原創(chuàng): 溫碧泉
汝城米粉,是許多人當(dāng)早餐吃凉夯,總也吃不膩并能記住一生的一道地方美食货葬。
女兒在湘大上大一,常有意無意地瀏覽著她的朋友圈恍涂。發(fā)現(xiàn)她想念家的理由不外乎是想吃汝城水粉,汝城炒粉之類的植榕。她說再沧,在湘大那里,確實(shí)找不到像汝城這么好吃的米粉了尊残。
汝城米粉以土橋七炯龍和泉水前山米粉而最出名炒瘸,在各大商場(chǎng)均有銷售賣。它細(xì)如龍須寝衫,潔如白玉顷扩,韌勁有度,有著團(tuán)團(tuán)圓圓慰毅,細(xì)水長(zhǎng)流的寓意隘截。
煮湯粉還是炒粉,均由個(gè)人的喜愛而定汹胃。炒粉婶芭,雖然操作過程麻煩一點(diǎn),但食用起來味道會(huì)更加鮮香美味着饥。關(guān)于它的做法犀农,小編就已知道的有關(guān)步驟,隨意整理了一些出來宰掉,僅當(dāng)娛樂哈呵哨!
取適量米粉赁濒,冷水放鍋,以水能蓋住米粉就行孟害。加熱后到軟條熟后拒炎,最后把米粉倒在菜籃里,瀝干水分纹坐。
冷鍋放油枝冀,待油熱燙后,打蛋花炒香再放入綠豆芽耘子,香菇等炒香后果漾,倒入瀝干了的米粉,一起攪拌后谷誓,再加入蔬菜绒障,醬油蠔油,撒些蔥末之類的捍歪,如果喜歡吃更燥一點(diǎn)的户辱,那么多攪拌些時(shí)間就OK!然后找一個(gè)超級(jí)好看形狀又獨(dú)特的瓷器菜碟裝盆糙臼。
哎呀庐镐,光是看著口水就來了!
有一句話說:這世上沒有丑女人,只有懶女人变逃。換一句話說必逆,只要你用心,同樣是巧媳婦一個(gè)揽乱。說到這里名眉,是否?找點(diǎn)空閑凰棉,也來露一手损拢,然后王婆賣瓜--自賣自夸:
看,我的手藝撒犀,是否也可以去開早餐店福压?