? ? ? ? 當(dāng)歷史的車輪走到現(xiàn)如今時政冻，恐怕對于那些出生在20世紀(jì)90年代的一輩人來說吧牢硅，“零拷”這個詞匯就是屬于十分陌生的詞匯蒙谓，就算把這兩個詞匯給寫出來看一看胸竞，還不一定會知道是什么意思欺嗤。
? ? ? ? 像這個詞匯放在今天，幾乎可以被放到“文字博物館”當(dāng)中去卫枝，它所要表達(dá)的含義就是在說：這個詞匯在滬語方言閑話當(dāng)中煎饼，就被廣泛的運(yùn)用到與各種液體、半液體一類物品校赤，有關(guān)系的當(dāng)中去哦吆玖。
? ? ? ? 當(dāng)國家和老百姓還身處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代里面，在那個時候马篮，各種物資都不是屬于豐富多彩的沾乘，商品也是十分緊缺的，在各式各樣的商店里面浑测，還會把各種散裝類別的商品翅阵，都是按照分量來售賣的。就連各種液體與半液體一類的商品尽爆，它同樣也是這個樣子來做的怎顾。
? ? ? ? 我是一個土生土長的上海人，在我所在的城市漱贱，像“零拷”這個詞匯槐雾，卻是屬于本鄉(xiāng)本土與地地道道的滬語方言閑話，雖說滬語方言閑話幅狮，同樣也是屬于“吳語方言與文字體系”的募强，不過，也只有上海這座城市發(fā)明這個方言詞匯崇摄，其他的吳語方言體系則是沒有這個詞匯的擎值。不單單是這個樣子哩，像“零拷”這個滬語方言詞匯逐抑，它同樣也是擁有計(jì)量單位的鸠儿，它最小的計(jì)量單位就是－－這個“兩”字。
? ? ? ? 只為能更好地說明這種情況，就讓我事先來列舉這個方面的例子进每。就讓我打一個比方來說吧汹粤，在我們國家的北方語系詞匯當(dāng)中，還要是說家中的長輩吩咐小輩們?nèi)ベ徺I一點(diǎn)酒回來田晚，自然就會對小輩來說道：“今天在我們的家里來了一位或一些很重要的貴客嘱兼，你趕快拿好兩個空瓶子，上酒鋪?zhàn)咏o我打兩斤二鍋頭回來哦贤徒！”……更要是說芹壕，在我所在的城市上海，碰到此事時接奈，長輩就會用滬語方言這樣對家中的小輩來說到的踢涌，曰：“今早仔，吾伲屋里向唻人客勒序宦，覅用多去講一眼啥么事個斯嚎，眼板數(shù)儕是要留伊拉勒拉屋里向喫一頓夜飯個，囡囡要乖一眼挨厚，‘豪掃’拿一只老酒瓶去‘煙紙店’零拷一斤五加皮堡僻。”
? ? ? ? 像“煙紙店”是滬語方言疫剃，它的意思是說：雜貨鋪钉疫。像上面一段的滬語方言閑話意思是說，因?yàn)榻裉旒依镉锌腿藖淼匠布郏瑹o論如何也是要留客人吃一頓晚飯的牲阁，還要小輩到煙紙店去打一斤黃酒回來。
? ? 【備注：在上面一段滬語方言閑話當(dāng)中壤躲，“豪掃”也是一句滬語方言俚語閑話城菊，它的意思就是在說：趕快、抓點(diǎn)緊碉克、快一點(diǎn)兒凌唬。】
? ? ? ? 就在那個時候漏麦，但凡是和“零拷”有關(guān)系的客税，基本上來說它的價格都不是最大、最貴的撕贞，也都是屬于“零拷生意”“小生意”更耻。
? ? ? ? 然而，伴隨著時間的不斷前進(jìn)捏膨，科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步以后秧均，還伴隨著各種大型的超市與網(wǎng)絡(luò)方面的銷售，逐漸地流行起來以后，在從前“零拷”這種銷售模式目胡，正在逐漸地淡出上海人的視野中疙描。
