北疆紀(jì)行(一)烏魯木齊

? ? ? 清晨7點左右缨叫,晚點六小時的飛機(jī)抵達(dá)烏魯木齊椭符。晨曦中的機(jī)場已經(jīng)忙碌起來,跑道上多架飛機(jī)緩緩滑行耻姥。放眼遠(yuǎn)望销钝,雪山巍然屹立,綿延萬里琐簇,這就是天山嗎蒸健?在此等候多時的回族小伙子駕車將我們送到黃鶴樓賓館。小伙子個頭偏矮鸽嫂,臉黝黑纵装,笑容甜美友善。

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? ? ? 早九點据某,街上車子和行人還很少橡娄。我們在賓館旁邊找到一家杭州早點,點了一籠大肉小籠包和羊肉小籠包子癣籽。所謂的大肉挽唉,其實就是豬肉滤祖,因回族人不吃豬肉而稱大肉,也是避諱瓶籽。大家誰也分不出究竟吃的是羊肉還是大肉包子匠童。不禁讓人想起一件寧波往事。我們四人一起吃火鍋塑顺,火鍋的一邊是羊肉汤求,一邊是牛肉。吃完火鍋严拒,窮人家的孩子感慨萬千:我今天吃了好多羊肉扬绪,立馬遭到大伙井噴:你吃的全是牛肉,我們吃的才是羊肉裤唠。那時是羊肉和牛肉分不清挤牛,現(xiàn)在是羊肉和豬肉分不清≈终海看起來墓赴,錯的是羊肉,不是我航瞭〗胨叮回賓館的路上,看到賓館前面有位大爺在賣玉米棒沧奴,滿心好奇地湊上去問:“玉米棒怎么賣痘括?”“兩元錢一個”。大家都認(rèn)為新疆玉米棒比江南的玉米更大更甜更便宜滔吠,然而這里的玉米棒按個數(shù)賣纲菌,而不是按重量。

? ? ? ? ? 休息片刻后疮绷,大家決定去博物館翰舌。抬望眼,大街上隨時可見公交車在慢慢行駛冬骚。我們卻擠上了一輛隨時使人前俯后仰,左傾右倒的公交車椅贱。車上一小姑娘竟讓座于我,大概把我認(rèn)作她的老師了吧只冻,我隨即把位置讓給一位大爺庇麦。在返程公交車上,又有小孩起立讓座喜德,我還是讓座給他人了山橄。看來舍悯,這里的孩子讓座成風(fēng)航棱。年紀(jì)稍大的老人持敬老卡乘車睡雇。公交車上的喇叭先后用普通話和維吾爾語不時播放:“如果發(fā)現(xiàn)可疑包裹或者可能危及公共安全的人員,請及時報警并告知司機(jī)饮醇∷В”至于公交站名的播報,似乎含糊不清朴艰。

? ? ? 14點左右來到烏魯木齊美食街观蓄,這是我們到烏魯木齊的第一個活動。站在美食街旁的蘋果樹下呵晚,一個個眼巴巴的看著店招:“拌面,大盤雞”蜘腌,卻不知那家飯館的飯菜可口沫屡,便只往食客多的飯館里擠饵隙,這種從眾心理在找尋美食方面還是挺有用的。第一份上來的是兩小盤羊肉手抓飯沮脖,我們六人全用瓢羹舀著吃金矛,也用瓢羹切著吃羊肉。大家七嘴八舌的品評勺届,總結(jié)起來就一句話:家常炒飯嘛驶俊,沒有一點羊肉的味道。聞慣了江南羊肉的腥味臊味膻味免姿,見不得西北羊肉的美味了饼酿。第二份上來的兩小盤拌面,廚師張開雙臂到極致拍打拉制出來的面條胚膊,也需要我們提起面條到極致才能文明入口故俐。吃拌面的佐菜是一碟生吃洋蔥和一碟辣醬黃瓜。洋蔥里稍稍放了幾片紅椒紊婉,既調(diào)味又增色药版。難以想象嗆鼻刺眼的洋蔥在這里吃起來竟是清香無邪,回味無窮喻犁,讓人要了一盤又一盤槽片。第三次上來的是兩盤大盤雞,滿滿的似小鍋那么大兩盤雞肉肢础,還伴有兩份面皮还栓。“這兩份都是我們的?”維吾爾族服飾廚師笑瞇瞇地點頭传轰。這下剩盒,大伙懵逼了,即使沒有前面兩撥菜路召,我們也夠吃了勃刨。

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? ? 今日的第一個活動是參觀新疆維吾爾自治區(qū)博物館波材。走馬觀花的轉(zhuǎn)了一圈,只知道些瓶瓶罐罐的身隐,卻不清楚這些瓶瓶罐罐在當(dāng)時的用途是什么廷区,有什么研究價值。只大致的知道贾铝,這里共有四大塊陳列:西域歷史記憶,新疆民族風(fēng)情展覽,新疆古代干尸展覽,西域服飾展覽隙轻。玉門關(guān)陽關(guān)以西,蔥嶺以東的廣大區(qū)域垢揩,史稱西域玖绿。漢自代始,中原王朝對西域?qū)嵭辛擞行Ч芾砣蓿鴿h時西域有三十六國:如烏孫,高昌,大月氏等斑匪。而西域三十六國有一部分在今阿富汗,巴基斯坦,哈薩克斯坦。

