十幾天的歐洲之行結(jié)束了,飛機(jī)在祖國的上海落地赏参,見到了熟悉的建筑志笼,看到了熟悉的面孔,聞到了熟悉的氣息把篓,萬米高空纫溃,萬里飛行,兩個世界的轉(zhuǎn)換韧掩,竟似在倏忽之間皇耗。拖著行李在街道上走著,心里產(chǎn)生一種恍惚感——“旅游的魅力是距離產(chǎn)生的嗎?”一個話題跳入我的腦際郎楼。
最有說服力的是在異國他鄉(xiāng)烹制中餐的經(jīng)歷了。
到克拉科夫入住的當(dāng)晚窒悔,胃腸已被一路的西餐攪得翻轉(zhuǎn)呜袁,“煮泡面吧”,女兒的提議立即得到一致的贊同简珠。
面的包裝上標(biāo)著熟悉的商標(biāo)和熟悉的中文阶界,再加入同是國產(chǎn)的午餐肉,湯面咕嘟之中聋庵,熟悉的香味便充滿了整個房間膘融。一家三口迫不及待地美餐一頓后,我摸著肚子滿足地走到陽臺看夜景祭玉,猛地激動起來氧映,這是在哪里?這是在萬里之外的波蘭煮中國的泡面呀脱货。食品和烹制簡單而熟悉岛都,但換了一個國度,拉開了一段距離振峻,便產(chǎn)生了值得體味的興奮和神奇感臼疫,可見旅游的魅力是與距離相關(guān)的。
加深這種感悟的是后續(xù)正式烹制中餐的經(jīng)歷扣孟。
克拉科夫酒店產(chǎn)生的距離意識一直在我身體里發(fā)揮著提醒的作用烫堤。到布拉格的幾天,我們的吃飯問題大都是在民宿里解決的凤价。民宿就在布拉格老城區(qū)的一棟民居里鸽斟,開放式廚房,與國內(nèi)并無別樣料仗,但餐具卻是各樣的刀叉湾盗,炒鍋也是平底的了。接下來要完成的事情是采購立轧,在歐洲的古街道里找到一間超市格粪,竟然看到許多面孔相同的國人,照國內(nèi)的式樣買了一大堆肉菜氛改,從各種膚色的游客身邊七轉(zhuǎn)八拐地回到住處帐萎,進(jìn)入廚房操作程序的時候,時空便模糊起來胜卤,像在國內(nèi)的家中了疆导。
蘿卜排骨湯,燈籠椒炒肉絲葛躏,清炒黃瓜澈段,香腸炒大蔥等悠菜,一溜花一樣擺上餐桌,三口圍坐败富,將德產(chǎn)的啤酒斟滿悔醋,碰杯的時候,已經(jīng)意識到這是將中餐和團(tuán)圓“空降”到萬里之外的布拉格了兽叮,旅游的神奇和魅力感也充斥于心芬骄,吃得格外有滋味。
更有滋味的還在窗外鹦聪。
民居就在古城里账阻,距離著名的查理大橋只有百米之遙,大橋上的30尊表情各異的雕像似乎已經(jīng)發(fā)現(xiàn)泽本,橋下的一間民房的餐廳里淘太,出現(xiàn)了新奇的景象吧?