? ? ? ? 對于現(xiàn)如今的上海人來說吧，尤其是年輕一代的上海人來說吧讶隐，既沒有去經(jīng)歷過，也不知道的一件事情久又，這個就是－－就在從前的時候巫延，當(dāng)國家和絕大多數(shù)的老百姓，還都身處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代里面地消，時間就是在1949年的10月份到1992年的12月份炉峰，還在每日的日常生活當(dāng)中，在上海這座城市脉执，基本上說“一百樣”商品都是可以去零拷的疼阔，【備注：“一百樣”并不是說只有一百樣商品，而是泛指任何類型的商品半夷∑爬龋】也是擁有“勿勿少少個”，【備注：“勿勿少少個”是滬語方言閑話巫橄，意思是說許許多多的淘邻。】我至今為止依舊還能清楚地去記得這樣的一件事情哩湘换，就連小孩子【備注：主要就是指少年兒童宾舅。】吃的各種小零食彩倚，也同樣是可以去“零拷”的筹我、零售去售賣的，而且還是以小包裝三角包的形式出現(xiàn)帆离。就在我的少年時期蔬蕊，有去購買并吃過“魚皮花生”“無花果”“鹽精棗”“牛肉干”“拷扁橄欖”等各種小零食。像這些小零食哥谷，有一些是自己買來吃的袁串，還有一些是親眷買給我吃的。只不過呼巷，“零拷”最為主要的－－還是以零拷各種液體類別的物品與商品為主囱修。就打個比方來說吧：“零拷各種燒小菜的油”“零拷醬油”“零拷醋”……都是每家每戶必不可少、不可或缺的王悍。
? ? ? ? 對于不同的零拷類商品破镰，所使用的容器也是大小不太一樣的。還譬如說：去零拷油、醋鲜漩、醬油一類液體源譬，在通常情況下，都是用“老酒瓶”去零拷的孕似；【備注：上海人歡喜把玻璃瓶子叫做“老酒瓶”踩娘。】要是去零拷“甜面醬”“花生醬”“芝麻醬”……之類的醬料時喉祭，不是用飯碗零拷养渴，就是用鋼精鍋?zhàn)恿憧剑谀莻€時候是沒有塑料桶的泛烙，是不用去擔(dān)心因被塑化（劑）污染理卑，從而去影響到自己的身體。
? ? ? ? 對于某些十分了解上海這座城市的歷史與人事物情的外省市人來說吧蔽氨，還要是被這樣的一類個人或人群藐唠，看到有關(guān)于“零拷”的種種情形以后，雖說表面不會說什么的鹉究，弄不好就會被這一類人在背后譏諷地來說道：“上海人做人也不免太小家子氣宇立，一點(diǎn)都不夠大方，買賣商品還要去零拷自赔⌒刮保”……實(shí)際上這種做派，上海人是有一種稱謂叫做 “做人家”匿级，就是屬于一種勤儉節(jié)約的好行為蟋滴，是會過日子、精打細(xì)算過日子的行為痘绎，與國家大力提倡勤儉節(jié)約津函、不要大肆地去浪費(fèi)絕對是一脈相承的，上海人歷來就擁有精打細(xì)算做人家的好傳統(tǒng)孤页。
? ? ? ? 大家都需要知曉這樣的一件事情尔苦，這件事情就是－－除去我在上面的文字當(dāng)中，所去說到過的各種液體類物（商）品與吃的各種小零食可以去零拷以外行施，依舊是當(dāng)國家還身處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代里面允坚，就連當(dāng)時在日常生活當(dāng)中的方方面面，都是可以去觸及“零拷”蛾号、都是與零拷是有一絲一毫的關(guān)系的稠项，也絕對可以去說是應(yīng)有盡有哦。
