招牌不可丟

? ? ? ? ?

? ? ? ? ? “十一長(zhǎng)假了棚贾,一起去吃個(gè)飯吧酥宴?”

? ? ? ? ? “吃什么呢纲辽?”

? ? ? ? ?“去吃燒烤吧颜武,你不是經(jīng)常去那家燒烤店嗎?”

? ? ? ? ?“不去了”我不悅的說(shuō)拖吼。

? ?提起的那家燒烤店鳞上,是我在美團(tuán)上發(fā)現(xiàn)的,因?yàn)殡x家較近吊档,價(jià)格也實(shí)惠篙议,所以就團(tuán)了。在一個(gè)大排檔里面怠硼,喝著扎啤鬼贱,吃著烤串。老板態(tài)度很熱情香璃,服務(wù)也不錯(cuò)这难。烤出的串恰到好處葡秒,味道很好姻乓,很經(jīng)典。還贈(zèng)送了一盤(pán)獨(dú)家秘制螺絲眯牧。鮮香味美蹋岩,辣味十足。嘴辣的呼啦呼啦的学少,卻覺(jué)過(guò)癮剪个。

? ? 因?yàn)榈谝挥∠蠛芎茫徒?jīng)常和家人去吃版确,大家也都贊不絕口扣囊。有一次,我請(qǐng)同事吃飯阀坏,又到了那家燒烤如暖。到時(shí)時(shí)間尚早笆檀,就先點(diǎn)了不少串和菜忌堂。結(jié)果等了很久也沒(méi)有上來(lái)。一問(wèn)酗洒,原來(lái)是他家風(fēng)爐子壞了士修。就一邊喝茶一邊聊天枷遂,直到一個(gè)多小時(shí),老板才匆匆端上一盤(pán)毛豆和花生棋嘲。結(jié)果一吃酒唉,感覺(jué)味道不對(duì),有種酸酸的不新鮮的感覺(jué)沸移。叫來(lái)一問(wèn)痪伦,老板說(shuō)是昨天做的,一會(huì)給換一盤(pán)新鮮的吧雹锣。經(jīng)典的螺絲也做的不如從前夠味网沾,羊肉串姍姍來(lái)遲的上桌了。大家聽(tīng)我說(shuō)這家店不錯(cuò)蕊爵,都想嘗一嘗味道辉哥。結(jié)果看到每一串上都串著不少很肥的羊脂,味道也沒(méi)有原先我說(shuō)的那么好吃和經(jīng)典攒射〈椎“也不過(guò)如此呀』岱牛”朋友說(shuō)道饲齐,我不由大為掃興。吃到一半時(shí)咧最,兩個(gè)孩子同時(shí)嚷著肚子疼箩张,可能是吃了不新鮮的花生和毛豆導(dǎo)致。

? ? ?從那以后窗市,一提起那家燒烤先慷,就想起酸了的毛豆和羊肉串上肥肥的羊脂,孩子喊著肚子疼的情景咨察,就再也提不起興趣去了论熙。

? ? ?顧客有很高的回頭率源于產(chǎn)品和服務(wù)有很高的顏值,有一見(jiàn)傾心和值得再次光顧的理由摄狱。如果不能做到始終如一脓诡,失去了顧客的信任和支持,喪失了好不容易積攢的口碑媒役,就等于失去了一切祝谚。

? ? ?這也讓我想起了上大學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門(mén)口有一個(gè)賣(mài)米線的小攤酣衷。那份米線交惯,談不上最絕味,最好吃。但是就是價(jià)格實(shí)惠席爽,量大料多意荤,適合尚屬完全是消費(fèi)階層的學(xué)生。學(xué)校餐廳的米線一碗要兩元只锻,可他只賣(mài)一元五玖像。里面菜色花樣多,新鮮齐饮,要什么就給放什么捐寥。鹵子也往往給的很多。里面還有他自做的魚(yú)丸和鵪鶉蛋祖驱,很鮮嫩上真,很好吃。買(mǎi)一份要滿(mǎn)滿(mǎn)的一餐杯羹膳,往往吃的大汗淋漓睡互,余尤未盡。因此他的攤位總是滿(mǎn)滿(mǎn)的顧客陵像,有時(shí)還要等上很長(zhǎng)時(shí)間就珠。

? ? ?有一段時(shí)間,他沒(méi)有來(lái)經(jīng)營(yíng)醒颖。后來(lái)又見(jiàn)到他妻怎,旁邊多了一個(gè)女人。去買(mǎi)了一份米線泞歉,不僅米線的量比從前少了三分之一逼侦,菜也少了不少,鹵子也不如以前多腰耙。更讓我吃驚的是竟然沒(méi)有了我最?lèi)?ài)的鵪鶉蛋和魚(yú)丸榛丢。