用現(xiàn)在的眼光看观挎,查理大橋也就是一座普通的石橋琴儿,但知道它已經(jīng)在伏爾塔瓦河之上橫空跨越了悠悠600余年,知道大橋是歷代國王加冕的必經(jīng)通道嘁捷,特別是想象到“捷克音樂之父”斯美塔那造成,接受伏爾塔瓦河撞擊查理大橋的呼喚,創(chuàng)作交響詩《我的祖國》的情景雄嚣,以及作家卡夫卡晒屎,孩童時借著路燈的光亮,一步一停缓升,數(shù)著橋面石子的畫面鼓鲁,這個時候,身在異國的我的意識里港谊,現(xiàn)實(shí)的時空和歷史的時空向兩邊無盡的伸展看去骇吭,恍惚之中,便心潮激蕩歧寺,幸福滿滿了燥狰。
距離在旅游中的作用仍在證明和發(fā)酵著。到維也納的住處依然是民宿斜筐,主人是一位年輕的男子龙致,與女兒嘰呱交代幾句后,便將一個歐洲的家交給了我們顷链。依然有設(shè)備齊全的廚房目代,依然有已經(jīng)熟悉的炊具,將食品買來,又做起了中餐榛了,同樣一家三口圍坐在讶,同樣斟滿了德產(chǎn)的啤酒,但感覺已與第一回有了不同忽冻。我知道真朗,這是因為烹用中餐的次數(shù)和場景多了,距離的界限開始出現(xiàn)模糊的緣故僧诚。
這時,享用西餐的愿望反倒強(qiáng)了起來蝗碎。
照著導(dǎo)航的指引湖笨,在一個 Y 字形路口找到了“中央咖啡館”。這是維也納排名第一的咖啡館蹦骑,距今已有140年歷史慈省,出名的原因還不僅是其歷史的悠久和西點(diǎn)的色味,更在于這里與一連串的名人聯(lián)系著眠菇。
客人很多边败,要排隊等候,迎面一尊坐姿的雕像在琳瑯滿目的點(diǎn)品臺前迎著捎废,他就是那位“不在咖啡館笑窜,就在去咖啡館路上”的奧地利著名詩人阿爾滕博格。他是中央咖啡館最忠實(shí)的客人登疗,“后半生除了睡眠時間之外排截,差不多都是在這里消磨掉的”。這位留著兩撇八字胡的禿頂老人辐益,西裝革履地坐著断傲,眼神幽深凝滯,他又在構(gòu)思什么作品嗎智政?
目光搜尋過去认罩,似乎看到咖啡館里還坐著許多如雷貫耳的藝術(shù)家和學(xué)者,貝多芬续捂、莫扎特垦垂、舒伯特,以及弗羅伊德等疾忍。在這樣一個文人墨客和政商名流時常聚會的場所乔外,藝術(shù)和文化的氣息與窗外不時經(jīng)過的高頭駿馬和古式馬車疊映在一起。于是在馬蹄和響鈴聲中一罩,歷史的煙云便將品嘗美點(diǎn)和美酒的今人托舉到遙遠(yuǎn)的時空之中杨幼,晃晃悠悠,迷迷陶陶了。
萬里異國烹中餐差购,萬里西洋品歷史四瘫,萬里他鄉(xiāng)思人生,這一切的新奇和收獲欲逃,都離不開距離的作用找蜜。
我算明白人們都喜歡和向往旅游的原因了——“離開,走出去”稳析,這是現(xiàn)實(shí)人心的共同訴求和呼喚∠醋觯現(xiàn)實(shí)的生活和人生,像是一個不斷給自我壘砌屋子的過程彰居,屋子再大诚纸,終究是一個封閉的空間,愛恨情仇在其中陈惰,喜怒哀樂在其中畦徘,迷戀疲累在其中,俯首仰望在其中抬闯,種種感受和經(jīng)驗像放進(jìn)鹽水罐子里的泡菜井辆,香味發(fā)酵的同時,呼吸也困難起來溶握,視線也模糊起來杯缺,所以產(chǎn)生了“走出去”的愿望。
走出去奈虾,距離還要越遠(yuǎn)越好夺谁,因為走得遠(yuǎn),離開屋子的心理暗示才鮮明肉微,走得遠(yuǎn)匾鸥,心才有更大的安全,更多的放松碉纳∥鸶海回首為之奮斗和迷戀的屋子,才看得更清楚劳曹,更超然奴愉。即便思念難舍,旅行歸來铁孵,因為心里已經(jīng)裝著闊大的世界锭硼,活的會更加自覺些。
你知道了人們不喜歡到生活地的景點(diǎn)觀光的原因了嗎蜕劝?缺少距離的誘惑和饋贈呀檀头。
既如此轰异,那么,收拾行裝暑始,去遠(yuǎn)方吧搭独!