1.準(zhǔn)備食材：
（1）主料：長(zhǎng)豆角6-10根，胡蘿卜1條蝌矛，玉米粒1把道批，上肉（帶點(diǎn)肥）或五花肉2兩。每種食材的量可根據(jù)個(gè)人喜好搭配入撒。
（2）輔料：蔥隆豹、油、鹽各適量茅逮。
2.處理食材：長(zhǎng)豆角洗凈切碎噪伊、胡蘿卜削皮后切碎簿煌，玉米粒洗干凈，三者可盛到一個(gè)盤(pán)里鉴吹。肉沖洗完也切碎剁成肉沫。幾種食材切的粗細(xì)程度差不多即可惩琉。切一點(diǎn)蔥花豆励。
3.烹炒：鍋燒熱加適量油，放入肉沫翻炒至變色瞒渠、散開(kāi)良蒸，盛出；再放少許油燒熱伍玖，加蔥花炒香嫩痰，倒入豆角、玉米窍箍、胡蘿卜碎串纺，翻炒3分鐘，把肉沫再倒進(jìn)去一起炒2分鐘椰棘，加入適量食鹽翻炒均勻纺棺，即可盛出裝盤(pán)了。
4.享受色香味俱全的一道菜邪狞，用個(gè)小勺把三色豆角肉沫盛到飯上拌一下祷蝌，吃起來(lái)很香，且菜肉都有營(yíng)養(yǎng)豐富帆卓，孩子非常喜歡吃巨朦，一個(gè)菜就可以吃兩碗飯。
三彩碎碎念剑令，如媽媽的愛(ài)糊啡，普普通通瑣瑣碎碎，但細(xì)細(xì)品味很有營(yíng)養(yǎng)尚洽。
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