? ? ? ? 假期在去日照體檢的路上搞动，聽見孫老師在說做水煎包。我非常欽佩她的手藝渣刷，于是就誠懇的向她了解制作過程鹦肿，心想等有機會也要做一下試試。
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? ? ? ? 這機會馬上就來了辅柴，放假后我和往年一樣回老家照顧老娘箩溃，這天為了改善伙食，我就想到了水煎包碌嘀。心動不如行動碾篡，快速的發(fā)上面，調(diào)好餡筏餐，為了確保質(zhì)量开泽，又專門打電話向?qū)O老師再次請教，? 孫老師不厭其煩魁瞪，耐心細致的又給我講了一遍穆律，并且特別強調(diào)了注意事項。1导俘、調(diào)好面糊(用筷子夾兩次)峦耘，2、面糊倒進鍋里的量是似猛似不猛旅薄，3辅髓、不要等到包子黃了再關(guān)火泣崩，要提前關(guān)，因為鍋里有余熱洛口。
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接下來矫付，我就按照孫老師說的，先包好包子第焰，把面糊調(diào)好买优，點火、倒油挺举，油開后杀赢，放包，澆面糊湘纵，一切就緒蓋好鍋蓋脂崔，靜等美餐。
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? ? ? 出鍋后 梧喷，專門把圖片發(fā)給孫老師砌左，請孫老師指教，孫老師鼓勵我說伤柄，還不錯绊困，如果出鍋時火再小點會更好。感謝孫老師的指點适刀，讓我又學會了一種面食秤朗。
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