? 人生在世囱桨,說(shuō)長(zhǎng)仓犬,悠悠數(shù)萬(wàn)日,遙遙無(wú)期舍肠,說(shuō)短搀继,匆匆?guī)资铮瑥椫敢粨]間翠语。一邊奔跑一邊成長(zhǎng)的我們終會(huì)發(fā)現(xiàn)世間沒(méi)有什么是永恒的叽躯,沒(méi)有一個(gè)人可以陪你從始至終,沒(méi)有一處圣土?xí)恢蓖A粼谀愕囊暰€肌括,越成長(zhǎng)卻越發(fā)覺(jué)得孤單点骑,那些走過(guò)的,錯(cuò)過(guò)的在時(shí)間的流轉(zhuǎn)中猶如冰山一角,隱隱綽綽黑滴,趕緊把珍藏在心底的那份情拿出來(lái)憨募,因?yàn)楹ε乱磺卸紩?huì)消失殆盡,回憶漸漸涌上心頭……
? ? ? ? ? 成長(zhǎng)袁辈,請(qǐng)先聽(tīng)我說(shuō)
? ? ? ? “一道道的山菜谣,一道道水,咱們中央紅軍到陜北晚缩,咱們中央紅軍到陜北……熱騰騰的油糕 葛菇,擺上桌滾滾的米酒捧 ,給親人喝”多年后記憶中一直揮之不去的一首陜北民歌橡羞,那是我的小時(shí)候,爺爺拖著我的小手济舆,干完農(nóng)活卿泽,走在回家的路上。記憶中那時(shí)的爺爺很高大滋觉,肩膀扛著鋤頭签夭,頭上挽著白頭巾,兩邊攥兩個(gè)角椎侠,黝黑的皮膚也被歲月畫(huà)上了無(wú)數(shù)條波浪線第租。腳上踏著兩只有些破舊的黑色布鞋,我拼命地仰視卻還是不能完全看到他完整的輪廓我纪,那時(shí)走路搖搖晃晃的我一個(gè)趔趄已趴在地上慎宾,吃了一口黃土,正要張嘴號(hào)啕大哭浅悉,爺爺哼起了他的拿手民歌趟据,我立馬笑呵呵的爬了起來(lái),直到現(xiàn)在我也很納悶?zāi)敲葱〉奈以趺磿?huì)對(duì)民歌情有獨(dú)鐘呢术健,后來(lái)我猜想那是一種與生俱來(lái)的骨肉情汹碱,無(wú)論對(duì)它還是對(duì)爺爺。在陜北人心中民歌就像黃土般的存在荞估,他養(yǎng)育了無(wú)數(shù)的陜北人咳促。
? ? ? 昏黃的夜色里看到了奶奶在家門(mén)口眺望的身影,奶奶頭上纏著個(gè)紅頭巾勘伺,從前面一直纏到后面然后系個(gè)小疙瘩跪腹,和爺爺一樣可愛(ài),“飯都做好了娇昙,就等你爺孫呢”奶奶滿面笑容迎上來(lái)尺迂,從腰上系下圍裙為爺爺拍打身上的土,現(xiàn)在回想起來(lái)覺(jué)得他們那種簡(jiǎn)單的要命的愛(ài)情卻是如今的不可復(fù)制。然后他倆一起拖著我的手走進(jìn)院子噪裕,那時(shí)我覺(jué)得我是世界上最幸福的孩子蹲盘。
? ? ? 奶奶早已為爺爺摻好了洗臉?biāo)瑺敔敽哌旰哌晗戳四樕乓簦纸o我抹了幾下子召衔,把我抱到椅子上,奶奶端上特別大的一個(gè)盆祭陷,里面好多面條在游動(dòng)苍凛,空氣上方冒著熱騰騰的氣。還有一盆油漬漬的湯兵志,爺爺笑得很開(kāi)心醇蝴,爺爺喜歡吃奶奶做的臊子面。他給我撈了一碗面想罕,面好長(zhǎng)好長(zhǎng)悠栓,爺爺都得把胳膊伸得老高老高,那時(shí)并沒(méi)有絞面機(jī)按价,全是奶奶徒手做的惭适。然后澆上湯,爺爺總是把用勺子靠在盆一邊為我盛湯楼镐,他想把肉塊都盛給我癞志。那么大的鐵碗盛滿了面,然后在上面澆一層湯框产,好多肉塊和土豆小丁浮在上面凄杯,還有一個(gè)荷包蛋沖我笑。
