世界上有幾種通用語言：足球，音樂妇拯，還有幻馁，就是吃！
譬如越锈，暖寶大哭時仗嗦，我說，不要
哭了甘凭，爸爸給你找個糖吃稀拐，好不好？
彼時丹弱，暖寶的哭腔頓時會降8個維度德撬，溫柔的說，好躲胳！
80年代蜓洪，對于吃，有種特別的感情：
小時候特別饞坯苹，肚子始終是癟癟的感覺隆檀。
為什么特別饞，因為肚子里沒有油水兒。
見到肉片兒或肉丁兒刚操，兩眼都會冒光闸翅，口水不自覺地往外涌。
記得有年我們家過年菊霜，買了一斤二兩豬肉坚冀，從年三十兒吃到正月十五。
非常佩服老娘鉴逞，究竟怎么個搭配法兒记某，能夠讓那么一丁點兒肉吃了那么久。
年近四十构捡，就有那么點兒懷舊的感覺液南。開始懷念小時候的吃的東西。
最喜歡的還是老娘包的餃子勾徽，酸菜肉餡兒滑凉，咬一口，酸又香喘帚，油花兒灑了一碗畅姊、流了一嘴吧。蘸點陳醋吹由、醬油若未、蒜沫，那感覺倾鲫，嘖嘖粗合，沒法形容！
酸菜餡兒餃子有講究：酸菜不酸乌昔，不行隙疚！肉不香，不行玫荣！皮兒太厚甚淡，不行大诸！
一口一個大餃子捅厂，滿口嚼著，爽资柔！配上一盅小酒焙贷，那就更美啦！
當(dāng)老娘說要包餃子的時候贿堰，我和姐姐都積極起來辙芍，特別是懶趴趴的我，也主動請纓，要幫忙剁餃子餡兒故硅。
老爹主要工作是負(fù)責(zé)燒火庶灿。滿滿一大鍋的水，燒開了吃衅，滿屋子水汽往踢，白蒙蒙的，仙境一般徘层。
餃子下鍋峻呕，撲通撲通的，像極了鴨子跳水趣效。
餃子端上桌兒瘦癌，要配個大拌菜——黃瓜，干豆腐跷敬，蔥白讯私，辣椒油，攪拌攪拌西傀，再加點料酒……
燙上二兩小燒妄帘，走起！
東北話：餃子就酒池凄，越喝越有抡驼。
冬天，除了餃子肿仑，還有一些小零嘴兒：烤黃豆致盟，烤花生，燒地瓜尤慰。
對的馏锡，沒錯，是烤伟端。冬天杯道，在火爐篦子上烤。
大豆搖鈴兒千里金责蝠。
沉甸甸的豆子党巾，滾落在紅燙的爐篦子上，每隔一會兒霜医，砰的一聲齿拂，笑開了花兒！
花生也一樣肴敛，只不過花生不會砰砰署海，花生要快速的用手或者家伙拾兒扒拉扒拉吗购，以免烤糊了。
烤好的黃豆或花生砸狞，不能馬上吃捻勉，太燙。
晾一會刀森，待冷的差不多了贯底，捏起三五顆，丟到嘴里撒强，大嚼禽捆，咯吱咯吱的香。
只有一個不好飘哨，黃豆吃多了胚想，愛放屁。
最甜美的芽隆，要屬烤紅薯浊服，東北叫烤地瓜。
烤地瓜胚吁，最簡單牙躺，最難的是你要記得你曾放了地瓜到灶膛的灰堆里。往往記起來的時候腕扶，那地瓜已變成了炭孽拷。
還有就是火候，太早了半抱，沒烤熟脓恕，吃著不軟和，糖分沒出來窿侈。
火候到了炼幔，軟軟的地瓜，如一條喝醉酒了得美女史简，你小心翼翼的捧在手里乃秀，你想馬上吃掉它，但又很燙嘴圆兵，又忍不住去吃跺讯，就這樣，燙著嘴巴衙傀，燙著舌頭抬吟，你一點一點吃掉了整個地瓜，香统抬，甜，燙，那種附加的感覺聪建，超級好钙畔。
（End）