“怎么沒(méi)有魚(yú)丸和鵪鶉蛋了?”我驚訝的問(wèn)挺庞。

“不能擱了晰赞,擱不起了”那個(gè)女人說(shuō)。

? ? ?因?yàn)槎嗔艘环菔∏龋瑥拇艘从悖以贈(zèng)]有去買(mǎi)過(guò)他的米線≡疲看他的攤位戏挡,人員也日漸稀少,只有寥寥幾個(gè)人晨仑。他和他的女人孤寂的站在路邊褐墅,竟有了冷清的味道拆檬。

? ? ?價(jià)格可以變,但賴(lài)以生存的招牌掌栅、特色不能變,品質(zhì)就是一個(gè)名牌码泛,同時(shí)也是對(duì)人品猾封、對(duì)質(zhì)量的信任和保證。一味追求經(jīng)濟(jì)利益而放棄了對(duì)品質(zhì)的追求噪珊,就是放棄了自己的特色晌缘,自己賴(lài)以生存的招牌,失去了品牌的召喚力痢站,失去了顧客的信任磷箕,無(wú)疑是搬了石頭砸了自己的腳,無(wú)論從眼前阵难,還是長(zhǎng)遠(yuǎn)岳枷,都是得不償失!

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末呜叫,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市空繁,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌朱庆,老刑警劉巖盛泡,帶你破解...
    沈念sama閱讀 219,366評(píng)論 6 508
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場(chǎng)離奇詭異娱颊,居然都是意外死亡傲诵,警方通過(guò)查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,521評(píng)論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門(mén)箱硕,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來(lái)拴竹,“玉大人,你說(shuō)我怎么就攤上這事剧罩≈呈欤” “怎么了?”我有些...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 165,689評(píng)論 0 356
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵斑响,是天一觀的道長(zhǎng)菱属。 經(jīng)常有香客問(wèn)我,道長(zhǎng)舰罚,這世上最難降的妖魔是什么纽门? 我笑而不...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 58,925評(píng)論 1 295
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮营罢,結(jié)果婚禮上赏陵,老公的妹妹穿的比我還像新娘饼齿。我一直安慰自己,他們只是感情好蝙搔,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,942評(píng)論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開(kāi)白布缕溉。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般吃型。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪证鸥。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 51,727評(píng)論 1 305
  • 那天勤晚,我揣著相機(jī)與錄音枉层,去河邊找鬼。 笑死赐写,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛鸟蜡,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播挺邀,決...
    沈念sama閱讀 40,447評(píng)論 3 420
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開(kāi)眼揉忘,長(zhǎng)吁一口氣:“原來(lái)是場(chǎng)噩夢(mèng)啊……” “哼!你這毒婦竟也來(lái)了端铛?” 一聲冷哼從身側(cè)響起癌淮,我...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 39,349評(píng)論 0 276
  • 序言:老撾萬(wàn)榮一對(duì)情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎沦补,沒(méi)想到半個(gè)月后乳蓄,有當(dāng)?shù)厝嗽跇?shù)林里發(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,820評(píng)論 1 317
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡夕膀,尸身上長(zhǎng)有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,990評(píng)論 3 337
  • 正文 我和宋清朗相戀三年虚倒,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片产舞。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,127評(píng)論 1 351
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡魂奥,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出易猫,到底是詐尸還是另有隱情耻煤,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 35,812評(píng)論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布准颓,位于F島的核電站哈蝇,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏攘已。R本人自食惡果不足惜炮赦,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,471評(píng)論 3 331
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望样勃。 院中可真熱鬧吠勘,春花似錦性芬、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 32,017評(píng)論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽(yáng)。三九已至峭拘,卻和暖如春俊庇,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背棚唆。 一陣腳步聲響...
    開(kāi)封第一講書(shū)人閱讀 33,142評(píng)論 1 272
  • 我被黑心中介騙來(lái)泰國(guó)打工暇赤, 沒(méi)想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留心例,地道東北人宵凌。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,388評(píng)論 3 373
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長(zhǎng)得像止后,于是被迫代替她去往敵國(guó)和親瞎惫。 傳聞我的和親對(duì)象是個(gè)殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 45,066評(píng)論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 夏末入夜译株,窗外還有窸窸窣窣的蟬鳴聲瓜喇,坐在飄窗上倚靠著軟軟的布?jí)|,林淼閉著雙眼享受著已然涼爽的溫度歉糜,大學(xué)畢業(yè)...
    非凡的心閱讀 267評(píng)論 0 0
  • 從炎熱的沈陽(yáng)回到哈爾濱 一場(chǎng)夜雨后 我從涼涼夢(mèng)中醒來(lái) 五六盆茉莉花香 從窗前飄來(lái) 早驅(qū)散睡意 走進(jìn)清晨 恍若在秋日...
    子興閱讀 398評(píng)論 0 10