喝酒的時(shí)候相恃，你應(yīng)該相信自己的直覺，少聽“專家”的忽悠笨觅。如果一個(gè)酒你覺得不好喝，是因?yàn)槟愦_實(shí)沒喝到好喝的酒耕腾。
你覺得啤酒難喝见剩？對(duì)的，青島也好扫俺，燕京也好苍苞，確實(shí)談不上好喝。你覺得葡萄酒難喝狼纬？對(duì)的羹呵，長(zhǎng)城也罷，張?jiān)Ｒ擦T疗琉，確實(shí)就是那么難喝冈欢。
喝到真正好喝的酒時(shí)，哪怕你個(gè)人這一款風(fēng)味不是特感冒盈简，只要你說話比較客觀凑耻，你都會(huì)承認(rèn)太示，它絕對(duì)是款不錯(cuò)的酒，雖然它不是你的那杯茶香浩。
任何東西都有好壞之分的类缤，說實(shí)話我也不知道怎么定義好壞，姑且定義為大家都喜歡的為好邻吭。
這里會(huì)介紹一些平價(jià)酒餐弱，百來(lái)塊或者幾百塊，然后供大家自己買來(lái)品嘗
酒大概可以分為：
- 利口酒
- 烈酒
- 啤酒
- 葡萄酒
- 紅酒
- 白葡萄酒
- 起泡酒
- 甜酒
葡萄酒
羅斯摩薩-馬爾貝克干紅葡萄酒
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澳大利亞四姐妹紅葡萄酒
image.png 德國(guó)雷司令
如果你對(duì)雷司令了解不多囱晴，有種比較簡(jiǎn)單實(shí)用的方法膏蚓，選那種瓶口上帶VDP（不同于法國(guó)）logo的酒，VDP是德國(guó)頂級(jí)酒莊聯(lián)盟速缆。見圖降允。有這個(gè)標(biāo)志的酒普遍質(zhì)量上乘。
如想進(jìn)一步鑒別艺糜，看酒標(biāo)剧董。優(yōu)質(zhì)的雷司令大致分為五個(gè)等級(jí)，從低到高依次為：小房酒Kabinett,晚摘Sp?tlese,晚摘串選Auslese,晚摘粒選BeerenAuslese&貴腐TrockenBeerenAuslese破停。在國(guó)內(nèi)不介意你買最后兩個(gè)等級(jí)翅楼，因?yàn)楫a(chǎn)量很少，大多都是在原產(chǎn)地就消耗完了真慢。kabinett spatlese和auslese在當(dāng)?shù)匾褜俸芎玫牡木屏恕?br> 最后說一下酒莊毅臊，雷司令在德國(guó)最好的產(chǎn)區(qū)大致有兩個(gè)摩澤爾Mosel和萊茵高Rheingau。已在下面附了圖黑界，供參考管嬉。
這幾種是我喝的比較多的。
利口酒
1.野格圣鹿利口酒 J?germeister
因?yàn)長(zhǎng)OGO是一頭鹿朗鸠，所以野格酒在國(guó)內(nèi)又被稱為圣鹿酒蚯撩。
中國(guó)年輕人的派對(duì)和夜店狂歡飲料里，最普適的大概是威士忌兌綠茶烛占；外國(guó)年輕人的派對(duì)和夜店狂歡飲料里胎挎，最有名的大概是野格對(duì)紅牛。
酒精讓你迷醉忆家，而咖啡因讓你清醒犹菇。所以對(duì)于不善酒力的人而言，這是非常危險(xiǎn)的飲料芽卿。因?yàn)榭Х纫驎?huì)讓你對(duì)自己的酒力做出錯(cuò)誤的判斷揭芍，你不知不覺喝下大量的酒精，還以為自己狀態(tài)神勇卸例。結(jié)果待到咖啡因效力消散沼沈，人基本就斷片了流酬。
2.Baileys 百利甜酒
它由愛爾蘭威士忌和新鮮奶油加入可可粉香草焦糖白糖釀造，喝起來(lái)酒香奶香咖啡香焦糖香交融列另，又有奶茶般絲滑柔順的口感芽腾，加上不到20度的酒精度，實(shí)在是廣大不善酒力的文藝男女青年的最愛页衙。
烈酒
1.Gin（金酒）
100塊以內(nèi)的知名金酒摊滔，有Gordons哥頓金酒、Bombay Sapphire孟買藍(lán)寶石金酒店乐、Beefeater必富達(dá)金酒艰躺、和Tanqueray添加利金酒。
2.Vodka（伏特加）
平價(jià)的伏特加眨八，有Absolut絕對(duì)伏特加腺兴，Smirnoff斯米諾紅牌伏特加，Skyy藍(lán)天伏特加廉侧。
一般來(lái)說页响，買回來(lái)隨便喝喝兌兌飲料，skyy就能滿足需求段誊。便宜闰蚕，四五十塊錢，瓶子也好看討姑娘喜歡连舍，你還有什么不滿意的没陡？
