總的來說扔涧,父親算是出身基層的草根階層,成事以后届谈,至少在我看來枯夜,對底層勞工是充滿悲憫的。比如工地上的設(shè)施大多是露天的艰山,要是遇到下雨天湖雹,如果不是趕什么工期的日子,總不能讓徒弟冒雨干活啊曙搬,所以一遇到下雨就只能停工摔吏。因此我父親有了一個不算獨特的愛好鸽嫂,那就是豬油拌素面,每到大雨傾盆的時候征讲,父親總是讓我媽給他下一大碗干面据某,然后他就舀一勺豬油在面里,用筷子在里面狠狠的攪動幾下稳诚,其他什么佐料都不放哗脖,再抽一個矮凳,或則就在門邊蹲著扳还,看著淅淅瀝瀝落下的雨水才避,一句話也不說,就用筷子挑著面氨距,一口一口的把面條吃下桑逝。要是恰逢家里沒面的時候,父親就寧可賴在床上也不起來俏让,我媽說楞遏,那是擔(dān)心工地上的情況呢。
有時候我就想首昔,沒準(zhǔn)父親也是個文學(xué)青年呢寡喝,要不他為什么買那么多書呢?在父母原來的臥室里勒奇,有兩個衣柜预鬓,一個我媽用,女人家的愛好嘛赊颠,衣服格二,衣服,衣服竣蹦!那時候沒有郵購更沒有電商顶猜,甚至連電視直銷都還是資本主義社會的腐朽思想,卻依然阻攔不了我媽對衣服的熱愛痘括。另外一個就是我父親的了长窄,衣柜是傳統(tǒng)的四門柜,中間是橫格纲菌,兩邊是立柜挠日,后邊立柜下面有暗柜。中間的橫柜分四格驰后,上面兩個放衣物,下面兩個明格全是書矗愧,什么四大名著就不說了灶芝,還有《金陵春夢》《侍衛(wèi)官雜記》這些港版圖書和《智囊》《三言兩刻》《東周列國志》這些雜書郑原,嗯,也有毛澤東選集的存在夜涕,這些書對于當(dāng)時的我來說犯犁,已經(jīng)不下于一個標(biāo)準(zhǔn)圖書館的吸引力了。每逢父親出差女器,我媽又有事不在的時候酸役,那就成了我的后花園,后來我的性格的塑立驾胆,基本來源于此涣澡,后來又增加了《論語》《孫子兵法》《莊子》《哈木德》《圣經(jīng)》這些各家宗教經(jīng)典我也照單全收。只是我最先看的是道家的《道德經(jīng)》丧诺、《易經(jīng)》以及當(dāng)故事看的《列子》入桂,內(nèi)心早已把陰陽自然作為人生的基本準(zhǔn)則,在十歲以前驳阎,就有了生死而已抗愁,死又何妨的信念。
當(dāng)然呵晚,那個暗柜也被我不小心發(fā)現(xiàn)了蜘腌,并且,找到了父親藏鑰匙的地方饵隙,就在縫紉機里我媽收拾雜物的地方撮珠,有時候我就偷偷的用鑰匙打開暗柜,里面整整齊齊的放著《金瓶梅》《蜃樓志》《閱微草堂筆記》這些當(dāng)時還明文禁止的黃色書籍癞季,我就抓緊時間觀看劫瞳,等父母要回來的時候才依依不舍的放回去。后來讀高中了绷柒,圖書館開放志于,有了更多的選擇,我可以看到更多的書了废睦,可是我依舊對傳統(tǒng)書籍感到喜歡伺绽,在我后來翻修屋子的時候,知道父親藏起來的幾本書是《東京夢華錄》《魯班經(jīng)》《營造法式》后更是如此嗜湃。
當(dāng)然奈应,父親不是只看傳統(tǒng)書籍的,他也買了很多的雜志來豐富自己的內(nèi)涵购披,這寫都是建筑業(yè)的技術(shù)性書籍杖挣,可以對外公開的,因此刚陡,父親對這些雜志沒怎么收拾惩妇,七零八落般散落在床邊的床頭柜上株汉。父親去世以后,我媽沒有遵守我和他的約定歌殃,我也放棄了父親的事業(yè)乔妈,那些建筑類術(shù)語早就忘得一干二凈了,惟獨對明星沈小岑記憶猶新氓皱,嗯路召,她是建筑工人出身呢,好像某雜志有兩期都讓她當(dāng)了封面人物波材。父親的努力還是沒有白費的股淡,不記得是哪一年了,父親考上了助理工程師的職稱各聘,如果這放在現(xiàn)在揣非,只能說是汗牛充棟,不值一提躲因,可在當(dāng)時早敬,卻是二建公司的獨一份,父親也很高興大脉,全家人開了一席罐頭套餐搞监,熱烈慶祝了一番。
