了棘幸⊙姘猓可能想著即使以后再怎么鬧著要吃什么，也不會有外婆不會嫌麻煩也給我做了误续，我哇的就大哭起來吨悍，也沒顧不上安慰母親。

現(xiàn)在想想小時候真是不伶俐蹋嵌，情感反應遲鈍也不會察言觀色育瓜。

外婆走后的新年，外公去會備一些年貨栽烂，但是包餃子卻沒有往年的熱鬧躏仇，餃子皮也是從外面壓面店買回來的，年夜飯一大家子吃起來也總覺得不對勁腺办，大概我所懷念的年夜飯與春晚記憶便從那一年失去了顏色焰手。

可也是從這一年開始，我愛吃的餃子變成了母親牌怀喉。

我想喜歡吃外婆包的餃子不僅僅是我册倒，還有母親。

母親幼時應該也經常撒嬌吧磺送，但是慢慢地她只是我堅強的母親了驻子。

后來我畢業(yè)步入職場了，固執(zhí)的我放棄了安穩(wěn)的護士工作估灿，偏要出來一闖高下崇呵。

一年回家的次數(shù)一只手就能數(shù)出來，可每次回家都要吃餃子馅袁，母親每次都會“抱怨”幾句：“現(xiàn)在哪里是韭菜的季節(jié)域慷？”

可我還是可以看見她逛完菜市場，拎回來一袋袋豬肉和餃子汗销，我心里不免偷著樂犹褒。

作為一個地道的吃貨呢，我卻一直不會做飯弛针，每次我嘗試著去把腦袋里美好的構想付諸現(xiàn)實的時候叠骑，那廚房一定是被我毀了，光一個包餃子削茁，一直被母親嘲笑宙枷，“瞧你那包的反餃子，一煮就開了”茧跋，一惱就坐著看著母親包餃子慰丛，可真沒不服氣，母親包的餃子整整齊齊可漂亮瘾杭，似一個個秀外慧中的可人兒诅病。

這幾年，可能我不在身邊叨擾折騰了粥烁，母親就和奶奶一起備年貨贤笆，等我春節(jié)假期結束從老家回杭州工作了，就會從湖北寄到杭州來页徐，讓我這個廚藝無能的人可以吃到家里的特產苏潜。

你看，母親牌不僅僅有餃子了变勇，還有臘腸恤左、臘肉。哈哈搀绣。

03

大學畢業(yè)后飞袋，我和我的閨蜜分散到了各個地方，有的在家鄉(xiāng)安穩(wěn)的工作链患，享受生活巧鸭；有的跟我一樣在中國的各個地方，找尋適合自己的生活麻捻；還有的去國外讀書了纲仍，想辦法在完全陌生的環(huán)境里適應呀袱，生存，生活郑叠。

我的一個閨蜜小L夜赵，和我一樣是極不安分的人，而較之與我有更高的計劃與執(zhí)行力乡革。

一直很欽佩她的勇氣與果敢寇僧，當初一個人就去了澳洲，現(xiàn)在適應了環(huán)境沸版，也能開始享受生活了嘁傀。

偶爾微信閑聊幾句，開心與不開心的事视粮，語音聽到英式普通話细办，笑破功，互相打趣馒铃，鼓舞蟹腾。

經常在朋友圈看到小L曬出自己做的美食，隔著太平洋也阻止不了我舔屏的沖動区宇。

去年冬至娃殖，看到她朋友圈里曬出了一盤盤餃子，便知她是想家了议谷。

母親牌水餃是幸福的炉爆，我想遠在異鄉(xiāng)的她，做出一盤盤水餃分享給一群外國人的時候應該也是幸福的卧晓。

今年過年的時候芬首，由于工作上的問題，小L沒能回國過年逼裆，我發(fā)了母親牌水餃給她聊以慰藉郁稍，希望將我的溫暖傳染給她。

可能國外的月亮就是沒有家鄉(xiāng)的圓胜宇，家鄉(xiāng)的水餃和其他美食直接碾壓國外的面包耀怜，沙拉，牛排桐愉。

相思從一盤餃子财破，一張圖片開始，從大洋彼岸漂回大陸从诲，變成一個撒嬌的電話左痢。

有時候，就想吃上一盤水餃，解解相思俊性，過過癮略步。

不論是外婆牌，母親牌還是閨蜜牌定页，只是想你纳像，想與你一起包餃子，吃餃子拯勉。

無論走多遠，多大歲數(shù)憔购，身邊有誰宫峦。

不必紅酒西餐，一碗餃子足矣玫鸟。