? ? ? ? 再繼續(xù)去打比方舉例子說明鲜结，譬如說：大到室內(nèi)裝潢所使用的各種涂料展运、油漆活逆、膠水等等，也同樣是有零拷的拗胜，小到雪花膏蔗候、生發(fā)油、發(fā)蠟埂软、“汏頭膏”……【備注：“汏頭膏”是滬語方言閑話锈遥，它的意思就是現(xiàn)如今的洗發(fā)水】迸希】也照樣是一模一樣的所灸，也是這個樣子，也是好去零拷回家的咖杂。這個還不算什么哩，就算是在文化用品方面蚊夫，譬如說：所使用的各種墨水诉字、粘貼用的漿糊……也同樣可以去零拷回家的！現(xiàn)如今的人很有可能是沒有辦法知纷、不可去想象的壤圃，沒想到在從前的人，在那個時候過日子的時候琅轧，不管是何種商品都是可以去零拷的伍绳。
? ? ? ? 我始終還會去覺得，各種大的生意是一門生意乍桂，雖說“零拷”也是一門生意冲杀，極有可能是一種十分不起眼的小生意、微不足道的睹酌，也是一個時期里面或某個時代獨(dú)有的或物品或商品銷售特征权谁，也是擁有它的優(yōu)點(diǎn)的，它的優(yōu)點(diǎn)那就是－－可以去減少包裝憋沿、按需求與按照份數(shù)去購買旺芽，或多或少能減少對于各種剩物的浪費(fèi)程度，相比較而言辐啄，它的價格又好去便宜一點(diǎn)點(diǎn)采章，絕對是值得大力去推廣的，更可以說是利國利民利己的好事情壶辜，真可謂是一舉多得悯舟、好處多多哩！我順便要去請問一下大家砸民，像這樣的一件好事情图谷，又何樂而不為之棒婊睢？便贵！
? ? ? ? 我仍舊能清楚的去記得這樣的一件事情菠镇，在我讀小學(xué)時，國家還處在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的年代里面承璃，家父陸吉良是在縣城上班的利耍，他一個星期只好回來一次，平常一到六的日子里面盔粹，都是由家母倪榴珍來燒晚飯隘梨，一旦各種燒小菜的調(diào)料所剩不多、只剩下一點(diǎn)點(diǎn)的時候舷嗡，我就會和家母一起去煙紙店零拷各種調(diào)料回來轴猎。去零拷過醋、醬油进萄、燒小菜的菜籽油捻脖、燒小菜用的料酒……我還能清楚地記得，經(jīng)常性去零拷的這家煙紙店中鼠，里面都是屬于上年紀(jì)的女性營業(yè)員（服務(wù)員）可婶，是沒有男性營業(yè)員（服務(wù)員）的，就在其中還有我的小學(xué)同學(xué)王巍的奶奶哩援雇！
? ? ? ? 在零拷各種液體與調(diào)味料的時候矛渴，營業(yè)員一只手拿著老酒瓶，再在老酒瓶的上面惫搏，還套著一只小漏斗具温，我記得在最初的時候，漏斗都是竹制的筐赔，到后來就改為塑料桂躏，另外一只手就拿著同樣是竹制的量勺伸進(jìn)或陶器的大甏里面或大的鉛桶里面，【備注：在那個時候川陆，各式各樣的液體調(diào)料多數(shù)都是放置在大的陶器甏里面的剂习。】然后會飛快地去提起來较沪，通過漏斗倒入到老酒瓶當(dāng)中鳞绕，基本上都是用不著再去稱什么分量的，就是因?yàn)榉Q量所使用的各種液體的勺子尸曼，都是特制们何、定做、事先就去設(shè)計(jì)好的控轿，它的分量與大小冤竹，是絕對不會產(chǎn)生什么差錯的拂封。營業(yè)員（服務(wù)員）依照顧客拷液體調(diào)料的需求與分量就會知道的，我到底要在大甏的里面鹦蠕，舀幾次冒签、幾勺子，而且速度也是非持硬。快的萧恕！
