巧克力是我們大家都很熟悉的一種食物,逢年過(guò)節(jié)耘斩,很多人會(huì)購(gòu)買巧克力送給自己喜歡的人,那么今天我們就一起去了解一下巧克力的作用與功效坞笙?巧克力有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
巧克力的作用與功效
巧克力的主要原料是從可可中分離出來(lái)的脂肪籍茧,也就是我們通常所說(shuō)的可可脂硕糊。
男性朋友每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力简十,18周后他們的血壓平均降低2.9毫米汞柱撬腾。
巧克力對(duì)于集中注意力、增強(qiáng)集醫(yī)療等具有很好的作用胰默,所以平時(shí)用腦較多或者需要短時(shí)間內(nèi)集中注意力的時(shí)候漓踢,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆椭约骸?/p>
巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。
巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康奴迅,止咳功效勝于普通的感冒藥取具。
適當(dāng)?shù)某砸恍┣煽肆梢云鸬娇刂颇懝檀急饽汀⒈3置?xì)血管彈性的作用,特別是對(duì)于那些患有心腦血管疾病的患者婉称,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢云鸬捷o助治療的作用。
巧克力的豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1悔据、減肥圣品
黑巧克力可以降低刺激食欲的荷爾蒙“饑餓素”的分泌蜜暑。如果飯前兩個(gè)半小時(shí)吃塊可可含量70%以上的巧克力策肝,有助于降低食欲隐绵。而且黑巧克力中含有的大量可溶性纖維依许,可以降低壞膽固醇缀蹄,也可以讓你更有飽腹感缺前,減少食量,穩(wěn)定血糖拯刁。(注意這里說(shuō)的是黑巧克力哦逝段,天然可可脂制作的巧克力,純可可脂的巧克力一般較貴帚桩,市面上常見(jiàn)的較為便宜的巧克力或巧克力制品都是代可可脂制作的账嚎,并不能起到減肥的作用参淹,而且代可可脂長(zhǎng)期過(guò)量食用對(duì)人體有不良影響乏悄,小伙伴購(gòu)買的時(shí)候一定要注意原料哦,切勿貪小便宜)
2、抗老规求、防癌阻肿、提高免疫力、預(yù)防流感
巧克力含有的抗氧化成分總稱為可可多酚丛塌,能清除身體內(nèi)的自由基,保護(hù)血管印衔,防止炎癥,增強(qiáng)免疫力瞎暑,也與防癌息息相關(guān)了赌。一小塊黑巧克力,抗氧化能力是一個(gè)蘋果的9倍玄糟,半杯紅酒的3倍,可可含量高的黑巧克力還有助于肌膚抵御氧化侵害嫂拴、延緩皺紋的產(chǎn)生、預(yù)防并改善皮膚色素沉積筒狠,還能保護(hù)皮膚細(xì)胞辩恼,為肌膚提供營(yíng)養(yǎng)。還有專家對(duì)多年不得流感的人做過(guò)調(diào)查灶伊,很多都有吃黑巧克力的習(xí)慣寒跳。
3聘萨、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
研究證實(shí),可可有助于抑制血小板活性童太,而黑巧克力中含有抗氧化功效的黃酮類化合物米辐,它能防止血管變硬,增加心肌活力书释、放松肌肉翘贮,對(duì)防治心血管疾病有好處。經(jīng)常吃黑巧克力爆惧,能大大降低患心血管疾病和心血管阻塞的幾率狸页。
4、能讓人頭腦清晰扯再、增強(qiáng)記憶力
黑巧克力中的可可多酚有助于促進(jìn)大腦血液循環(huán),活化腦部細(xì)胞傲隶。研究表明跺株,吃巧克力能夠讓人集中注意力,是一種健腦并且能夠使人精神振奮的食物袖扛,有吃黑巧克力習(xí)慣的人蛆封,頭腦更清晰惨篱,記憶力強(qiáng),患癡呆癥的幾率很低簿寂。
5、減少壓力烈钞,緩解情緒
巧克力能夠緩解精神壓力消除一些緊張的情緒,對(duì)于經(jīng)常處在壓力之下的人臭脓,非常容易出現(xiàn)精神方面的問(wèn)題来累,或者情緒波動(dòng)比較大葫录,吃了巧克力以后就能夠有效的緩解這種情緒米同。
研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)兩周每天吃一塊45克的黑巧克力熬苍,尿液和血液中的壓力荷爾蒙會(huì)明顯降低柴底。巧克力當(dāng)中的某些物質(zhì)能夠讓人的大腦產(chǎn)生一種美好的情緒,所以凿歼,當(dāng)心情不好壓力山大的時(shí)候答憔,就吃點(diǎn)黑巧克力吧。
6蓉驹、小小的一塊态兴,補(bǔ)充大大的能量
巧克力當(dāng)中有豐富的碳水化合物,并且還有蛋白質(zhì)還有脂肪以及各種礦物質(zhì)绍撞,人體吃進(jìn)去以后很快就容易吸收章贞,如果在考試之前或者是臨產(chǎn)之前吃巧克力都是有好處的,特別是孕婦在臨產(chǎn)之際里覆,吃巧克力能夠使子宮口開(kāi)的更大喧枷,幫助孕婦順利的分娩。
7.讓皮膚越來(lái)越好
黑巧克力含有的抗氧化劑戚扳、苯酚和兒茶素,能延緩衰老砍艾,讓皮膚更好。此外蜓谋,它含有的高黃酮類朱古力桃焕,還可以抵抗紫外線覆旭,防止曬黑型将,同時(shí)有助于血液流向皮膚表面七兜,改善因生活壓力、環(huán)境等因素造成的皮膚過(guò)敏和老化問(wèn)題铛碑。特別是榛仁巧克力涛菠,因?yàn)殚蝗屎胸S富的維他命E,與巧克力中的可可多酚以及食物纖維相結(jié)合牍颈,會(huì)令美膚效果倍增哦迄薄!
那究竟怎么吃才能發(fā)揮最好的效果呢?
在選擇巧克力時(shí)画机,不妨關(guān)注一下包裝勤篮。通常巧克力所含可可的量,會(huì)在包裝上用“%”標(biāo)示金抡。要盡量選擇可可含量在70%以上的巧克力。雖然味道會(huì)有一點(diǎn)苦铺董,但是提高免疫力等各種效果很驚人粹懒!
一天內(nèi)可以吃多少巧克力?
黑巧克力的最佳攝入量是一天大約25克,相當(dāng)于板巧克力的半板导街。多名醫(yī)生做過(guò)實(shí)驗(yàn)纤子,連續(xù)四個(gè)星期每天吃25克黑巧克力计福,體重和BMI(肥胖度)都沒(méi)有增加。所以说订,放心吃吧钙姊!
什么時(shí)候吃巧克力最好?
由于可可多酚的代謝速度很快膊毁,所以要讓它最大限度地發(fā)揮效果媳否,最好是把一天的量分成5次來(lái)吃。