父母烹飪的菜肴赏僧，是對孩子最好的照顧和寵愛大猛，這份寵愛會留在孩子的記憶中，無法忘懷淀零。
哪怕孩子長大了挽绩，離開了父母身邊，各自在外闖蕩摸索驾中，不管是漂泊無依日日吃便宜快餐唉堪，還是略有成就得以嘗盡山珍，也還是會時常惦記起家里的廚房飄出的味道肩民。
—01—
從我們很小的時候開始唠亚，老媽就獨掌廚房大勺，廚房用具的發(fā)展從柴火到煤氣再到電器持痰。
我們的求學生涯相繼展開灶搜，最早那個人要求7點鐘到學校。不管嚴寒酷暑工窍，她總是最早起床割卖。
喚醒我們的，不是鬧鐘患雏，不是夢想鹏溯，是食物在鍋里冒出來的熱騰騰的香氣。我們眼睛還沒睜開淹仑，鼻子用力地貪心地吸著丙挽，相互競猜討論，今天老媽做的是什么早餐攻人。
越說越忍不住取试，爭先恐后爬起床悬槽，踢起拖鞋沖去霸占洗浴室刷牙怀吻。
等到我們四個人圍著方桌一人一邊坐下來，面前的早餐已經(jīng)按各人的食量分配好初婆，并且恰好是能入口的溫度蓬坡。老媽自己塞在我們的某個桌角，只管催我們快快吃磅叛。
喚醒老媽的是她對我們的愛屑咳。
中午和下午放學，剛進門就可以看見老媽已經(jīng)在廚房里旋轉著弊琴，大家聽著那砧板密集的剁響聲兆龙，肉和菜下鍋激起的滋滋聲，以及嗅著隨之飄出來的敲董、讓人垂涎的香氣紫皇，知道必定又是一頓美味慰安，相互瞅著嘻嘻笑笑，一邊聞著那陣陣撩人的味道聪铺，一邊帶勁地趕作業(yè)化焕。
等到最后一個人背著書包回家，大家就紛紛起身去擦桌拿碗筷铃剔，爭著端菜撒桨。迫不及待的偷吃，是老媽寵溺出來的键兜、我們默契的壞習慣凤类。
老媽最滿足的一刻在經(jīng)過她那番忙碌倒騰后上演：飯桌上的幾個人，每一頓都吃得像是剛從地獄里投胎的餓死鬼一樣普气，狼吞虎咽風卷殘云踱蠢，不忘競先表達對美味菜肴的贊美。既夸張棋电，又不夸張茎截。
老媽假裝輕松地說，炒完菜已經(jīng)飽了一半赶盔，聽完我們說的企锌，簡直不用吃都飽得要吐出來了。
—02—
事實是于未，老媽一點都不輕松撕攒。
她要負責賺錢養(yǎng)家，還要照顧我們的一日三餐烘浦，卻沒一餐是隨隨便便應付一下的抖坪。
每天買菜的時間是擠出來的，可以是早上闷叉、中午擦俐、下午的任一個間隙。
買菜的錢也是擠出來的握侧，遭遇困境一家人好長一段時間生活艱難蚯瞧。我有時候跟著老媽去逛菜市場，她推著自行車品擎，就算買個青菜也得比價幾檔埋合，選到合適的還會磨破嘴皮討價還價，只為一毛兩毛萄传。
然而看著我們一個個正處于快速發(fā)育期甚颂，老媽盤算著手里捏著的有限開銷，還得考慮到我們的營養(yǎng)均衡，又迎合著我們的口味振诬，菜式總是變著法子做瓣铣，一個禮拜內不重樣。哪怕是普通的通心菜贷揽，菜葉摘了腐乳炒棠笑，莖摘了炒辣椒圈。
她不縱容我們偏食禽绪，餐桌上會輪著出現(xiàn)其中一個人不喜歡的菜蓖救，在其他人津津有味的配合下，誘導我們吃印屁。
只為三餐循捺，老媽已兼顧太多。也許夜里剛躺下雄人，就琢磨著第二天的菜單从橘、預算、時間安排础钠。哪怕這么多因素交雜恰力，老媽做的飯菜還是我們吃過最好吃的飯菜，只要聞著那味道都能治好厭食癥偏食癥和營養(yǎng)不良旗吁。
—03—
老媽做菜的技術再好踩萎，也有失手的時候。她往往是在有心事時犯低級錯誤很钓，比如鹽放多了幾次香府，或者煮糊了連鍋都要扔掉。
每當那些時候码倦，伴隨著屋里彌漫的刺鼻焦味企孩，廚房里傳來她懊惱的低吼。精算的幾道菜式少了一道兩道袁稽，可能會不夠我們吃了勿璃，食物和金錢都浪費了好是心痛。
