今天下午放學(xué)回家寫完作業(yè)，我去廚房里一看埃篓。盆子里有幾條油炸魚处坪！我問媽媽這是什么魚？媽媽說是油炸鯧魚架专，我問媽媽怎么做的呀同窘？媽媽說3， 先把魚里面的五臟和魚鰓清出來胶征，洗干凈，在把魚打上花刀桨仿，放入鹽睛低，料酒，五香粉服傍，蔥钱雷，姜腌半個(gè)小時(shí)，再用淀粉和蛋清調(diào)成面糊吹零，把魚放到面糊里沾一下罩抗，然后下油鍋把魚炸的兩面泛黃！然后盛出來就可以享用了灿椅。
鯧魚還有多種營養(yǎng)100克魚肉含蛋白質(zhì)15.6克套蒂，脂肪6.6克钞支，碳水化合物0.2克， 鈣19毫克操刀，磷240毫克烁挟，鐵0.3毫克。鯧魚具有益氣養(yǎng)血骨坑，補(bǔ)胃益精撼嗓，滑利關(guān)節(jié)，柔筋利骨之功效欢唾，對(duì)消化不良且警，脾虛泄瀉，貧血筋骨酸痛很有效礁遣！還可用于小兒久病體虛斑芜，氣血不足，倦怠乏力亡脸，食欲不振等癥狀押搪！
我一不留神吃了一小盆兒。還剩兩條浅碾，我實(shí)在吃不下了大州。希望下次媽媽在做的時(shí)候我能幫上忙。
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