? ? ? ? 還記得，就在那個年代的里面肠阱，大家基本上都是屬于一個比較老實(shí)本分類型的人票唆，但凡是屬于那些偷雞摸狗雞鳴狗盜以次充好坑蒙拐騙一類的事情，“絕對是”不太可能去操作的屹徘，這個又是為什么呢走趋？！就是因?yàn)橐坏┯腥プ鲈胍粒€一旦說事情敗露被大家發(fā)現(xiàn)以后簿煌，不單單是屬于“坍招勢”沒有面子，而且在那時還是熟人社會酥宴，人與人之間幾乎都認(rèn)識的啦吧，還會被大家在背后指點(diǎn)議論一番的您觉，某些和這類人十分要好的親朋好友們拙寡，知道這件事情后，會盡可能去做到少接觸琳水、少與之往來肆糕，要是在路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到時，就會像躲瘟神一樣“壓壓較避避開”在孝〕峡校【備注：“坍招勢”是一句滬語方言閑話，它的意思就是說：丟臉面私沮∈际辏“壓壓較”也是一句滬語方言閑話，它的意思就是說：悄悄的仔燕≡於猓“避避開”同樣是一句滬語方言閑話，它的意思就是說躲避開晰搀∥辶桑】
? ? ? ? 話雖說是這個樣子哩，只不過外恕，也同樣是會有例外的人杆逗，還會去發(fā)生一些例外的情況乡翅。要是我沒有去記錯，時間就是在1992年左右的時候罪郊，我和家母經(jīng)常會去光顧的這家煙紙店蠕蚜，就在其中，有一位上年紀(jì)的中老年?duì)I業(yè)員（服務(wù)員）排龄，年紀(jì)在五六十歲左右波势，頭發(fā)是花白顏色的￠衔【備注：我仍然還能清楚地去記得這樣的一件事情哩尺铣，在那個時候，這家煙紙店一共有兩位營業(yè)員争舞，每天只有一位營業(yè)員凛忿，是做一休一的，她就是一位退休返聘人員竞川〉暌纾】我為什么要去提及此事與此人啊委乌？床牧！
? ? ? ? 這個是有一定的因素與原因的，凡只要是在她當(dāng)班的日子里面遭贸，竟然就會做起各種以次充好坑蒙拐騙雞鳴狗盜一類的不好勾當(dāng)戈咳。
? ? ? ? 她之所以要這樣去操作，既是和當(dāng)時提出的口號是息息相關(guān)的壕吹；也是和其本人的個人素質(zhì)不是很好的著蛙，亦同樣是存在著一定的關(guān)系的；更是因?yàn)樗吹狡渌速嵉竭^不少的鈔票耳贬，照樣是休戚相關(guān)的踏堡；就在那個時候，這家煙紙店的上級部門是“供銷社”，是受到“供銷社”的管轄，【備注：“供銷社”是屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代里面的產(chǎn)物罗晕，它在某種情況下來說吧谎势，也就等同于售賣各種商品的綜合性商店，在那個時候，就是專門為農(nóng)民和郊縣城鎮(zhèn)上的居民服務(wù)的。】提出過“多勞多得肮街、多多地去售賣各種類型的商品以后，就可以多拿工資獎金”……
? ? ? ? 這位中老年婦女判导，只為能夠多多地去賺取一點(diǎn)點(diǎn)的鈔票嫉父，竟然就會在各種液體類別的或調(diào)料或調(diào)味品當(dāng)中沛硅，動起一股不怎么好的歪腦筋來，就會大批量地绕辖、去添加事先燒開的摇肌、涼透的白開水，就是因?yàn)樵谀莻€時候仪际，自來水或白開水的價格要比各種液體調(diào)料來得便宜“勿勿少少”围小，多去添加涼白開水，就能賺取差價树碱、多賺一點(diǎn)鈔票肯适。
