養(yǎng)育一個(gè)健康瘫怜、快樂术徊、舉止得體的孩子，是家長(zhǎng)們最大的希望鲸湃。希望的實(shí)現(xiàn)是伴隨著努力同時(shí)存在的赠涮，這也是家長(zhǎng)們所遇到的最費(fèi)力、具有最大挑戰(zhàn)性的事情之一暗挑。
快樂的源頭在孩子的消化系統(tǒng)笋除。
有些孩子一頓飯常常要拖很久、或者半碗飯都還沒吃完就不想吃了炸裆，消化不好垃它、營(yíng)養(yǎng)吸收不良，容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹国拇。
也常常聽身邊的家長(zhǎng)說洛史，孩子消化不好最主要是少吃或不吃辛辣、腌制等刺激性食物酱吝，少吃零食虹菲，飲食規(guī)律，避免食物過于油膩和吃得過飽掉瞳。這些說法對(duì)嗎毕源？
治標(biāo)先要治本，我們來看一下食物在身體內(nèi)的消化旅程陕习。
食物的消化旅程
食物的消化從口腔就開始了霎褐，為什么我們?cè)诰捉烂罪垺z頭的時(shí)候品嘗到甜味该镣？這是因?yàn)榈矸劢?jīng)過唾液淀粉酶的簡(jiǎn)單分解冻璃，變成了麥芽糖，麥芽糖是甜的损合。
食物通過吞咽作用省艳，進(jìn)入食道，在食道平滑肌的推動(dòng)作用下嫁审，來到胃部跋炕，胃部收到食物刺激的信號(hào)，經(jīng)過容受性舒張律适、緊張性收縮辐烂、蠕動(dòng)，同時(shí)分泌胃酸捂贿，在胃蛋白酶以及一些粘液的參與下把蛋白質(zhì)分解成多肽纠修，并把食物以最適合小腸消化和吸收的速度向小腸排放。
PS：
1.“辛辣食物傷胃”的說法聽得比較多厂僧。
2.胃下垂扣草、胃動(dòng)力不足會(huì)導(dǎo)致消化不良。
3.豐富的營(yíng)養(yǎng)可以起到“養(yǎng)胃”的目的颜屠。
4.刺激性強(qiáng)的碳酸飲料可能損傷食道辰妙、胃粘膜。
小腸是食物消化的主要場(chǎng)所汽纤。食物到達(dá)小腸上岗，小腸得趕緊運(yùn)動(dòng)起來，通過緊張性收縮蕴坪、節(jié)律性分節(jié)運(yùn)動(dòng)肴掷、蠕動(dòng)敬锐，不停地?fù)v鼓，把大塊食物分解成小塊呆瞻，小塊食物分解成食糜台夺，將未被消化的食物殘?jiān)七M(jìn)到大腸。在這個(gè)過程中痴脾，肝臟分泌的膽汁和膽囊儲(chǔ)存的膽汁一起參加食物的消化和吸收颤介，膽汁是一種金黃色或橘棕色的液體，對(duì)大便顏色起決定性作用赞赖。除此之外滚朵，胰腺分泌的胰液、腸腺分泌的腸液也一起參加食物的消化和吸收過程前域。
PS：
1.過量飲酒損傷肝臟辕近。
2.胰腺、腸腺等機(jī)體損傷導(dǎo)致食物難以消化匿垄。
3.細(xì)嚼慢咽能夠幫助小腸省力移宅，有利于食物消化。
4.身體活動(dòng)可以增強(qiáng)小腸消化食物的動(dòng)力椿疗。
大腸吸收從小腸那邊過來的剩余水分漏峰，將食物殘?jiān)稍铩４竽c內(nèi)有一群長(zhǎng)期定居的旅客——細(xì)菌届榄，這時(shí)沒有被消化吸收的膳食纖維（益生元）為這群旅客提供了豐富的食物浅乔。細(xì)菌們利用腸內(nèi)較為簡(jiǎn)單的物質(zhì)合成B族維生素、維生素K等對(duì)人體有益的成分痒蓬；同時(shí)童擎，它們還分解未被消化吸收的蛋白質(zhì)，經(jīng)過一系列的分解過程產(chǎn)生苯酚攻晒、吲哚、硫化氫等班挖，是大便臭味的主要來源鲁捏；分解碳水化合物產(chǎn)生乳酸、醋酸萧芙，是大便的酸味來源给梅；脂肪則被分解產(chǎn)生醛、酮等双揪，對(duì)人體有害动羽，有的可以引起人體結(jié)腸癌。值得一提的是渔期，可溶性膳食纖維可加速大腸內(nèi)有害物質(zhì)的排泄运吓，縮短有害物資與結(jié)腸的接觸時(shí)間渴邦，有預(yù)防結(jié)腸癌的作用。
PS：
1.可溶性膳食纖維富含于燕麥拘哨、大麥等全谷物中谋梭，水果耸成、豆類含量也較多叙身，精加工的大米、白面含量較少叙量。
