【王興國營養(yǎng)特訓(xùn)班】第5期第13課1組林秋景

真所謂不學(xué)不知道呀……消化系統(tǒng)是人體八大系統(tǒng)之一 消化道和消化腺兩部分組成:

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消化道是一條起自口腔延續(xù)咽往果、食道筑公、胃吓歇、小腸孽水、大腸、到肛門的很長的肌性管道城看,其中經(jīng)過的器官包括口腔女气、咽、食管测柠、胃炼鞠、小腸(十二指腸、空腸轰胁、回腸)及大腸(盲腸谒主、結(jié)腸、直腸)等部赃阀。

消化腺有小消化腺和大消化腺兩種霎肯。小消化腺散在消化管各部的管壁內(nèi),大消化腺有三對唾液腺(腮腺、下頜下腺观游、舌下腺)搂捧、肝和胰,它們均借助導(dǎo)管懂缕,將分泌物排入消化管內(nèi)允跑。

人體共有5個消化腺,分別為:唾液腺(分泌唾液搪柑、唾液淀粉酶將淀粉初步分解成麥芽糖)胃腺(分泌胃液聋丝、將蛋白質(zhì)初步分解成多肽)、肝臟(分泌膽汁拌屏、儲存在膽囊中將大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪,稱為物理消化术荤,也稱作“乳化”)倚喂、胰腺(分泌胰液、胰液是對糖類瓣戚,脂肪端圈,蛋白質(zhì)都有消化作用的消化液)、腸腺(分泌腸液子库、將麥芽糖分解成葡萄糖舱权,將多肽分解成氨基酸,將小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸仑嗅,也是對糖類宴倍,脂肪,蛋白質(zhì)有消化作用的消化液)仓技。

消化系統(tǒng)的基本生理功能是攝取鸵贬、轉(zhuǎn)運、消化食物和吸收營養(yǎng)脖捻、排泄廢物阔逼,這些生理的完成有利于整個胃腸道協(xié)調(diào)的生理活動。食物的消化和吸收地沮,供機體所需的物質(zhì)和能量嗜浮,食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機鹽可以被直接吸收利用外摩疑,蛋白質(zhì)危融、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機體直接吸收利用,需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)雷袋,才能被吸收利用专挪。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被吸收的小分子物質(zhì)的過程就稱為消化。這種小分子物質(zhì)透過消化管黏膜上皮細胞進入血液和淋巴液的過程就是吸收寨腔。對于未被吸收的殘渣部分速侈,消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。

消化過程包括物理性(機械性)消化和化學(xué)性消化兩種功能迫卢。就對食物進行化學(xué)分解而言倚搬,由消化腺所分泌的各種消化液,將復(fù)雜的各種營養(yǎng)物質(zhì)分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物乾蛤,如糖類分解為單糖每界,蛋白質(zhì)分解為氨基酸,脂類分解為甘油及脂肪酸家卖。然后這些分解后的營養(yǎng)物質(zhì)被小腸(主要是空腸)吸收進入體內(nèi)眨层,進入血液和淋巴液。這種消化過程叫化學(xué)性消化上荡。機械性消化和化學(xué)性消化兩功能同時進行趴樱,共同完成消化過程。

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