? ? ? ? 她自以為是地去認(rèn)為，絕對不會有人知道此事的成榜，沒料想到的就是－－西洋鏡竟然會被戳穿框舔，事情敗露被人發(fā)覺并舉報(bào)她，說她在做以次充好坑蒙拐騙雞鳴狗盜的壞事赎婚，買回去的液體調(diào)料味道是不對的刘绣。經(jīng)過上級部門認(rèn)真仔細(xì)調(diào)查以后，事情的確就是這個樣子的挣输，她還坦白說道纬凤，剛開始的時候，還是有一點(diǎn)點(diǎn)的心虛“嚇勢勢”撩嚼，【備注：“嚇勢勢”是滬語方言閑話停士，意思是害怕【钼桑】時間一長久而久之向瓷，并沒有被別人發(fā)覺肠套，膽子也就變得越來越大起來舰涌，上級領(lǐng)導(dǎo)就把她開除！在那時你稚、在不同的季節(jié)瓷耙，“零拷”也會擁有不同的風(fēng)景線哩，在天氣炎熱的夏日季節(jié)里面刁赖，真的可以說是“熱煞脫勒”搁痛，【備注：“熱煞脫勒”是滬語方言閑話，意思是說熱死了宇弛！】像“零拷散裝啤酒”就應(yīng)運(yùn)而生鸡典。每天夜晚，時間大約摸在晚上五至六點(diǎn)鐘枪芒，周圍的居民彻况，腳上趿拉著木拖板或海綿拖鞋谁尸，上身穿背心或老頭衫，手里面拎著空的老酒瓶或熱水瓶纽甘，去“零拷”啤酒良蛮，大多數(shù)家庭是拎著熱水瓶，某些十分喜歡吃一點(diǎn)酒的家庭悍赢，拎一只熱水瓶恐怕是不夠的决瞳，弄不好就要去拎兩三只熱水瓶，會排長長的隊(duì)伍左权，長長的隊(duì)伍彎彎曲曲蜿蜒曲折皮胡，要是說在排隊(duì)的隊(duì)伍當(dāng)中，前面或后面是十分熟悉的鄰居或朋友赏迟，還會一邊排隊(duì)零拷啤酒胸囱，一邊嘎嘎訕胡（聊天），還會說一說近期自己所知道的各種趣聞軼事瀑梗，也是市民夏天生活當(dāng)中的一道風(fēng)景線烹笔！
? ? ? ? 各位看官們，千萬不要去小看零拷啤酒抛丽，那些散裝的啤酒谤职，通過量勺慢慢地灌入到老酒瓶、熱水瓶當(dāng)中亿鲜，泡沫相對而言就會來得稀少一點(diǎn)點(diǎn)的允蜈，味道也會變得清淡苦澀，購買啤酒的顧客蒿柳，還會特意關(guān)照一下營業(yè)員（服務(wù)員）饶套，灌啤酒的時候，請你動作做得稍微慢一點(diǎn)點(diǎn)垒探，不要操作的太快妓蛮，為此好去減少一點(diǎn)點(diǎn)啤酒的泡沫，凡是那些拎得清的營業(yè)員（服務(wù)員）圾叼，不用多說點(diǎn)什么的蛤克，動作都是慢的，零拷啤酒的價格也僅僅只有“一角洋鈿”夷蚊，我怎么會知道肮辜贰？惕鼓！都是由家中歡喜喝點(diǎn)酒的親眷告訴我的筋现。【備注：“一角洋鈿”就是指一角錢》桑】
? ? ? ? 同樣也會有經(jīng)過的路人彻犁，要是今天有人覺得天氣炎熱，可以說是“熱煞脫勒”凰慈，在烈日下面走得口干舌燥嘴巴有一點(diǎn)點(diǎn)的干澀汞幢，也會去“零拷一杯啤酒”，倚靠在排門板的上面微谓，喝一杯啤酒解暑森篷。
? ? ? ? ……
? ? ? ? 現(xiàn)如今，“零拷”幾乎是“不復(fù)存在”豺型，但是仲智，還是真心地去希望“零拷”又能重新恢復(fù)起來，因?yàn)椤傲憧健辈粏螁问窍鄬Χ詢r格便宜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠姻氨，而且還極其環(huán)保的钓辆，更用不著擔(dān)心因物品太多用不掉，而去浪費(fèi)掉肴焊，總而言之可以說是一舉多得好處多多前联。“零拷”與現(xiàn)如今國家所提倡的節(jié)約型社會是一脈相承的娶眷，又何樂而不為之似嗤？！
? ? ? 【備注：①：文章為作者原創(chuàng)届宠；②：各種上海方言圖片和各種零拷類別的圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)上烁落；③：萬分感謝原創(chuàng)圖片⊥阕ⅲ】
? ? ? ? 杜老倌俠客居（陸偉）寫于2020年10月24日星期六白天