說起罐頭套餐镰矿,就不能不提那個縣罐頭廠了琐驴。我的老家是全國小有名氣的黃桃產(chǎn)地,曾經(jīng)達到幾萬畝的種植面積秤标,當(dāng)年的那個崇日追港的年代绝淡,還曾經(jīng)搞過桃花節(jié),評選過桃花小姐呢苍姜,據(jù)說連浙江那個黃桃基地的第一都有些自身難保牢酵,后來不知道怎么搞的,老家的黃桃產(chǎn)業(yè)一蹶不振衙猪,幾萬畝的黃桃樹被農(nóng)民自己含淚砍掉馍乙,導(dǎo)致現(xiàn)在就只聽說浙江黃桃了。在80年代的時候垫释,為了保證黃桃的銷售丝格,有關(guān)部門協(xié)助罐頭廠搞了罐頭生產(chǎn)。現(xiàn)在老家的黃桃罐頭已經(jīng)風(fēng)光不再了棵譬,但那甘醇甜美的味道显蝌,至今還讓我念念不忘。
罐頭廠不僅有黃桃罐頭订咸,他真正成名的是午餐肉罐頭曼尊,據(jù)說他是上海梅林牌的幾大生產(chǎn)商之一扭屁。我的老家本來就是一個生豬生產(chǎn)基地,因此生豬供應(yīng)就成了縣外貿(mào)公司的一大業(yè)務(wù)涩禀,連帶著老家的梅林牌午餐肉在業(yè)內(nèi)也是小有名氣。父親也算先富起來的那一小撮人了然眼,家里就經(jīng)常購買罐頭廠的產(chǎn)品艾船。當(dāng)然不是從什么商店買了,什么午餐肉高每,黃桃罐頭屿岂,都是一箱一箱的迎來送往。
后來要適應(yīng)改開的大好局面吧鲸匿,罐頭廠就推出了禮盒套餐爷怀,除了午餐肉,還有什么紅燒豬肉带欢,紅燒牛肉运授,扣肉,八寶鴨等等乔煞,每一套有八個還是十二個菜吧吁朦,第一次送來的好像是包工頭謝云思。除了慶祝父親考上助工那次渡贾,家里還有兩次因為啥慶祝也吃了兩次吧逗宜,這些菜有股濃濃的罐頭獨特香味,吃了后讓我印象深刻空骚。后來由于父親離世纺讲,就再也沒有吃過了,然后我考入大學(xué)囤屹,去了成都熬甚,聽說老家罐頭廠經(jīng)營不善倒閉了,只覺得那些罐頭的領(lǐng)導(dǎo)牺丙,不由得哀其不幸则涯,恨其不爭了,從此以后冲簿,即使在經(jīng)濟發(fā)達的如今粟判,也再沒有見過罐頭套餐了。
受爺爺?shù)挠绊懧吞蓿赣H三兄弟都炒得一手好菜档礁,不過按當(dāng)時的習(xí)慣,平常都由三個妯娌們做菜吝沫,有重大事件或者重要客人來的時候都要親自下廚的呻澜。我從小就忌諱吃豬腦花一樣的內(nèi)臟递礼,總是害怕一切像蛇一樣看上去耙軟耙軟的東西。父親想糾正這一點羹幸,有一天就趁我不注意脊髓,做了一份絲瓜豬腦湯,湯里只看到丸子栅受,豬腦是拌在雞肉茸里的将硝,我不疑有詐,還覺得湯鮮味美屏镊,連續(xù)用勺子舀了好幾勺吃下依疼,父親哈哈大笑,我很疑惑的問他有何可笑之處而芥,邊問還邊舀了一塊肉丸子律罢,父親說,那是加了豬腦的棍丐,我定睛一看误辑,丸子里白白的東西不是豬腦又是啥,我頓時一陣反胃歌逢,扭頭就吐了出來稀余,一直到吐不出來為止。后來歲數(shù)大了趋翻,也習(xí)慣了各種內(nèi)臟吃食睛琳,惟獨忌諱豬腦這東西。直到在修文六桶去周啟開家做客踏烙,殺豬的時候师骗,見一幫工用一瓶白酒下肚生吃了豬腦以后,這才不那么懼怕讨惩。