? ? ? ? 我一根一根挑著邊玩邊吃秉宿,暗中觀察著爺爺盾舌,爺爺呀真是做什么事都那么專注,他蹲在一邊“磁流磁流”地吃著面蘸鲸,緊接著又撈一碗妖谴,看我碗里還沒(méi)怎么動(dòng)的面,他說(shuō)酌摇,“乖孫子膝舅,面要這樣吃,他撈起很多根面湊在嘴角窑多,一吸所有面條就進(jìn)了他的嘴巴仍稀,又發(fā)出和剛剛一樣的響聲”我有模有樣地模仿起了它,感覺(jué)這面確實(shí)比剛剛有味了很多埂息。一連好幾碗面下了爺爺?shù)亩羌寂耍瑺敔斆泥爨斓亩亲右0停檬植亮瞬劣蜐n漬的嘴,然后拖了鞋爬上炕享幽,倒頭就睡铲掐,炕上爺爺?shù)镊曧憦胤块g,炕下奶奶的忙碌身影來(lái)回穿梭值桩,那么簡(jiǎn)單摆霉,那么和諧。
? ? ? ? 多年后記憶里的這幅畫(huà)還是那么刻骨銘心奔坟。?
? ? ? ? ? 成長(zhǎng)携栋,請(qǐng)?jiān)俾?tīng)我說(shuō)
? ? ? ? 時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,眼看著我已經(jīng)五歲了咳秉,那時(shí)家里沒(méi)有電話更沒(méi)有手機(jī)婉支。爸爸媽媽也只會(huì)偶爾回來(lái)看看我。記得那年的夏天特別熱澜建,爸爸媽媽回來(lái)看我磅摹,媽媽一進(jìn)門(mén)就抱起我不停地吻,然后把我洗得干干凈凈霎奢,為我換上了她新買(mǎi)給我的雪白連衣裙,然后讓我去院里玩饼灿。他們?cè)诶锩婧孟裆塘恐卮蟮氖录粯幽幌溃彝娴糜行├哿耍哌M(jìn)房里碍彭,爺爺奶奶的表情有些不同往日晤硕,爺爺蹲在地上不停抽著煙斗,奶奶坐在灶火(做飯時(shí)用到的工具)旁不聲不語(yǔ)庇忌,“媽舞箍,這也是沒(méi)辦法的事,冰冰眼看到了上學(xué)的年齡了皆疹,一到寒暑假我就把她送回來(lái)”媽媽說(shuō)道疏橄。奶奶低下頭然后輕點(diǎn)÷跃停空氣安靜得有些令人窒息捎迫,“媽,我們今天就不住了表牢,正好有順車(chē)窄绒,我們就回城里了”爸爸有些難為情地說(shuō)道。奶奶說(shuō):“那我再給孩子做次油糕吧”崔兴,奶奶立馬起身彰导,準(zhǔn)備食材蛔翅,她把面快速和好揉成小團(tuán),然后切成薄片位谋,再搞成各種造型山析,奶奶的手總是那么巧,有兔子倔幼,有貓臉盖腿,有太陽(yáng)花……不一會(huì)的功夫案板上已經(jīng)擺滿了造型各異的糕片,鍋里的油也迫不及待地跳躍起來(lái)损同,奶奶用小鏟子一一將它們放入鍋內(nèi)翩腐,它們歡悅地在鍋里游玩,燥熱的夏天奶奶不厭其煩地?fù)軇?dòng)著他們膏燃,伴隨著額頭上不斷流下的汗珠茂卦。
? ? ? ? 不一會(huì)“咯嘣咯嘣”的聲音彌漫了整個(gè)房間,院里院外都飄著油糕的香氣组哩,奶奶把它們撈至盆里等龙,然后夾了滿滿的兩大碟撒上一層白糖擺在餐桌上,我興沖沖地跑過(guò)去吃了起來(lái)伶贰,我不記得我吃了多少蛛砰,我只記得從此再無(wú)油糕香似它。
? ? ? 吃完了奶奶又給我?guī)Я撕枚嘧屛业匠抢锍允蜓茫R出門(mén)爺爺奶奶送我和爸爸媽媽泥畅,我記得出了大門(mén)有一條很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路莽龟,兩側(cè)站著整整齊齊的白楊樹(shù)胆敞,陜北榆林最多的樹(shù)也就是白楊樹(shù)了,爺爺說(shuō)過(guò)嫂伞,它比較吃苦耐勞方椎,好養(yǎng)活聂抢。走過(guò)了所有的白楊,回頭看時(shí)棠众,爺爺奶奶還站在門(mén)口琳疏,我向他們招招手,“爺爺奶奶我一定會(huì)回來(lái)的”多年后想起這句話闸拿,覺(jué)得自己像只灰太狼轿亮。他們大概哭了吧,只是那時(shí)我不太懂他們究竟多愛(ài)我胸墙。