2.大便很臭：蛋白質(zhì)（主要是肉）多产镐；大便酸味：碳水化合物（也就是我們常說的主食）未被徹底消化隘庄，發(fā)酵產(chǎn)生酸味；大便腐爛癣亚、腥臭：腸道細(xì)菌感染峭沦，情況較為嚴(yán)重，需要尋求醫(yī)生的幫助了逃糟。
3.下圖是嬰兒大便比色卡吼鱼，正常的大便（⑦~⑨）應(yīng)該金黃色或者淡綠色的。
白色提示膽汁未參加大便的染色绰咽，可能出現(xiàn)膽道梗阻菇肃；
大便中有未被消化的食物，提示消化功能弱取募，需要把該食物做成嬰兒能接受的性狀琐谤，比如把食物切碎或榨汁或磨成粉；
由于嬰兒的消化器官尚未發(fā)育成熟玩敏，而喂養(yǎng)也還沒有形成規(guī)律斗忌，大便中會(huì)有奶瓣，如果沒有影響生長(zhǎng)發(fā)育旺聚，則可繼續(xù)觀察织阳，如果出現(xiàn)體重O增長(zhǎng)或負(fù)增長(zhǎng)，則需要尋求醫(yī)生的幫助砰粹；
大便帶血：紅色大便分三種唧躲，一是未被消化的紅色食物殘?jiān)热缥骷t柿碱璃、草莓弄痹、山楂、辣椒嵌器，二是鮮血混在大便里面肛真，可能下消化道（空腸、回腸爽航、大腸）出血蚓让，三是鮮血附在大便表面乾忱，提示肛裂；
黑色大便：可能服用了鐵劑凭疮，或者食用鐵含量高的食物饭耳。
4.便秘：大便干、硬执解，大一些的孩子3~4天才排一次便寞肖，大便表面或內(nèi)部有血，兩次排便之間出現(xiàn)遺糞衰腌。腹瀉：排便次數(shù)突然增多新蟆，水分異常高，水樣便右蕊、稀便琼稻、大便帶血。
最后饶囚，大便由肛門排出帕翻，為綠色植物貢獻(xiàn)價(jià)值。
這樣喂養(yǎng)會(huì)加重消化不良
了解了食物的消化過程萝风，我們也就明白嘀掸，少吃或不吃辛辣、腌制等刺激性食物规惰，少吃零食睬塌，飲食規(guī)律，避免食物過于油膩和吃得過飽歇万，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)揩晴，對(duì)于胃腸的養(yǎng)護(hù)都是非常必要的。
對(duì)于嬰幼兒來說贪磺，有一個(gè)關(guān)鍵的因素會(huì)導(dǎo)致消化不良硫兰，這個(gè)關(guān)鍵因素是什么呢？
長(zhǎng)期喂養(yǎng)液體食物缘挽。
生命早期瞄崇，液體食物主要有奶、粥壕曼。
奶
配方奶是除了母乳之外的嬰兒食物，能夠滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求等浊。嬰兒滿6個(gè)月以后腮郊，胃腸等消化器官已相對(duì)發(fā)育完善，可以消化母乳筹燕、配方奶以外的多樣化食物轧飞；同時(shí)衅鹿，嬰兒的味覺、嗅覺过咬、觸覺大渤，以及心理、認(rèn)知掸绞、行為也已經(jīng)做好接受新食物的準(zhǔn)備泵三；再者，母乳衔掸、配方奶提供的營(yíng)養(yǎng)已不能完全滿足嬰兒日益旺盛的生長(zhǎng)需要烫幕；所以，嬰兒滿6月齡時(shí)敞映，需要從泥糊狀的食物開始较曼，逐漸添加輔食。
隨著月齡增長(zhǎng)振愿，嬰兒需要的輔食是逐漸增多的捷犹，比如，6月齡時(shí)開始嘗試添加米粉冕末、肉泥萍歉，如果順利的話7月齡時(shí)應(yīng)該就能吃米糊、肉泥栓霜、蔬菜泥翠桦、水果泥了，8月齡以后過渡到濃粥胳蛮、煮爛的面條销凑、碎菜、肉末仅炊，量也在逐漸增加斗幼。直至1歲以后，進(jìn)入以新鮮食物為主抚垄，母乳蜕窿、奶粉作為輔食的新的飲食里程碑。
在說為什么長(zhǎng)期的配方奶喂養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致孩子消化不良之前呆馁，先簡(jiǎn)單科普一下我們平時(shí)常接觸到的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值桐经。
米飯、面條浙滤、饅頭等主食：富含碳水化合物阴挣，為人體提供熱量。
雞蛋纺腊、牛奶畔咧、肉茎芭、魚、豆腐：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)誓沸，蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體組織梅桩、器官的重要成分，各組織拜隧、器官無一不含蛋白質(zhì)宿百。
