蔬菜為啥裝個袋子就貴了呢?
夏天了止潮,高溫極度容易讓人流汗缺水窃判,體內(nèi)的維生素也會快速流失。這種情況下補充水果和新鮮蔬菜喇闸,成為人們的必選袄琳。而常去超市和菜市場的人,大家可能都發(fā)現(xiàn)了燃乍,可能是同樣的菜唆樊,裝上袋子后,單價直接翻了好多刻蟹,而在傍晚的時候逗旁,這些裝了袋子的蔬菜水果往往還會打折!
類比散裝和袋子菜,是什么讓這個本是同樣渠道來源的產(chǎn)品舆瘪,套上“馬甲”立馬就漲價了?
首先片效,包裝的增加等于工序的增加。這個成本算到菜和水果中英古,漲是OK的淀衣。這里面涵蓋了包裝,人工篩選哺呜,人工打包等一系列過程費用舌缤。
其次箕戳,標簽提升果菜“品質(zhì)”。每一個裝了袋子的菜国撵,一般都會被打上“當日”“日日”等突出新鮮的標志陵吸,而蔬菜水果要買新鮮的這個概念,已經(jīng)打入到每一個熱愛生活人的心中介牙。所以壮虫,這些標簽,自動引導大家選擇購買环础。
再有囚似,群體的廉價感與個體的“優(yōu)越感”。這個概念线得,很容易打動人饶唤。越是堆積如山的東西,在大家感知中贯钩,會先天帶入廉價的意識募狂,而細致的劃分,會讓人在選擇時角雷,自帶錯覺祸穷,認為這種分裝細致的產(chǎn)品會有“優(yōu)越感”。
最后勺三,方便雷滚。獨立包裝,讓大家在選擇的時候吗坚,可以隨手整理祈远,放在購物框中,在冰箱儲存時刻蚯,也更容易劃分區(qū)域绊含。
其實現(xiàn)在很多菜市場中,也會根據(jù)齊所開的位置不一樣炊汹,展示出的品質(zhì)感也不一樣。在三里屯我就去過一個菜市場逃顶,里面蔬菜全部都經(jīng)過精心的打理讨便,蔬菜全部都洗凈,整齊擺放以政,水果很多都經(jīng)過處理霸褒。而價格上,也并沒有明顯的增加多少盈蛮。
所以废菱,超市或者賣場中,所謂精致包裝的“陷阱”,一部分可獲得高的收入殊轴,而我們也通過支出獲得所謂的服務衰倦。至于食物本身,可能就是一輛車來的旁理。