? ? ? ? 到城里我開(kāi)始讀幼兒園我注,但每天心心念念的是寒假,每天回家必問(wèn)爸爸媽媽的一個(gè)問(wèn)題是:我還有多久能回到老家迟隅?終于等到了寒假但骨,我和爸爸媽媽一起回家過(guò)大年励七,那時(shí)候的年是讓人最難忘的年,也是最有年味的年奔缠。所有的年貨都是自己準(zhǔn)備而不是去超市購(gòu)買(mǎi)掠抬。陜西有一種饃叫爐饃,有一種糕點(diǎn)叫鳳匣頭(或許書(shū)寫(xiě)有誤)校哎,那是我們這一代孩子的最愛(ài)两波,奶奶早就把面弄好,等著我們回來(lái)闷哆,那是臘月二十吧腰奋,奶奶把街坊鄰居的嬸嬸們叫過(guò)來(lái)幫忙,給面團(tuán)里包上各種餡抱怔,最普遍的就是紅糖劣坊,白糖,紅棗的屈留,然后用手把它們掇得圓圓的局冰,然后用洋紅給不同餡的爐饃點(diǎn)上顏色各異或者形狀不一的圖案,放入烤箱灌危,不一會(huì)滿院飄香康二,第一波爐饃出了,我迫不及待去拿勇蝙,真的好燙呀沫勿,奶奶拿個(gè)小碗把我最愛(ài)的紅棗放進(jìn)去用嘴吹吹,我也仿著爺爺蹲在院子里吃浅蚪,爺爺不管吃什么總是那么香。
? ? ? ? 那會(huì)的爐饃真的是不一樣烫罩,外表光滑圓潤(rùn)惜傲,里面層層絡(luò)絡(luò)卻又井然有序。最外面那層軟軟的贝攒,里面酥酥的盗誊,咬上一口酥軟酥軟的。我尤其愛(ài)吃里面的花生粒隘弊,吃完一個(gè)又要一個(gè)哈踱,年僅五歲的我就能吃四個(gè),不過(guò)它最大的缺點(diǎn)就是愛(ài)掉渣梨熙,我每次吃完它呀开镣,奶奶就說(shuō)我是小花貓。
? ? ? 鄰居的小孩時(shí)不時(shí)站在門(mén)口偷溜咽扇,那時(shí)我特別害怕他們會(huì)把院子里的香氣偷走邪财,所以后來(lái)每次奶奶做好吃的我都事先讓她插上門(mén)陕壹。說(shuō)到鳳匣頭,我還真不知道它的由來(lái)树埠,后來(lái)問(wèn)了很多人也沒(méi)人知道它的由來(lái)糠馆,漸漸地沒(méi)人會(huì)做了,再漸漸地已經(jīng)沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)了怎憋。它就這樣隱匿了又碌,媽媽不會(huì)做,奶奶也不在了绊袋,搬到城里后和鄰居的嬸嬸們也沒(méi)了聯(lián)系毕匀,所以再也沒(méi)有人做給我吃了。我只記得它和爐饃一樣都得放進(jìn)烤箱烤愤炸,只是它沒(méi)餡期揪,它的香味更誘人,是那種甜甜的奶香味规个,人都說(shuō)“桂花香凤薛,香飄十里,我覺(jué)得它的香氣一點(diǎn)不亞于桂花香”诞仓。吃起來(lái)特別酥缤苫,我一直很珍惜它,我每次吃起來(lái)都小心翼翼不想讓它掉一粒墅拭,我一層一層剝開(kāi)舔著吃活玲,奶奶說(shuō)我吃相不好,長(zhǎng)大會(huì)嫁給窮人谍婉,我也完全不理睬她舒憾,因?yàn)槲业难劾镏挥续P匣頭。現(xiàn)在美食的種類越來(lái)越多穗熬,卻沒(méi)有任何一種糕點(diǎn)抵得上它镀迂。?
