蘿卜是最好的藥(wm197049)
一次,朋友幾個去山里玩颗味,興盡腹空超陆,投奔農(nóng)家飯館兒。
院子是農(nóng)家那種院子浦马,屋子是村里那種屋子时呀,放松得快樂。四人落座晶默,表示欣喜谨娜,主人寒暄,泡了茶水荤胁,遞上菜譜瞧预,好不殷勤屎债。吃點兒啥菜呀仅政?
有野兔,野雞盆驹,山豬圆丹,鴿子,斑鳩躯喇,野菜辫封,笨雞蛋,豆面廉丽,玉米面倦微,莜麥面,高粱面……
老板絮絮叨叨正压,老板娘笑著補充欣福。那就野豬肉一份兒,野菜一盤兒焦履,斑鳩十只拓劝,笨雞蛋攤餅兒雏逾,主餐?炒個大盤子莜麥面魚兒郑临!
兩口子笑盈盈出去了栖博。
仨人兒談性正濃,我自院中溜達厢洞,籬笆隨意仇让,瓜藤蔓延,吊了葫蘆也郎當(dāng)可愛躺翻,漂亮的雞們走來走去妹孙,狗兒臥著愛理不搭,陽光透過葡萄架的縫隙获枝,舒服蠢正。
矮墻下,菜畦的蘿卜吸引了我省店,三分之一土里嚣崭,三分之二土上,挺纓支愣懦傍,綠得厚重雹舀。不由拔起來,興沖沖走到廚房:就這個粗俱,來個蘿卜粉絲湯说榆,切了片兒,只放鹽寸认,擱胡椒粉签财,香菜一撒即可。
老板當(dāng)然高興了偏塞。
兩口子忙活半天唱蒸,菜上來了。懷了期待吃灸叼,不由得皺眉神汹,野豬肉干巴巴一盤,連湯汁都沒有潤著古今,柴得要命屁魏,四個人同時剔牙。
野菜還好捉腥,不僅有菜氓拼,還有蝸牛在上面,算是沾光了,老莖苦葉披诗,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢撬即。
斑鳩十只,好像死以前有場健美大賽呈队,袖珍如蟬蛻剥槐,哪來的斑鳩呢?只覺得一口可憐的骨架宪摧,斑鳩木乃伊了粒竖。
笨雞蛋攤得好,薄如蟬翼几于,圓而透光蕊苗,也許,老板后悔得跺腳沿彭,盤子太大了……
吃得索然寡味朽砰。要不是那蘿卜粉絲湯,實在遺憾了喉刘。那天的蘿卜瞧柔,真好吃,香而厚睦裳,脆爽可口造锅,越吃越餓。
蘿卜是個好東西廉邑。
白蘿卜哥蔚,青蘿卜,水蘿卜蛛蒙,胭脂蘿卜糙箍,櫻桃蘿卜,紫蘿卜宇驾,胡蘿卜倍靡,心里美……
各種蘿卜各種用,要么课舍,生那多蘿卜干嘛呀?白蘿卜瀉他挎,胡蘿卜補筝尾,不能混著來。貌似一加一小于二办桨。
白蘿卜燉肉好筹淫,肉難消化叫白蘿卜幫忙。胡蘿卜搭羊肉呢撞,絕配损姜。心里美飯前清腸胃饰剥,墊個底兒。水蘿卜飯后清嗓子摧阅,利口腔汰蓉。胭脂蘿卜好看而配色,櫻桃蘿卜有情趣棒卷,手捻著吃顾孽,小小蘿卜小人兒愛。
青蘿卜墊底兒比规,飯后人人捏著吃若厚,嚼兩塊兒,此餐完畢蜒什。
家有小女测秸,自幼腸胃不妥。每年秋冬總要上火咳嗽一兩次灾常,不是打針輸液乞封,就是請假休息。于是岗憋,見識了幾種醫(yī)生肃晚,怕出事兒減少藥量的,為名氣增大藥量的仔戈。
前者輸液得一周見效关串,后者會導(dǎo)致孩子近期病情反復(fù)。小愁监徘。
私下琢磨開了:咳嗽大都因為著涼晋修,著涼一般屬于上火,上火原因不外乎食物淤積凰盔,食物淤積墓卦,那就得通便。
反過來驗證户敬,兩便通透落剪,上下和諧,不淤積火尿庐,自會不著涼忠怖,哪又能發(fā)燒咳嗽呢?更不會扁桃體發(fā)炎抄瑟。
精心做了白蘿卜疙瘩拌湯凡泣。
土豆擦扁絲兒入鍋,白蘿卜擦扁絲兒入鍋,為啥不用別的絲兒鞋拟?扁絲兒容易化掉骂维。為啥用土豆?口感好贺纲,當(dāng)然比淀粉好航闺。
開鍋幾分鐘,最好看不見土豆絲兒哮笆。雞蛋汁兒拌進去来颤,飄起來雞蛋片絮,面粉拌小顆粒進去稠肘。若干西紅柿片進去福铅。
熟了,出鍋项阴,上鹽滑黔、香菜。好香油幾滴环揽。黃略荡,紅,綠歉胶,白汛兜,都有了。
味精不要通今,味精不如雞精粥谬,雞精不如雞粉,雞粉不如不用辫塌。
每周至少喝兩次漏策,晚餐,佐以咸菜幾莖臼氨,腐乳一塊兒掺喻。
小女再沒病過。
蘿卜真是個好東西储矩。(wm197049)