今日悟衩,忽而醬油瓶見底剧罩,而總匆忙歸家而忘了添,才發(fā)現(xiàn)實(shí)在是有諸多不便座泳,一瓶小小的醬油惠昔,與自己生活,竟也有這如此巨大的影響挑势,可嘆镇防。
家,隨著自己的人生階段不斷延伸潮饱,漸漸地来氧,有了不同的范圍和含義,如今香拉,是Jenet和我的溫馨之處啦扬。
老家的醬油
小時候,家是與父母凫碌、姐姐同住一處考传,而那時候,醬油瓶是不換的证鸥,久而久之僚楞,也就變得沒有商標(biāo),光滑的玻璃瓶枉层,被醬油染得黑乎乎的泉褐,幾乎看不出里面有多少醬油。
每一日鸟蜡,總會有賣散裝醬油膜赃、魚露、豆豉等調(diào)味料的老阿婆揉忘,在沿著一個個的巷子跳座,悠長悠長地叫賣,拿上一塊錢泣矛,就可以裝滿一瓶醬油疲眷,還能找回一點(diǎn)。
那個時候您朽,醬油是咸的狂丝,是有一點(diǎn)苦澀的,是家里常用的調(diào)味料之一。
那記憶里几颜,我也并不覺得自己對醬油有什么特殊的感覺倍试。
學(xué)校中的醬油
初三的日子里,夾雜著一些寂寞蛋哭、好奇县习、憧憬,期待著走出家門谆趾,一日日地讀書躁愿,外出踩車,放風(fēng)棺妓。
終于也是上了高中攘已,離開了家,開始了寄宿的生活怜跑,每天一個飯盒在手样勃,到飯?zhí)媒鉀Q早餐、午餐性芬、晚餐峡眶。
此時,自己也到超市中尋覓一款心怡的醬油——味事達(dá)植锉,這種家中極少會購買的辫樱。
每日早餐雖然前篇一律,卻也都能嘗到一點(diǎn)鮮甜俊庇,就算只剩下白粥狮暑,也可以就這醬油,一掃而光辉饱。
能買到水煮雞蛋的日子搬男,就更歡快了,剝好的雞蛋彭沼,蘸著鮮甜而咸香的醬油缔逛,令人滿足。
及至上了大學(xué)姓惑,到了廣州褐奴,漸漸進(jìn)入了粵式美食的天堂,也難以割舍那一味醬油于毙。
每一盤拉腸敦冬,醬油幾乎與拉腸本身質(zhì)量起著同等地位的決定性作用,銀記腸粉雖老牌望众,卻無鮮味匪补,仍是那田園拉腸做得好伞辛,醬油實(shí)實(shí)在在是香甜得恰到好處烂翰。
結(jié)婚后的醬油
自己家庭成立以后夯缺,工作占據(jù)了大部分時光,每天起床甘耿,我倆都習(xí)慣喝上一兩碗粥踊兜,再開始忙碌的一天。
有時候佳恬,是海鮮干貨粥捏境,有時候,是排骨粥毁葱,有時候垫言,是瘦肉粥,有時候倾剿,是白粥配煎蛋筷频。
無論什么粥,從不下鹽前痘,預(yù)約的粥煮熟了凛捏,要吃的時候,開鍋芹缔,點(diǎn)醬油坯癣,即食!
此時的醬油最欠,又一次升級了示罗,不是李錦記的頭抽,卻是李錦記的薄鹽系列芝硬,咸味稍減蚜点,甚是甘香。
煎蛋吵取,更加離不開醬油禽额,剛煎好的蛋,帶著鍋氣皮官,冒著香味脯倒,四處是氣孔,夾上一下片捺氢,蘸上醬油藻丢,再與白粥相配,幾乎百吃不厭摄乒。
突然的發(fā)現(xiàn)
在這樣吃著醬油的日子里悠反,一直依賴残黑,它卻未在我自己心中,升起一丁點(diǎn)的波瀾斋否。
直到梨水,過了三天忘記買醬油的日子,吃著放鹽的排骨粥茵臭,吃著放鹽煎好的雞蛋疫诽,吃著白粥,漸漸非常懷念起那甘香可口的醬油味旦委。
前幾天奇徒,下班后專程又到超市補(bǔ)進(jìn)了一瓶新的李錦記薄鹽,回到了有醬油陪伴的日子缨硝。
這才發(fā)現(xiàn)摩钙,生活中,很多平常到不能再平常的東西查辩,其實(shí)帶給了我們很多很多胖笛,甚至于其實(shí)我們已經(jīng)離不開它。
偶爾的機(jī)會宜肉,或許它們的短暫離開匀钧,卻能更好地喚醒我們的知覺,去更有意識地珍惜此中的點(diǎn)滴谬返。