看電影的標配:爆米花和飲料垛叨。偶然買的爆米花看完電影總要剩下一大半,吃不完的爆米花粘嗒嗒的團在一起汽绢,更沒有了想吃的欲望图焰,太香腋逆,沖鼻子的香,也太甜。
小時候的零食里有一樣和爆米花很像—炒米,炸炒米也是最期待的一件事询微。炸炒米的師傅通常傍晚時來,放學(xué)回家就能看到鄰居們各種各樣裝著一碗米的盆盆罐罐在排隊了狂巢,回家之后趕緊讓媽媽裝一碗米端個盆就跑出去了撑毛。米在排隊,我和小伙伴們邊玩邊等唧领,隔一會就要數(shù)一數(shù)前面還有多少人藻雌,算算看還有多久才能輪到我們。
炸炒米的師傅不緊不慢地搖著炸炒米的秘密武器斩个,黑乎乎像葫蘆一樣的炸炒米機蹦疑。我把帶去的米倒在他的小罐子里,一罐米可以炸出一爐炒米萨驶,炒米機下面的火爐燒的旺旺的 ,我眼也不眨地盯著師傅慢慢搖動炒米機艇肴,心里不停念叨:快點好腔呜!快點好!一會兒再悼,炒米好了核畴,師傅把布口袋套在炒米機的一頭,只聽見“嘭”的一聲響冲九,炒米伴著香氣就跳到了口袋里谤草。原本小小硬硬的米粒變的白白胖胖的,脆脆的香香的莺奸,抓起一大把塞進嘴里丑孩,真香!媽媽有時候會做糖水荷包蛋灭贷,抓些炒米放進去温学,清香美味!味道遠勝今天的爆米花甚疟。偶爾也會把玉米粒和年糕片蠶豆之類送去炸仗岖,都很好吃逃延。
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很多年沒有看到這樣炸炒米的了,前幾年在離家不遠的一個小景點看到一個老爺爺在炸炒米轧拄,熟悉的炒米機揽祥,熟悉的香味,和那照例嚇人一跳的“嘭”的一聲檩电。沒有機會自己端著米去排隊拄丰,但是炒米還是一樣的好吃。