今天接到一個客戶電話，他很疑惑花果酒到底那種好围段，那種才是發(fā)酵酒？他說他看到過一些花果酒標(biāo)簽有白蘭地，果脯糖漿跪呈，水果基酒什么的做的，說也是發(fā)酵酒耗绿！這樣說我也是很疑惑烫饼，既然說是發(fā)酵酒蛛碌，為什么標(biāo)簽上沒有酒曲？既然是發(fā)酵精耐，發(fā)酵如果不用酒曲卦停，花果怎樣會轉(zhuǎn)化為酒精？既然是發(fā)酵僵芹，為何不直接讓果的糖分小槐，花的糖分轉(zhuǎn)化，而要添加果脯糖漿之類的糖進(jìn)去凿跳。還要用白酒來做，白酒最低也有二三十度吧苟径？果酒花酒不過泡躬审，最多發(fā)酵到十幾度蟆盐，發(fā)酵上二十幾度果香花香怎么會有遭殉？添加香料？現(xiàn)在市面上果酒一般就十一二度痹愚，這么低度數(shù)的酒蛔糯，酒體成分怎么會有高度白蘭地？用水稀釋蚁飒，還是說發(fā)酵能把酒精發(fā)酵低，還是說讓酒精揮發(fā)琼懊？還有香料爬早，有些會說白酒也會添加香料。但是好好了解一下白酒添加的香料和果酒的能一樣嘛削祈？白酒會添加西瓜口味脑漫，青梅口味，桃花口味的香料吨拍？消費(fèi)者朋友們网杆，用點心吧！一不小心就喝化學(xué)物品碳却！
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