長沙市場流入神秘怪魚掷倔?而且就是煮不爛,吃起來像塑膠一樣有韌性咕别,這一切到底是怎么回事呢技健?
易先生是湘潭一位從事魚類批發(fā)和銷售的生意人,前段時(shí)間惰拱,易先生和生意伙伴曹先生在長沙水渡河農(nóng)貿(mào)市場的供貨商那里拿了幾千斤的草魚雌贱,隨后就發(fā)現(xiàn)問題了......
從易先生這里買到草魚的消費(fèi)者說,從易先生這里買回去的草魚偿短,不但煮不爛欣孤,連用高壓鍋也燉不爛,吃起來就像橡膠一樣昔逗,這讓易先生很是詫異降传。
從事水產(chǎn)批發(fā)20多年,易先生還沒遇到過煮不爛勾怒,嚼起來像橡膠的草魚婆排,擔(dān)心這種魚存在食品安全隱患声旺,易先生找到了湖南經(jīng)視經(jīng)視焦點(diǎn)的記者,并找到一家飯店進(jìn)行試驗(yàn)段只。
這種魚真的煮不爛嗎腮猖?后廚工作人員把易先生帶來的草魚進(jìn)行切塊,然后用湖南人喜歡的黃燜做法進(jìn)行烹飪赞枕。煮上五分鐘澈缺,連廚師覺得不對勁了。
平時(shí)吃的草魚都是越煮肉質(zhì)越軟炕婶,但是這種魚卻越煮越硬谍椅,其他的魚煮到這個(gè)時(shí)候筷子一插就插進(jìn)去了,可是煮到現(xiàn)在筷子怎么也插不進(jìn)去古话。煮了有十分鐘,食客們都不敢下筷子锁施,這種魚像橡膠一樣陪踩,怎么扎都扎不爛,就是一整塊悉抵,消費(fèi)者沒辦法吃肩狂。這究竟是怎么回事呢?
帶著疑問姥饰,記者只好與易先生找到了長沙水渡河農(nóng)貿(mào)市場的供貨商傻谁,此時(shí),這家供貨商門店里沒人列粪,不過一些水產(chǎn)商戶卻表示审磁,他們認(rèn)識這種煮不爛的魚,他們說岂座,這個(gè)魚沒問題态蒂,問題是,這 根 本 不 是 草 魚 费什!
長沙水渡河水產(chǎn)市場的商戶說這種魚叫脆肉皖钾恢,是廣東中山產(chǎn)的,渾身都是肌肉鸳址,腱子肉瘩蚪,是吃蠶豆長大的,這種產(chǎn)品平常沒來過湖南稿黍,這不是煮不熟疹瘦,只是做法不一樣。
隨后巡球,長沙縣市場質(zhì)量監(jiān)督管理局也對這種魚的來源進(jìn)行了調(diào)查拱礁,同樣證實(shí)了這種魚沒有問題琢锋。通過檢測,證明這種魚不含孔雀石綠等有害物質(zhì)呢灶。
專家介紹吴超,其實(shí),脆肉鯇在廣東等地算是名菜鸯乃,還是廣東中山市的地理標(biāo)志產(chǎn)品鲸阻,目前正大量繁殖推廣,也有一些網(wǎng)友在看到新聞后缨睡,提供了一些正確的烹調(diào)方式鸟悴。之后,廚師將魚打成薄片奖年,直接水煮细诸,食客直接蘸醬料吃,結(jié)果都說口感很好陋守,吃起來很脆震贵。
看來這只是一個(gè)小烏龍,如果魚能說話水评,想必猩系,魚也很委屈,畢竟中燥,它不是不能吃寇甸,而是吃的方式不對啊。就像不會吃菱角的人把殼吃下去一樣疗涉,只會品嘗不到食物的美味拿霉,暴殄天物。
雖然誤會解除咱扣,不過我還是認(rèn)為友浸,供貨商在出售的時(shí)候,有告知消費(fèi)者的義務(wù)偏窝,不然收恢,不僅讓不明真相的經(jīng)銷商和產(chǎn)品像達(dá)康書記一樣背了黑鍋,而且還浪費(fèi)了產(chǎn)品的價(jià)值祭往,各位網(wǎng)友伦意,你們覺得呢?