假日的最后一天遣疯，和家人一起遠(yuǎn)離電垂寥，煤氣和自來水，來到江邊另锋，野炊滞项，主要是窯雞，感受簡單的生活帶來的樂趣夭坪。
做窯雞的幾個重要的事情是搭窯文判，撿流水柴，洗菜室梅，用鋁箔包裹雞和排骨戏仓，這幾個事情同時進(jìn)行。江邊亡鼠，到處都是可燃燒的流水柴赏殃，有木頭，竹子间涵，干草等等仁热，可以撿來當(dāng)燃料，也就免去買碳或柴了勾哩，環(huán)保抗蠢。
搭窯不簡單举哟，需用泥土和石頭搭出一個洞穴，石頭在外迅矛，泥在內(nèi)妨猩，最后需要封頂。我們花了大約是1小時完成搭窯秽褒。然后把流水柴燒著壶硅，直到里面的泥燒到發(fā)紅。如果風(fēng)大销斟，可能導(dǎo)致火往一邊燒庐椒，一邊過燙，而另一邊溫度偏低票堵。建議做好擋風(fēng)扼睬，可以考慮用傘擋風(fēng)，或者是搭“人墻”悴势。泥發(fā)紅之后窗宇，把包好的雞和排骨放進(jìn)窯里，最好用兩層鋁箔包雞特纤，不然容易破了军俊，把肉弄臟。然后用腳踩窯的頂部捧存，把雞和排骨嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的裹在燒直發(fā)紅的窯里粪躬，如果不夠密封，補(bǔ)些泥昔穴，在外邊繼續(xù)燒流水柴镰官，大約1小時，雞和排骨就在高溫下窯熟了吗货。
搭窯的同時泳唠，洗好菜，然后起灶宙搬，燒土豆笨腥，紅薯，馬蹄和芋頭勇垛。
江邊撿流水柴
洗馬蹄
把雞和排骨用鋁箔包起來
用泥和石頭搭窯
小心翼翼的封頂
起火把窯土燒紅
把用鋁紙包好的雞和排骨放進(jìn)窯里
高溫?zé)釔炿u和排骨
煮地瓜芋頭和土豆
煮馬蹄
我們的勞動成果
香噴噴的雞出窯
“弱肉強(qiáng)食”
很有意義的一天脖母，享受家庭聚會和野趣的同時，小朋友們可學(xué)習(xí)烹調(diào)闲孤，還能完成一個寒假作業(yè)谆级。
