? ? ? 隨著臘月的到來,年的腳步聲也愈發(fā)的臨近了洼怔。我想署惯,“年”的寓意在每個中華兒女心里都有著深遠(yuǎn)的含義吧!只是現(xiàn)在早已不復(fù)兒時的味道了镣隶,多是許久未見之友极谊、之親匆匆一聚間,三五寒暄后安岂,又都各奔東西轻猖,難免讓人唏噓不已,卻又無可奈何域那!越長大越孤單在那一刻體現(xiàn)的尤為明顯咙边。
? ? ? “少兒離家老大回,鄉(xiāng)音未改鬢毛衰次员。兒童相見不相識败许,笑問客從何處來∈缥担”那些兒時歡快的場面一直深藏在腦海中揮之不去市殷,思之粲然一笑,那時的歲月是真真美好刹衫。少兒時醋寝、一年中搞挣,首推寒假獨捧過年,那些無憂無慮的時光倍感歡快音羞。吃的柿究、口袋里裝的都是滿滿的,玩的黄选、花樣百出各顯神通蝇摸,好不熱鬧。三五成群办陷,十幾成派呼朋喚友樂不可支貌夕,哪管天有多高地有多厚,連寒假作業(yè)也被忘到爪哇國去了吧民镜?當(dāng)真是不負(fù)少兒時了啡专。過年那幾天家里長輩是決計不多管的,更不能打人制圈,風(fēng)俗使然们童,聽過最多的話也就是“等這幾天年過完一并收拾你”,當(dāng)做沒聽見似的遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑開了鲸鹦。
? ? ? 要說吃的嘛慧库,“紅薯果子”當(dāng)屬第一,乃零食之王馋嗜,又便于攜帶齐板,分享伙伴不輸下風(fēng)。制作方法吾未盡真?zhèn)鞲鸸剑婧妒乱哺誓ィ粦浧湮肚宕嗫煽凇⑵湎悛氾h十里眯停,至今思之仍能自吞幾下口水济舆,咂嘴長吁,恐現(xiàn)今也僅些許長輩尚會矣莺债。其次“魚面”的代代傳承亦能獨樹一幟滋觉,源遠(yuǎn)流長。取之鮮魚(一般用白鰱)去頭和尾九府,盡除內(nèi)臟椎瘟,剝其皮剔其骨,抽完刺放自絞肉機成肉沫侄旬,加鹽肺蔚、蔥、香菇適量和以薯粉揉成團(tuán)儡羔,取小塊搟面杖伺候之餅狀宣羊,越薄越好璧诵,放鍋中烤至微黃,然后卷起上蒸籠到八分熟仇冯,拿出切至面寬即可之宿,最后用餃子、青菜煮熟苛坚,澆上肉湯胃口更佳比被,多余的晾干以備日后待客之用。每每想起垂涎欲滴泼舱,山珍海味比之也會黯然失色等缀。其工藝之繁瑣,用料之精細(xì)娇昙,世俗罕見尺迂,但聞其名便思其味。幸好這一美食代代傳承了下來冒掌,至今仍有幸再飽口福噪裕,并且家家戶戶每年都會做點解饞,現(xiàn)在也就那兩天一家人忙前忙后的場景有點年味罷了股毫。
? ? ? 那時的玩耍才真也是最快樂的吧膳音!除夕長輩給的壓歲錢只需放一夜,第二天便可讓自己自由支配了皇拣,美的能徹夜不眠严蓖。(大鈔要上交,名曰暫時保管)吃過早飯氧急,需去祠堂放個鞭炮拜個年,還需跟整個小村落所有長輩拜年問安毫深。一圈走下來吩坝,每個人臉上都洋溢著新年的喜悅,美好的祝愿彼此間都能脫口而出哑蔫,口袋里裝的瓜果零食都能撐壞了那身新衣钉寝。促進(jìn)彼此之間的感情,人與人之間的交流在那刻體現(xiàn)的淋漓盡致闸迷。也不知從什么時候起嵌纲,那一習(xí)俗已被取締,不免有些大失所望腥沽。美好的祝福傳播至身邊的每個人后逮走,便呼朋引伴奔著集市雀躍而去,一路上都是銀鈴般的笑聲今阳。摸著口袋里的錢师溅,一股土豪的氣息油然地生茅信,買玩具槍,買炮仗墓臭,買各種玩具蘸鲸,互相比將著誰買的槍夠大,威力夠足窿锉,那他就是最牛的酌摇,恨不得當(dāng)面膜拜,以求讓自己過過手癮嗡载∫ざ啵回去一路上炮仗聲響個不停,炸著各種目之所及的物品鼻疮,空罐子怯伊、小水溝、嚇路過的人判沟,都能讓大家樂上一樂耿芹,銀鈴般的笑聲不絕入耳響徹云霄。最喜的還是拿著玩具槍打懸于半空的燈泡挪哄,伙伴們一字排開有條不紊吧秕,誰若能打爆就是那刻的英雄,仿佛以后就能當(dāng)兵多殺敵人迹炼,哪管村長在那氣的罵街砸彬,童年的時光總是那么的歡快無邪、活潑可愛斯入。
? ? ? 不知何時大家才能再聚首砂碉,重溫兒時那最美的畫卷!
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