這里真安靜琼富，每日清晨都是被雞鳴喚醒仪吧。不知道是距離小城多遠(yuǎn)的公雞，如此的敬業(yè)鞠眉。惺忪睡眼的時(shí)刻薯鼠，我總是能輕松地把思緒拋遠(yuǎn)摄咆，像是河邊撒開的輕網(wǎng)，撲簌簌落入水中人断，或是網(wǎng)羅幾條不甘心的肥魚吭从，或是一無所獲。聽過了多少的雞鳴恶迈，才會(huì)發(fā)現(xiàn)涩金，雞也是有方言的。不同地點(diǎn)的雞鳴聲暇仲，是不同的步做，皖北的雞鳴，悠遠(yuǎn)卻不高亢奈附，仔細(xì)想想全度，和這里的方言確實(shí)有幾分相似。大概是這里水土供養(yǎng)的萬物斥滤，都染上了水土本身的痕跡将鸵。
皖北的方言與河南、山東類似佑颇，來之前以為自己可以聽懂顶掉，等到了才發(fā)現(xiàn)，城市化的方言挑胸，和真正的痒筒、有著鄉(xiāng)土味的方言，絕不相同茬贵。什么菜簿透，還是在當(dāng)?shù)爻宰詈茫皇裁礃拥姆窖越庠澹€是在當(dāng)?shù)芈犠钫诶铣洹６@正宗的感覺，不僅僅是聲調(diào)的變換舆逃、語速節(jié)奏的把控蚂维，其間口腔肌肉的調(diào)用，絕對是讓外人難以真正掌握的路狮。皖北的方言吞音很頻繁虫啥，喉音略多，很是鍛煉人的聽覺神經(jīng)奄妨。
不過涂籽，在將近一個(gè)禮拜的灌音中，我似乎也漸漸習(xí)慣了這里的方言砸抛，甚至也可以并無壓力的假裝一個(gè)會(huì)說方言的人评雌。語言的神奇树枫，就在于身臨其境而無師自通。
這里的安靜景东，不僅在于可以每日聽到雞叫鳥鳴砂轻，還在于流過的河。在一般的小河里斤吐，是看不到水的流向的搔涝，四通八達(dá)卻不知道奔向何方，是真正的平原和措。平原的一大景觀庄呈，是可以看到一望無際的農(nóng)田，正值春末派阱，抽了穗的小麥隨風(fēng)舞蕩诬留，風(fēng)吹麥浪，再裹一鼻腔小麥青青的氣息贫母，心曠神怡文兑。
因?yàn)槭瞧皆詴r(shí)常有風(fēng)颁独，和西安沉靜的盆地不同彩届，皖北總是有著讓樹葉不停鼓掌的風(fēng)。不大誓酒，卻不竭。陽光也烈贮聂。再配上略顯堿味的水靠柑，讓我總覺得當(dāng)?shù)厝诵←溕募∧w就是它們的杰作。甚至他們圓潤方正的臉龐吓懈，可能也是這風(fēng)的結(jié)果歼冰，沒有棱角。
膚色是不是因?yàn)槁燥@堿味的水的結(jié)果耻警，這種猜測總是太過主觀隔嫡，可是食物的顏色和口味，水一定是一個(gè)重要因素甘穿。這里一個(gè)非常常見而又特色的食物腮恩，稱之干扣面。面條色澤也是小麥色略深温兼，佐以黃豆芽還有豆芽湯秸滴，壓制了水的堿味，召喚出面條中一種特別的味道募判。而且荡含，我還固執(zhí)地猜測咒唆，這里的水質(zhì)非常適合芝麻的生長，因?yàn)檫@里的另一個(gè)街頭巷尾聞名的小吃释液，燒餅全释，臉上可全是芝麻。還有本地月餅误债，大手掌一般的餅面上恨溜，也全是芝麻。還有其他特色的小點(diǎn)心找前，掏果糟袁、豐酥、蜜三刀也總是和芝麻配伍躺盛。偷偷地忖度食物的意義项戴，再也沒有比這更愉悅身心的事了。
不過槽惫，除掉我自己的涎蟲周叮，也是因?yàn)檫@里大路小路、街頭巷尾的小吃界斜，太多了仿耽。通往外地的大路邊上，有地鍋鹵菜圍成一堆各薇；市中心的步行巷道里项贺，也是斬雞烙餅熱鬧非凡。這里的城市不是城峭判，而是市开缎。路邊除了各種食物，還有各種小商品林螃、衣服奕删、玩具兜售，非常市疗认。市的繁榮完残，一個(gè)直接的意思是大家滿足于現(xiàn)有的生活，所以對于城市的更新和改造横漏，想必不會(huì)熱衷谨设。因此城市里很多的景象，還是近于九十年代绊茧。結(jié)果是铝宵，民俗的風(fēng)味，也更純正。
還能夠見識(shí)到這里的民俗鹏秋，我是慶幸的尊蚁。當(dāng)然，同樣希望這里除了民俗侣夷，還有真正富足的生活横朋。
說到民俗，這里是老子的故鄉(xiāng)百拓，有許多有關(guān)老子的遺址和故事琴锭。比較有趣的一個(gè)是，這里的李子不叫李子衙传，而叫“輝子”决帖，是為了避諱老子的姓而命名。我想全國也就此地有輝子這種叫法吧蓖捶。
靜靜的皖北地回，什么都是靜靜的，只有停下來俊鱼，深深地呼吸刻像，才能品到它骨髓里的特色。
