雞蛋羹副瀑,水!滑恋谭!嫩糠睡!
雞蛋富含核黃素、卵磷脂及維生素A等疚颊,給寶寶添加輔食時(shí)狈孔,在添加過高鐵米粉和肉泥之后可以先嘗試喂蛋黃,由于蛋清比較容易致敏材义,所以可以稍晚添加均抽,在寶寶七八個(gè)月的時(shí)候可以嘗試蛋清。一般推薦給寶寶吃水煮蛋和蒸蛋羹其掂,因?yàn)檫@兩種做法可以最大程度保留雞蛋中的營養(yǎng)油挥。下面上干貨啦!
用料:雞蛋1顆,70ml溫水
步驟:
1. 先用奶瓶量70ml溫水喘漏;
2. 將雞蛋打在溫水中
3. 朝1個(gè)方向攪拌护蝶,越勻越好
4. 拿小篩子過濾兩次或三次华烟,直到把蛋液中的泡沫全都過濾出來(這步很關(guān)鍵哦翩迈,泡沫越少,蛋羹越平滑盔夜,可避免蛋羹呈現(xiàn)蜂窩狀)
5. 找一個(gè)小盤子负饲,蓋在裝蛋液的小碗上
6. 蒸鍋上汽之后放蛋液(一定記得蓋盤子),中火喂链,蒸12-13分鐘
7. 關(guān)火返十,取下蛋羹,滴一滴核桃油椭微,開吃洞坑,記得吹一吹,別燙著娃
我寶特別愛吃蝇率,從二月初開始迟杂,每天必吃1個(gè),不給會(huì)哭本慕,哈哈排拷,干蛋人~
每天一個(gè)雞蛋,不多不少剛剛好锅尘,給寶寶做起來吧监氢。