? ? ? ? 成長(zhǎng),還請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)
? ? ? ? 這本應(yīng)該和第二封寫(xiě)在一起的唤蔗,但是有太多太多想說(shuō)的探遵。我想特意寫(xiě)寫(xiě)成長(zhǎng)過(guò)程中饋贈(zèng)給我的那些個(gè)新年,除了上文的爐饃妓柜,鳳匣頭箱季,還有好多好多,油炸果子棍掐,麻花藏雏,馓子……真要講起來(lái)恐時(shí)間不夠。
? ? ? 我們小孩子的新衣會(huì)提前去裁縫店量好尺寸作煌,衣服都是訂做的诉稍,每次一到二十九晚上想著明天就可以穿新衣服就激動(dòng)得睡不著蝠嘉,第二天天還不亮就爬起來(lái)在黑暗中摸索著穿衣服,奶奶和媽媽也早都起來(lái)準(zhǔn)備年宴飯了杯巨,天亮?xí)r蚤告,爸爸爺爺也起來(lái)了,爸爸幫爺爺貼對(duì)聯(lián)服爷,那時(shí)并非家家戶戶都有燈籠杜恰,卻絲毫不失喜慶。
? ? ? 還記得家家戶戶門(mén)上會(huì)掛著玉米棒串和辣椒串仍源,多年后腦海中時(shí)常浮現(xiàn)那幅畫(huà)面心褐,感覺(jué)那才是家的味道,那才是年的味道笼踩。還記得老家的門(mén)窗是木制的逗爹,所以每逢新年都會(huì)把原來(lái)破舊的宣紙換成嶄新的,顏色各異的嚎于,我也很開(kāi)心幫他們參謀掘而,配色,那時(shí)窗戶也不是中規(guī)中矩的方方正正的于购,有菱形格子袍睡,有三角形,也有矩形肋僧,奶奶一般會(huì)在最大的那個(gè)矩形格子上粘一張黃色的宣紙斑胜,然后再剪一個(gè)紅色的金童玉女附在上面,說(shuō)到這嫌吠,我又要夸奶奶手巧了止潘,她每年都會(huì)在新年來(lái)臨之際給我做一個(gè)荷包,它的底料是黃綢緞辫诅,上面是用彩線繡成的各種圖案凭戴,線條有條不紊,有公雞泥栖,蓮花簇宽,喜鵲……勋篓,然后系上紅繩吧享,上面會(huì)帶有各種裝飾品,我都很喜歡譬嚣,其中我最喜歡的便是鈴鐺了钢颂,因?yàn)樗鼤?huì)響,會(huì)讓別人注意到它的存在拜银,會(huì)讓別人羨慕我那心靈手巧的奶奶殊鞭。
? ? ? 每當(dāng)過(guò)年時(shí)帶在脖子上遭垛,據(jù)說(shuō)新的一年能驅(qū)邪避害。待飯準(zhǔn)備差不多的時(shí)候操灿,奶奶會(huì)從庫(kù)房里把置購(gòu)的糖果锯仪,小吃……擺放出來(lái),我最開(kāi)心的就是將奶奶擺好的各種食盤(pán)端至各個(gè)房間趾盐,中午十二點(diǎn)的時(shí)候準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯庶喜。
? ? ? 陜北那邊過(guò)年是分三波上飯的,先是上我之前提到的爐饃救鲤,麻花久窟,果子……配著拌湯,然后就是正式的年宴飯了本缠,那時(shí)也只有過(guò)年時(shí)能吃得這么豐盛了斥扛,我整個(gè)人都凌亂了,不知道先吃哪個(gè)好丹锹,家里的人都有自己的拿手好菜稀颁,只有我是坐享其成的。
? ? ? ? 媽媽的饅頭是蒸的最好的卷仑,不知道為什么它就裂得像花一樣漂亮峻村,我一次能吃一個(gè)大饅頭,爸爸的紅燒魚(yú)锡凝,油而不膩粘昨,入味特別足,上面蓋著一層顏色鮮美的汁子窜锯,黏黏的张肾,再撒上一層綠茵茵的蔥花,真的是色味俱全锚扎。爺爺?shù)睦庇推ぐ璺劢z也是值得一提的吞瞪,辣油皮和現(xiàn)在的麻辣片差不多,將之切成小絲條驾孔,粉絲入水泡好后芍秆,放上各種調(diào)制品,然后潑上油翠勉,最后撒上辣絲條妖啥,真的是絕佳。奶奶拿手實(shí)在是很多很多对碌,每個(gè)人出份力的年果真不一樣荆虱。
