365天丨老司機(jī)進(jìn)階心法

夏去夏又至控妻,逝者如斯,不忍唏噓揭绑,而來已滿一載矣弓候。回想去年此時他匪,我在機(jī)場告別父母菇存,一轉(zhuǎn)身,便隱匿于簇?fù)淼娜顺敝邪蠲郏厥滓褯]有熟悉面孔依鸥,路就這樣開始走。大學(xué)四年在異地求學(xué)悼沈,慣看離別之黯然贱迟,亦有懷期遇之欣喜,深知若欲得見自己絮供、見天地衣吠、見眾生,非讀書萬卷可以窺視壤靶,更需行萬里曲折路缚俏,閱人世炎涼無數(shù)。三百六十五天贮乳,不長不短忧换,應(yīng)是此生有幸,把這有限韶華付予海外一載塘揣,此間所得確乎意義深遠(yuǎn)包雀,必為來日所用,我不敢私享亲铡,遂著此文才写,以己為鑒葡兑,與諸位共適。

修行百年赞草,眾生皆有所求讹堤,最難不出“生活”二字。

我們都曾跨越山川湖海厨疙,卻囿于晝夜洲守、廚房與愛,一言蔽之沾凄,無非生活二字梗醇。不論我們是選擇葉落歸根,抑或浪跡天涯撒蟀,都不得不在現(xiàn)實中磋磨叙谨,困于種種情感與責(zé)任,哪怕是最基本的飲食起居保屯,柴米油鹽手负。離開了便宜又方便的大學(xué)食堂,還有飯來張口的溫馨之家姑尺,而獨居意味著每一頓飯菜都要從購買食材起步竟终,刀俎油火、五味調(diào)和切蟋,不能鉆研提升廚藝统捶,便只得降低胃的要求,外賣下館子終究不是長久之計柄粹,庖廚之事是生活之本瘾境,從容處其間者便已掌控生活之一半。

身居國外镰惦,食材和調(diào)料未有與國內(nèi)不同,火候卻仍需練習(xí)方能把握犬绒,但更重要的是囿于廚房而不耽于廚房旺入,如何將一日三餐妥善安置又不占用太多時間是生活的智慧,也是胃與精力的相互妥協(xié)凯力。從手忙腳亂茵瘾,身體掏空,到偶爾嘗試新菜以怡情咐鹤,經(jīng)過這一年與廚為伴拗秘,廚藝有所長進(jìn),也意味著對于生活的節(jié)奏更加掌控祈惶,游刃而有余地雕旨。身體是革命的本錢扮匠,飲食是人之大欲,掌控欲望凡涩,即是成長棒搜。而今敢言,窗外的世界熙熙攘攘活箕,而在廚房的方寸之地力麸,我是絕對的君王。

雖遠(yuǎn)道而來育韩,不是歸人克蚂,亦不做看客。

試問不列顛好不好筋讨,此心安處便是吾鄉(xiāng)埃叭。身處此間,便要像此地人一樣行事版仔,與當(dāng)?shù)厝私徽動蚊ぃw察民情,多問問題蛮粮。牛奶如水益缎,對酒當(dāng)歌,炸魚薯條黑暗然想,卻也別有一番滋味莺奔,英式早餐雖然簡單,但是營養(yǎng)俱全变泄,在一地便愛一地令哟,做一事便愛一事。雖然只是一年妨蛹,以求學(xué)為名屏富,當(dāng)做個游客過罷,難得留學(xué)之真意蛙卤,有買櫝還珠之嫌狠半。勿求安逸如故,跳脫舒適颤难,新生方始神年,如流過海倫掌心的水,涓涓然銘記于心行嗤。書可在課堂讀已日,亦可在生活中讀,皆會有所得栅屏。二十載生長于中國飘千,民族屬性已流于血液堂鲜,但豁然開放之心卻當(dāng)常懷。

在故鄉(xiāng)之外實際更容易找尋故鄉(xiāng)占婉,也更能見自己泡嘴。二十年來形成的行為習(xí)慣和思維模式已與此身融為一體,不能自察逆济,唯有當(dāng)其處于新環(huán)境之中酌予,與周遭發(fā)生碰撞,有所困惑奖慌,有所違背抛虫,而后又有所理解,知所適從简僧,這個過程之中建椰,足見自己,也更知故鄉(xiāng)岛马,這便是留學(xué)的意義棉姐,也是遠(yuǎn)方的意義。

孤獨啦逆,是久攻不下的堅城伞矩,我已放棄這個妄想,便在城外耕種織布夏志,生產(chǎn)建筑乃坤。

初心易得,始終難守沟蔑。當(dāng)初的滿心期待湿诊,如今已處之淡然,生活的繁瑣周而復(fù)始瘦材,新舊的轉(zhuǎn)換讓人感嘆厅须,一晌貪歡過后,便是一個又一個漫漫無趣的長夜食棕,孤獨深沉久遠(yuǎn)九杂,如何安然處其間?好酒宣蠕,長飲卻難酬;好友甥捺,長談終有休抢蚀。訴諸于情愛,至之于孤獨镰禾,也是束手無策皿曲,難免還要承受一番磨合經(jīng)營之苦唱逢。我以為,唯有駕馭那鍥而不舍屋休、源源不斷的欲望坞古,是與孤獨周旋的良策。順應(yīng)人性劫樟,欲望來得真切自然痪枫,我們也不需掩飾造作,適可而止地滿足叠艳,正向地驅(qū)使奶陈。孤獨,是久攻不克的堅城附较,不可擊破吃粒,只能相處,在城外立起屋舍無數(shù)拒课,任其遣來的洪水猛獸徐勃,不知我在哪片瓦下逍游。

一覺起來早像,想起還是好多事要談僻肖,好多遠(yuǎn)方未看,好多字想寫扎酷,便來不及覺察孤獨檐涝。

愿此心法,與子共適法挨,愿你我成為生活的老司機(jī)谁榜,一騎絕塵,穩(wěn)如狗凡纳。

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