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漢字字源網(wǎng)關(guān)于“疆”字的解釋

? ? ? 清政府在驅(qū)逐沙俄侵略以后锋勺,在西域設(shè)省蚀瘸,名新疆,有“故土新歸”之意庶橱。清嘉慶年間贮勃,“新疆”一詞取代了“西域”。如今很多人形象地把疆 字右邊的三橫解讀為阿爾泰山苏章、天山和昆侖山寂嘉。右邊的兩個田解讀為準(zhǔn)格爾盆地和塔里木盆地。左邊的弓字解讀為彎彎曲曲的邊境線枫绅,弓字外面的土泉孩,則解讀為近代俄國割占的中國領(lǐng)土。新疆行政中心烏魯木齊在蒙古語里意為“優(yōu)美的牧場“撑瞧,清朝稱”迪化“棵譬,有啟迪教化之意。烏魯木齊是世界上最內(nèi)陸预伺、距離海洋和海岸線最遠(yuǎn)的大型城市订咸,自古以來是溝通東西商貿(mào)的重要樞紐。

? ? ? 西域地處亞洲腹地酬诀,漢文化脏嚷、古代印度文化、貴霜文化瞒御、臘羅馬文化和波斯文化在此交匯融合父叙。

? ? ? 久聞國際大巴扎的大名,并不知道它在哪里。今日一定要去看個究竟趾唱。查閱百度得知二道橋有個大巴扎涌乳。那里還有民族風(fēng)情一條街,還有二道橋清真寺甜癞。

? ? ? ? 從公交車上下來的我們夕晓,分不清東西南北。尋找目標(biāo)還是靠問悠咱,古人云:“路生嘴里”蒸辆。這里只有3G網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)速極慢析既;臨近月底躬贡,流量耗盡。我們無法使用手機(jī)導(dǎo)航來尋找目標(biāo)眼坏。

? ? ? 二道橋大巴扎正在施工拂玻,外墻上豎著高高的腳手架,外面裹著安全網(wǎng)空骚。只在入口處開了一個口纺讲。進(jìn)入大巴扎,首先要過安檢囤屹。“包過一下”逢渔,五大三粗的安保人員指著安檢機(jī)說肋坚。他們穿著黑色防爆服,帶著防爆頭盔肃廓,手里握著金屬探測器智厌,旁邊靠墻放著防爆叉和盾牌。除了包裹要經(jīng)過安檢儀掃描盲赊,我們的身體也要經(jīng)過金屬探測儀貼身掃描铣鹏。

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? ? ? 進(jìn)入大巴扎的大門,滿眼盡是琳瑯滿目的新疆特產(chǎn)哀蘑,也有來自中亞,西亞的特產(chǎn)如椰棗诚卸。如干果:葡萄干,棗干绘迁,核桃干等等合溺。每一種干果都有好幾種,如葡萄干就有黑加侖,玫瑰,酸奶,白葡萄,黑葡萄,香妃等等缀台。讓人眼花繚亂棠赛,數(shù)不勝數(shù)。熱情的店主滿臉堆笑朝我們招手朝我們喊:“來,嘗一嘗”睛约。來新疆第一天鼎俘,我們可不能買,因為我們沒地方放辩涝。只有當(dāng)我們的行李扔得差不多了而芥,才能空出行李箱來裝東西。畫面精美膀值,用料考究的地毯也是這里的亮點」髫ぃ現(xiàn)在知道大巴扎是什么嗎:市場嘛,最初是指農(nóng)貿(mào)市場沧踏。我們天臺六仙很快轉(zhuǎn)遍樓上樓下歌逢,“沒意思,太小了”翘狱。我覺得秘案,這里肯定不是國際大巴扎,門口的牌子也只是“二道橋大巴扎”潦匈。事實上阱高,國際大巴扎就在隔壁。

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? ? 轉(zhuǎn)了一圈茬缩,終于找到進(jìn)入外圍正在施工的國際大巴扎赤惊。這里的商品種類和數(shù)量比二道橋大巴扎更加豐富。大巴扎內(nèi)商賈云集凰锡,旅客摩肩接踵未舟,似乎與這里的商品一樣多。絲綢之路塔高高聳立在大巴扎廣場內(nèi)掂为,熱情少數(shù)民族帥哥美女在這里載歌載舞裕膀,她們舞姿妙曼,歌聲悅耳勇哗,吸引著八方來客昼扛。是火熱的午后艷陽撒下的光芒點燃了她們演出的熱情嗎?更有客商在旁邊學(xué)著他們的步伐和姿態(tài)跳舞欲诺。廣場四周坐著幾座胡楊木雕抄谐。胡楊是生長在沙漠的唯一喬木樹種,有植物活化石瞧栗。胡楊極為耐寒旱斯稳,生命力非常頑強(qiáng)。人們稱贊胡楊:生而不死一千年迹恐,死而不倒一千年挣惰,倒而不朽一千年,三千年的胡楊,一億年的歷史憎茂。胡楊的生命何其頑強(qiáng)珍语,人類的砍刀何其鋒利!保護(hù)胡楊,刻不容緩竖幔。

? ? ? 我想進(jìn)到旁邊的二道橋清真寺板乙,那里的墻壁一定裝飾著精美的圖案吧?穹頂上直入云天的尖頂一定向世人宣示著神秘的寓意吧?寺內(nèi)一定藏著令人琢磨的不為人知的秘密吧?

? ? ? ? 晚22點拳氢,金烏西墜募逞,真是天長日久。

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