? ? ? 吃完這餐后接著就是第三波了,人稱“八碗子”,是八個(gè)菜品怀读,分別是梅菜肉诉位,粉條燴丸子,熘魚(yú)片菜枷、全家福苍糠、涼拌豆芽、叫花雞啤誊、大丸子椿息、燴豆腐(每個(gè)地方不太一樣,現(xiàn)在也有所變更)坷衍。所以那個(gè)時(shí)候過(guò)個(gè)年真的是相當(dāng)于辦件喜事寝优,特別累。
? ? ? 想說(shuō)的是家鄉(xiāng)的拜年枫耳,那時(shí)并沒(méi)有精致的禮盒乏矾,記得爸爸媽媽每逢初一會(huì)端著辦好的年茶飯(爐饃,鳳匣頭……)去給家鄉(xiāng)的爺爺奶奶們拜年迁杨,同樣?jì)饗鸩畟円矔?huì)帶著同樣的東西來(lái)給爺爺奶奶拜年钻心,那時(shí)拜年是必須磕頭的,漸漸地變成了問(wèn)好铅协。那時(shí)小孩子不是給壓歲錢(qián)捷沸,而是糖果,講究用糖果把小孩子的兜填滿狐史,所以每次過(guò)年我都問(wèn)媽媽要兜很大很多的那種衣服痒给。每次揣著鼓囔囔的兜回家把糖果放下再去下一家,像個(gè)小乞丐一樣到處乞討糖果骏全,把嬸嬸家走遍了跑回家坐在炕上數(shù)自己收的糖果顆數(shù)苍柏,然后再去和其它小孩比較誰(shuí)收到的糖果多。
? ? ? 那時(shí)總是覺(jué)得別人家的糖果好吃姜贡,還記得那時(shí)的大白兔试吁,喔喔奶糖,麻將糖楼咳,話梅糖……有些現(xiàn)在還有只是味道變了熄捍,有些再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。自初一起直到初十左右吧母怜,奶奶和媽媽就不得閑余耽,前來(lái)拜年的人連續(xù)不斷,男人們就著酒菜劃拳糙申、打撲克宾添,女人們拉家常,小孩就在院里跑柜裸,我不知道到底是那時(shí)對(duì)快樂(lè)的要求太低還是現(xiàn)在對(duì)快樂(lè)要求太高缕陕,只是覺(jué)得很多的情再也沒(méi)了,而那種快樂(lè)似乎再也沒(méi)有過(guò)了吧……
? ? ? 如今疙挺,故鄉(xiāng)已是幢幢高樓拔地起扛邑,再也看不到像爺爺那樣裹著白頭巾,像奶奶那樣纏著紅頭巾的人了铐然,再也不會(huì)覺(jué)得穿件新衣服有多興奮蔬崩,那座陽(yáng)光充足,空氣清新的小院已經(jīng)荒蕪搀暑。再也不會(huì)有長(zhǎng)形的絲瓜垂在頭頂沥阳,長(zhǎng)了很大了,也不用去管它自点,就讓它炫耀著桐罕。當(dāng)葉和莖能為你搭起斑駁的蔭涼,我們就坐在瓜下桂敛,聽(tīng)花葉婆娑功炮,光影變幻的時(shí)光了吧。木質(zhì)的小桌术唬,老式的藤椅薪伏,那個(gè)時(shí)候的時(shí)光總是特別的遙遠(yuǎn),溫良粗仓,卻終將停留在記憶中……???
? ? ? 那些成長(zhǎng)里的事的確來(lái)過(guò)嫁怀,卻也終已逝去……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 班級(jí):15100341
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 姓名:閆艷紅
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