今年的夏至在6月21號(hào)恕刘，也就是下周三缤谎。
據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至褐着，日影短至坷澡，故曰夏至。至者含蓉，極也频敛∠罱迹”所以夏至并非字面所解的夏天來到之意，而是指這一日白晝極長(zhǎng)斟赚。像是北京着降，夏至日白晝長(zhǎng)達(dá)15個(gè)小時(shí)，最直觀的感受便是拗军，即使加班到晚上七八點(diǎn)任洞，出門來天色依然是亮的，給人一種這一日還余很多光陰的錯(cuò)覺发侵。
然而錯(cuò)覺終歸是錯(cuò)覺交掏，因?yàn)榛氐郊铱纯磿r(shí)鐘，想到第二天依然要早起上班器紧，頓時(shí)生氣為何夜晚的時(shí)間依然是這幾個(gè)時(shí)辰耀销。不過連續(xù)幾日的高溫炙烤楼眷，室外鋪面而來的熱風(fēng)铲汪，讓人走出辦公大樓就合計(jì)著趕緊在路上買只薄皮脆爽甘甜多汁的西瓜，或者清爽又香醇的麻醬涼面罐柳，回家沖個(gè)涼再打開空調(diào)掌腰，在沙發(fā)上來一會(huì)兒葛優(yōu)癱。填飽肚子张吉，驅(qū)除暑熱齿梁，這就是夏日夜晚該有的放松與滿足。
“冬至餃子夏至面”肮蛹，好像是北京和山東都有的諺語(yǔ)勺择。據(jù)我觀察，冬至那天餃子確實(shí)很火爆伦忠，想當(dāng)年在學(xué)校里省核，每到這天餃子窗口就排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，蜿蜒曲折昆码，讓人看了就絕望地走開气忠；上班以后，鴻毛餃子之類的餃子專賣店在這天依然排起長(zhǎng)隊(duì)赋咽，于是再次絕望地走開旧噪，去超市買一袋速凍水餃回家煮了吃。
不過夏至這天就沒能感受到人民群眾對(duì)面條火一樣的熱情了脓匿，大概是因?yàn)槊鏃l這食物實(shí)在太過普通淘钟，也不像餃子一樣做工繁復(fù)，想偷懶的直接清湯煮面撒點(diǎn)蔥花打個(gè)雞蛋就可以陪毡。
不過夏天最適合吃的果然還是涼面或者冷面吧米母，過了冷水的面條勁道爽滑袱瓮，白色的雞絲，青色的黃瓜絲爱咬，輔以醇香的麻醬或者火辣辣的紅油尺借，消暑又充饑。
之前看了一篇稻香村節(jié)氣餅的推送精拟，跑去買了一盒夏至的蓮子百合餅燎斩，造型蠻精致，但是味道著實(shí)一般了些蜂绎，并沒有想象中的清新口感栅表，只是款適合配茶吃的扎實(shí)點(diǎn)心而已。節(jié)氣糕點(diǎn)一般賣的時(shí)間比較短师枣，我也只吃過幾款怪瓶，目前最喜歡的還是谷雨椿芽酥，餅皮酥軟践美，香椿嫩芽輔以肥瘦相間的豬肉碎洗贰，咸鮮適口，確實(shí)是款別具一格的點(diǎn)心陨倡。
“吃過夏至面敛滋，一天短一線”。夏至過后兴革，白晝就要漸漸變短了绎晃，只是北京最熱的時(shí)日尚未來臨，夏天的盛宴也才剛剛拉開帷幕杂曲∈烤串店、小龍蝦店的生意在蒸騰的暑氣中愈發(fā)興隆擎勘，不管是街邊的大排檔咱揍，還是裝修得頗具格調(diào)的店面里，冰爽的啤酒盛在形狀各異的容器中货抄，被不停地送上各張餐桌述召，翻騰的白色泡沫是夏夜氣氛最好的詮釋，簡(jiǎn)單蟹地，直接积暖，氣氛熱烈。
還好那些畢業(yè)季的告別都是在夏天怪与，燥熱的天氣里夺刑，心也不易冷卻，那些此去經(jīng)年的告別，似乎也顯得不值一提了遍愿。好像這頓飯吃完大家還是像往常一樣奔回宿舍存淫，隔兩天又三五成群地去逛街吃飯聊八卦，擼串喝酒吹牛皮沼填。
只是收拾殘局的攤主知道桅咆，過了今夜，這撥人他再也見不到了坞笙。
