雞蛋煎餅黍特,鮮蝦粥
材料:雞蛋,面粉锯蛀,蝦仁灭衷,胡蘿卜,青豆谬墙,玉米粒
做法:
1.面粉加水打成糊今布,注意要一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,邊加水邊攪拌直至成糊狀拭抬,再加入鹽,黑胡椒粉攪拌均勻
2.平底鍋放火上燒熱加入少許油侵蒙,鍋大概有四成熱時(shí)造虎,倒入面糊攤平,這時(shí)打入一個(gè)雞蛋并用勺子的底部把雞蛋打散平攤在餅上纷闺,改小火算凿,加蓋鍋蓋悶一分鐘,定型后翻面再烙1分鐘出鍋犁功,煎餅完成氓轰。
粥的做法
1.先把蝦仁洗凈,用料酒浸卦,鹽署鸡,黑胡椒腌制待用
2.鍋中放水燒開放入大米,胡蘿卜限嫌,青豆靴庆,玉米粒熬至米粥稍微粘稠時(shí)加入腌好的蝦仁,蝦仁煮熟怒医,關(guān)火加入少許鹽炉抒,黑胡椒粉,也可以再加點(diǎn)香菜或香芹稚叹,香蔥焰薄,主要看您喜歡什么口味了。
這里有一個(gè)小竅門要告訴大家扒袖,那就是大米要在頭條晚上洗凈放在干凈的餐盒內(nèi)塞茅,放到冷凍室冷藏,第二天早起煮粥時(shí)取出直接到入開水中去煮就可以了僚稿,好處就是凡桥,可以讓米熟的快,并且更加的軟糯可口蚀同。
玉米:含有豐富的不飽和脂肪酸缅刽,60%以上亞油酸啊掏,健脾開胃,健腦
青豆:含有豐富的脂肪酸和大豆卵磷脂可以健脾潤燥
胡蘿卜:含有大量的維生素衰猛,并且含有花青素和鈣鐵的微量元素迟蜜,還可以補(bǔ)肝明目,清熱解毒啡省。
蝦仁:含有豐富蛋白質(zhì)和拍染Γ磺酸,碘卦睹,美畦戒,磷等元素,
雞蛋:含有大量的維生素结序,礦物質(zhì)及高生物蛋白障斋,并且可以增強(qiáng)記憶力。
大米:含有豐富的蛋白質(zhì)徐鹤,氨基酸可以補(bǔ)中益氣垃环,健脾養(yǎng)胃。
白面:含有豐富的蛋白質(zhì)碳水化合物返敬,維生素等營養(yǎng)成分遂庄,有養(yǎng)心益腎,健脾的作用劲赠。
怎么樣我的早餐是不是營養(yǎng)很豐富涛目,趕緊學(xué)起來吧!