蔬菜、水果：富含多種維生素虹蓄、礦物質(zhì)犀呼、膳食纖維，人體缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致貧血薇组、骨骼異常外臂，缺乏膳食纖維會(huì)引起便秘、肥胖律胀。
食用油：提供脂肪宋光，按體重計(jì)算，普通人體含脂類約14%~19%炭菌。
人們思考罪佳、運(yùn)動(dòng)、說話黑低、消化赘艳、排泄等等生理活動(dòng)，正是由以上這些食物提供的碳水化合物克握、蛋白質(zhì)蕾管、脂肪、維生素A菩暗、維生素B掰曾、維生素C、鈣停团、鐵旷坦、鋅、碘等營(yíng)養(yǎng)素來維持的佑稠。
前面我們說過秒梅，母乳、配方奶能滿足6月齡以內(nèi)嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求舌胶，而大概6月齡以后番电，就應(yīng)該提供輔食給他們了。孩子1歲以后辆琅，需要更多的營(yíng)養(yǎng)才能滿足生長(zhǎng)發(fā)育漱办，所以，問題來了婉烟，如果1歲以后孩子的絕大部分營(yíng)養(yǎng)仍然由母乳娩井、配方奶提供，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良很可能成為一種必然趨勢(shì)似袁。
營(yíng)養(yǎng)不良與消化道疾病密切相關(guān)洞辣。
粥
長(zhǎng)期喝粥引起消化不良的原理與配方奶基本一致。
曾經(jīng)接到這樣一個(gè)兒童營(yíng)養(yǎng)咨詢：小孩2歲昙衅，聰明伶俐扬霜，非常惹人喜愛，叔叔阿姨來家里面做客時(shí)都要抱一下好像才能滿足他們見到孩子的喜悅之情而涉，但孩子體質(zhì)瘦弱著瓶，脊背、肋骨看起來都比較明顯啼县，飲食則是經(jīng)常性的一碗稀飯20分鐘都還沒吃完材原，有時(shí)候也和大人一起進(jìn)餐，最多吃小半碗就吃不下了季眷，孩子每?jī)扇於紩?huì)莫名哭鬧余蟹，腹瀉的時(shí)候則常常要上醫(yī)院。
喝粥無法滿足孩子對(duì)營(yíng)養(yǎng)的全面需求子刮。這種情況下威酒，首先要意識(shí)到提供米飯、面條挺峡、奶葵孤、蛋、肉沙郭、魚佛呻、大豆制品、蔬菜病线、水果吓著，才能得到基本的營(yíng)養(yǎng)供給，營(yíng)養(yǎng)供給充足送挑，身體感到舒服了绑莺，孩子會(huì)用行動(dòng)來反饋這樣做是對(duì)的。
其次惕耕，孩子不喜歡吃飯的話題似乎愈演愈烈纺裁，常常是家長(zhǎng)們交流的重要內(nèi)容之一。無論何時(shí)，意識(shí)到這一點(diǎn)很重要：大多數(shù)重積難返的飲食習(xí)慣是從嬰幼兒時(shí)期形成的欺缘，從孩子吃第一口母乳或配方奶的時(shí)候就開始了栋豫。以后家長(zhǎng)在給孩子吃奶或吃零食的時(shí)候，就會(huì)以另一種眼光來看待了谚殊。
再次丧鸯，了解孩子不喜歡吃飯的原因。1.可能在進(jìn)入正餐之前吃的零食已經(jīng)差不多把肚子墊飽了嫩絮，孩子的飯量沒多大丛肢，吃點(diǎn)餅干也都能撐好久。2.喝太多就沒有肚子吃別的了剿干，汽水蜂怎、果汁、飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高置尔，而且容易讓人產(chǎn)生飽腹感杠步。3.是不是生病了，比如胃腸細(xì)菌感染導(dǎo)致脹氣撰洗、早飽篮愉、反酸、食欲不振差导。
最后试躏，追求獨(dú)立自主是孩子成長(zhǎng)過程中的一項(xiàng)重要任務(wù)。有時(shí)候设褐，縱使你給他的食物再好颠蕴，你再給他怎么解釋云云，他都很可能會(huì)對(duì)你不理不睬助析。有時(shí)候犀被，你為了孩子能夠多吃一塊肉而下了很多功夫，但他似乎感受不到你的一番苦心外冀，相反寡键，他可能會(huì)感到有壓力。別著急雪隧，慢慢來西轩，放輕松反而有利于你們之間的互動(dòng)，孩子相對(duì)容易接受一些脑沿，再有藕畔，春天播種，秋天才會(huì)有收獲呢庄拇。
