一直以來儡蔓，在任何茶葉分類法中，普洱茶都是被歸入黑茶一類疼邀。事實上黑茶和普洱茶是有很大區(qū)別的喂江，這種差別主要體現(xiàn)在發(fā)展歷史、原料旁振、銷路和制作工藝上获询。那么普洱茶是黑茶么涨岁？一起和小編來深究下~
? ? 從黑茶和普洱茶發(fā)展的歷史看，普洱茶最早見于文獻記載 是唐朝樊綽撰的《蠻書》吉嚣，其卷三云：“茶梢薪，出銀生城界諸山，散收無采造法尝哆，蒙舍蠻以椒秉撇、姜、桂和烹而飲之秋泄∷龉荩”銀生是唐代對寧洱縣的稱呼，蒙舍蠻是唐代對南詔人的稱呼恒序。而黑茶的起源瘦麸，一般認為是始于16世紀初，當時中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”二字奸焙。明嘉靖三年(1524)瞎暑，明御史陳講奏云：“商茶低偽，悉征黑茶……官商對分与帆，官茶易馬了赌，商茶給買⌒悖”由此可見普洱茶的歷史較黑茶要早勿她。
安華黑茶和茶湯普洱散和茶湯
? ? 從原料來看，黑茶是以小葉種茶樹的粗老鮮葉為原料制成的初制毛茶阵翎；而普洱茶是以云南特有的大葉種曬青毛茶為原料制成的再加工茶逢并。從銷路來看，黑茶主要制成緊壓茶供邊銷郭卫，屬于邊銷茶砍聊；而普洱茶包括普洱團茶、普洱餅茶贰军、普洱沱茶玻蝌、普洱磚茶、普洱茶膏五大類词疼，可供邊銷俯树、內(nèi)銷和外銷。
? 相信讀完以上內(nèi)容贰盗，茶友們都對黑茶與普洱茶的區(qū)別有了相關的認識许饿，其實，從制作工藝來看舵盈，黑茶屬于基本茶類陋率。普洱茶屬于再加工茶類球化。因此兩者制作工藝大不相同。
