端午小食:家常粽子and不知名

端午才過去不久,回廣州時特意帶了些粽子喘落,自家的糯米茵宪,自己的手工,雖然內(nèi)涵并不十分豐富瘦棋,但獨(dú)有一番味道稀火。

特意拍了些圖,略微寫出大致過程赌朋,給自己一個記憶凰狞,也希望能給看到的人,一點(diǎn)了解~

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其實(shí)~準(zhǔn)備過程是比較久的沛慢,因?yàn)榕疵仔枰菀欢螘r間~

雖然浸泡后赡若,煮的時候還是要很長很長時間,所以疑問就是為神馬煮飯的時候十分鐘就好团甲,煮粽子卻二十分鐘還是干干的捏逾冬??

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上面的包法是比較簡單的了躺苦,老媽也嘗試了一下三角粽身腻,但素,包容易綁好難~所以果斷換回原來的包法了~

接下來這種吃的呢匹厘,不知道怎么翻譯過來嘀趟,類似年糕之類的吧,過程比較復(fù)雜愈诚,工序較多她按,而且手工操作比較費(fèi)時費(fèi)力牛隅,雖然味道不錯~

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民以食為天~

對于吃的,永遠(yuǎn)都有一種執(zhí)著~不論是誰尤溜,應(yīng)該是這樣罷……


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