但是更心痛的是运提，我們不消停地輪番闖下種種大禍小禍蝗柔。她大半輩子的心事，都是因我們而起民泵。因此吃不上美味那天誰都不敢吭聲，一圈人低頭盯著桌面槽畔，氣氛凝重得像對失去的美味開追思會栈妆，等待老媽或語重心長、或暴跳如雷、或苦口婆心的訓導鳞尔。
老媽煮的不單單是喂飽我們的飯菜嬉橙，還是她對我們未來的點滴期待。我們表現(xiàn)好寥假，她的飯菜飄著幸福的安慰之味市框，我們表現(xiàn)糟，她的飯菜飄著失望的焦心之味糕韧。
高中的時候我仗著壓力和叛逆期經(jīng)常跟老媽抬杠枫振，有次矛盾鬧大了，我們日日同住一屋檐萤彩，居然已經(jīng)好幾天不說話粪滤。
直到有一天晚上，廚房里重現(xiàn)了那段時間以來消失了的平和的味道雀扶，我閉著眼睛都知道是什么菜杖小。面對著眼前熱氣升騰的我最愛的菜式，我不知道我那時候是怎么想的愚墓，盡管死活賴著臉不跟她道歉予权，但是眼淚已經(jīng)掉下來。
她這次沒多放鹽浪册，也沒煮糊伟件。盡管我能猜到她那幾天的內心，必定會不時升起團團怒火议经，甚至夜不能寐斧账，更甚至氣得恨不得直接掐死我。但是卻依然在強烈的煎熬下煞肾，強烈地壓制著自己的情緒咧织，做出這一桌美味，是她對我這個女兒最大的妥協(xié)籍救。
—04—
一晃十幾年习绢，家里的艱難在漸漸熬過。我和老弟讀大學了蝙昙，兩個妹子也上高中闪萄，四個人有三個寄宿。我們每逢周末就集結奇颠，老媽依舊在小小的廚房里開心地轉悠著败去，菜式也一點點加料升級。
周日的午餐就忙得更不可開交烈拒，除了滿足我們一頓外圆裕，還連我們返校后的第一頓晚飯也準備好广鳍，湯歸湯菜歸菜，一個一個保溫盒分裝著吓妆。
細心的她還不忘照顧到我們身邊的同學赊时。知道我舍友都是外地人，不承新＃回家祖秒，重陽給我蒸一大包栗子，圣誕給我燜一大鍋五香雞爪舟奠，讓我?guī)Щ厝ズ痛蠹易隽闶吵浴?/p>
這下她煮的飯菜竭缝，還增加了“凡是小心照顧好自己的”叮嚀之味。
—05—
沒過幾年我成家了懷孕了鸭栖，每天自己去買菜歌馍。雖然口袋不缺錢，但是經(jīng)常在市場里晃蕩幾圈晕鹊，都沒想好要給腹中的寶寶和拼搏的老公煮什么松却。
當每次碰巧遇到那些跟當年的老媽差不多的樸實婦女，也提著大袋小袋溅话，貨比三家每個檔口去討價還價的時候晓锻，我就會想起老媽的身影和聲音，看得直發(fā)呆飞几。
我連兩個人的伙食都安排不好砚哆，老媽都是怎么三頭六臂地操持的，我完全沒有勇氣細細去回想細細去體會屑墨。那時候躁锁，我只想回家，回去吃老媽做的飯菜卵史。
—06—
如今總算徹底走出困境战转，各自都工作結婚戀愛，當時租的小房子里廚房小小的以躯，現(xiàn)在老媽在大房子里弄兩廚房槐秧，一個柴火一個現(xiàn)代，院里再弄個菜園忧设，沒事打理著各種瓜果蔬菜刁标，養(yǎng)點雞鴨魚。
老媽在這樣的廚房里更加發(fā)揮著她的興趣特長址晕，但是我們各有各的忙膀懈，卻比較少能團聚，只在逢年過節(jié)斩箫，拖家?guī)Э诩贝掖彝依镖s吏砂。每次老媽總是端滿一桌桌豐盛無比香氣縈繞的佳肴撵儿，用美食將我們在外的委屈和不易通通填滿乘客。
老媽最滿足的一刻在經(jīng)過她一番忙碌倒騰后上演：飯桌上的所有人狐血，都吃得像是剛從地獄里投胎的餓死鬼一樣，狼吞虎咽風卷殘云易核，不忘競先表達對美味菜肴的贊美匈织。既夸張，又不夸張牡直。
老媽只是傻傻樂著缀匕，忙著用手機拍下我們貪吃的食相，等到想看的時候再拿出來看一看碰逸，笑一笑乡小，我想象到她那時候的心情應該是開心和滿足，像我們小時候饵史，睡夢中聞到香味醒來那會满钟。
