那天早上段磨，我在食堂吃到泡包菜里的腌嫩姜取逾，脆脆的，感覺好吃苹支，隨口贊嘆了幾句砾隅，媽媽就決定要自己在家做一點(diǎn)腌嫩姜。
我們從菜場(chǎng)買來一斤新鮮的嫩姜债蜜，洗干凈晴埂，白天曬了一天太陽(yáng)，晚上就切絲寻定，用鹽腌制半小時(shí)儒洛，加冰糖攪拌均勻，裝入兩個(gè)喝金銀花露的小玻璃瓶狼速，蓋上蓋子琅锻，再密封幾天，就可以吃了向胡。
切姜絲的時(shí)候恼蓬，我就迫不及待拈起一根姜絲嘗了一下，辣得舌頭發(fā)麻捷枯，這生姜的辣和辣椒那種辣是完全不一樣的辣滚秩，我形容不出來。
加冰糖后淮捆，我又嘗了一口姜絲，因?yàn)橛斜侵泻捅竟桑抢本筒辉趺疵黠@了攀痊，微辣。
第二天早餐拄显，我用腌姜絲包饅頭吃苟径，味道還不錯(cuò)，好吃躬审，開胃棘街。
我又學(xué)會(huì)了自制腌嫩姜，高興承边。
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