“饅頭横媚，老面饅頭 ”撮胧。這樣的叫賣聲有韻律地在夜幕降臨后的黃昏里，從靜默的村陌小巷里悠悠傳來瑞信。傳入已華燈初上的市民之家，傳人正在廚房忙碌的主婦之耳绩鸣。
這樣的聲音太熟悉不過了怀大，甚至透過那樣的叫賣聲能看到那些忙碌的身影。
那是一群來自河南的打工者呀闻，他們騎著單車化借，走街串巷地叫賣著自己家里做的饅頭。時間一長总珠，她們和她們的叫賣聲就融入了這個城市屏鳍，像我們一樣成為這個城市發(fā)展和繁榮的一部分。
饅頭是西北人的主食局服，只是生活在南方的人還不太習(xí)慣钓瞭，只能當點心或零食。
其實真正的老面饅頭還是特別好吃的淫奔。不知何時老面饅頭也悄然登上宴客的大堂山涡，且一度成為搶手貨。連平常不太喜歡面食類的人也慢慢地開始了接受唆迁，熱騰騰的老面饅頭鸭丛，沾上點鮮甜的奶油，一股溫暖的味道頓時在口腔里彌漫唐责。對于生長在北方那邊的人鳞溉，就有了種回家的感覺。
在剛進城的那些日子鼠哥，饅頭不為我所愛熟菲，還是習(xí)慣吃米飯。覺得南方人就應(yīng)該吃南方的大米飯朴恳，這樣才算對得住養(yǎng)育自己的那方故土抄罕。
那時再忙也會淘米煮飯，然后再整上幾個菜于颖。喜歡喝酒的呆贿，就在菜熟之后自斟自飲，或者與人對飲森渐，好悠哉游哉的做入。
即便在沒菜的時候，也能做份蛋炒飯章母，吃起來也同樣香甜母蛛。
很多年過去了，那樣的叫賣聲連同那時的“鏟刀磨剪”的身影一起消亡乳怎。沒有了那樣的需求彩郊，就沒有了那樣的市場前弯，自然就沒有了那樣的叫賣聲和流動的身影。這也正好應(yīng)正了那句話“適者生存”秫逝。
小時候喜歡吃肉包子恕出，只是那時的肉包子還是比較金貴，一年中能夠吃得上的日子屈指可數(shù)违帆。吃得最多的就是自家做的米糕浙巫，我們也叫發(fā)糕。
那時進入南方的面粉少刷后，主要進了一些大單位的食堂或是大型飯店的畴。平常家庭很難購到面粉，那時的物質(zhì)都是憑票尝胆，屬于計劃經(jīng)濟時代丧裁。再說面粉屬于高貴物質(zhì)，一般的南方農(nóng)村家庭是不會拿那些珍貴的貨票去做奢侈的面食含衔。那時能做面食的“拍案”師傅是特別吃香的煎娇，也特別受人高看。
當然這些都是記憶深處的陳年往事贪染，她們早已被時光塵封缓呛，只是在睹物思情時還能嗅到一絲往日遺留的氣息。
不知何時慢慢地喜歡上了老面饅頭杭隙，不是為了刻意去追尋當年的記憶 哟绊，也不是執(zhí)著地讓自己穿越時空，不停地倒放著那些曾經(jīng)熟悉的聲音痰憎，“饅頭匿情，老面饅頭”。只是想很坦誠地告訴自己信殊，喜歡上了老面饅頭。真的沒有一絲的矯情汁果，就是這樣淺淺地喜歡涡拘，沒帶任何目的，也沒有不壞好意据德。
喜歡老面饅頭鳄乏，不是因為她白胖豐滿的模樣，而是她由內(nèi)而外散發(fā)的特有的芬芳棘利。喜歡老面饅頭橱野，不是因為她經(jīng)濟實惠，而是因為她健康單純善玫。喜歡老面饅頭水援，喜歡慢慢地咀嚼那黑土地上散發(fā)出來的最原始的麥香。
老面饅頭，不摻雜任何世俗的東西蜗元，始終保持著最淳樸的秉質(zhì)或渤。人，有時能做老面饅頭其實挺好奕扣，起碼沒有那些無名的煩憂薪鹦。簡簡單單地生長，快快樂樂地生活惯豆，真好池磁。