但如果你真的要追求酒的質(zhì)量，那必須是斯米諾伏特加了索赏。
另外盼玄，伏特加一定要丟到冷凍室里冰鎮(zhèn)過再喝才最美妙。
3.Tequila(龍舌蘭)
Tequila本來(lái)是一種很沒品很便宜的酒潜腻，口感大概就像我國(guó)多年前的小作坊土燒酒埃儿。又烈，又粗砾赔，又暴躁。
每個(gè)國(guó)家每個(gè)行業(yè)都會(huì)有些懂營(yíng)銷懂包裝的人才青灼，墨西哥的酒水行業(yè)也不例外暴心。最近幾十年，在以Patron培恩杂拨、Don Julio唐胡里奧為首的一些高端龍舌蘭品牌的酒廠的努力下专普，龍舌蘭已經(jīng)擺脫了廉價(jià)酒的印象，成為了美國(guó)暴發(fā)戶們的最愛弹沽，價(jià)格也是貴的嚇人檀夹。
龍舌蘭的問題呢筋粗，就是好的龍舌蘭吧，雖然值得單獨(dú)小口品飲炸渡，卻動(dòng)輒幾百上千娜亿，同等價(jià)位下，獲得的體驗(yàn)沒有威士忌和白蘭地那么高蚌堵。而一般的龍舌蘭呢买决，依然還是很爛，香氣不豐富吼畏、口感也很粗糙督赤，只適合拿來(lái)調(diào)調(diào)雞尾酒。
4.Rum（朗姆酒）“我的Daiquiri在Floridita泻蚊，我的Mojito在Bodeguita”躲舌。 海明威的這句話，基本成了古巴旅游和古巴朗姆酒最好的廣告詞性雄。Daiquiri也好没卸，Mojito也罷，對(duì)于這些清爽酸甜的熱帶雞尾酒而言毅贮，朗姆酒（甘蔗酒）永遠(yuǎn)是不可或缺的存在办悟。
平價(jià)的牌子有Bacardi百加得。Havana club哈瓦那俱樂部滩褥。
5.Brandy（白蘭地）
白蘭地一般都很貴病蛉，可以喝干邑和雅文邑地區(qū)的VSOP，但是價(jià)格不是那么便宜瑰煎。
6.Whisky（威士忌）
有一個(gè)很有名的說法铺然，叫三四十歲的男人喝威士忌，五六十歲的男人喝白蘭地酒甸。
這句話其實(shí)并不是說白蘭地比威士忌更有內(nèi)涵魄健，需要你擁有更多的閱歷才懂得欣賞。恰恰相反插勤，是因?yàn)橥考杀劝滋m地多了更多的口味沽瘦，你可以在一杯威士忌里體會(huì)到花果、香料农尖、堅(jiān)果析恋、煙熏、烘烤盛卡、甚至泥煤助隧、消毒水的味道。只有正當(dāng)壯年的男性滑沧，才有勇氣和自信去接納和包容更多的重口味并村。人到了老年巍实，反而就跟孩子一樣，只喜歡一些甜嘴又溫和的東西啦哩牍。
- Scotch蘇格蘭威士忌：Johnnie Walker尊尼沃克的red label紅方（紅牌）棚潦，和Famous Grouse威雀
Johnnie Walker 尊尼沃克
Famous Grouse 威雀
Bourbon 波本威士忌 ：Jim Beam占邊、Four Roses四玫瑰姐叁、和Wild Turkey野火雞瓦盛。
日本威士忌：?jiǎn)我畸溠客考桑琒untory Old whisky 三得利老牌威士忌
在這兒悄悄的告訴大家一個(gè)私房雞尾酒秘方外潜。拿一個(gè)干凈沒帶水的Highball杯（就是大家用來(lái)喝牛奶的那種長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱形的杯子）或者古典威士忌杯原环，用檸檬片在杯口抹一圈讓杯口沾濕，接著把杯口在沾滿鹽的白紙上轉(zhuǎn)一圈处窥，讓杯口均勻的帶上一圈鹽霜嘱吗。然后在杯內(nèi)放滿冰塊，加入三分之一的紅方或者威雀滔驾，用七喜補(bǔ)足杯內(nèi)剩余部分谒麦。最后將那塊檸檬片丟進(jìn)去。
只要你控制好了威士忌和七喜的比例哆致，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)绕德，普通的紅方和威雀，竟然能變得這么好喝摊阀！第一口全是花果香和檸檬的討喜甜味耻蛇，接著你就能慢慢感覺到那股迷人的煙熏味道因?yàn)闅馀莸脑虻玫搅俗畲蠹せ畎苫疲诘哪且稽c(diǎn)點(diǎn)鹽霜胶台，則在增添了咸味的同時(shí)，讓這些花果香和煙熏味變得更加深沉繁復(fù)谱醇，讓余味更顯悠長(zhǎng)漱牵。一杯好的雞尾酒夺蛇，真心有化普通為神奇的力量。
