夏天到了钓葫，天熱喝水又是一個(gè)話題。喝什么票顾，是我這個(gè)年齡的家庭主婦經(jīng)炒「。考慮的問(wèn)題。其實(shí)說(shuō)家庭主婦奠骄，在當(dāng)今這個(gè)小家庭為主的時(shí)代豆同，總覺得家庭主婦除了干活的量沒變化外，好像其他的作用已經(jīng)開始式微含鳞，諸如你本來(lái)好心說(shuō)弄一些健康的飲料給大家喝喝影锈，但總有人嗜好煙酒或者商店的勾兌飲料。但是無(wú)論如何蝉绷，作為一個(gè)家庭主婦鸭廷，對(duì)家人的身體健康總還是擔(dān)負(fù)了那么些的自以為是的責(zé)任，即便別人不是那么熱衷熔吗，最起碼給自己一個(gè)交代吧辆床。哈哈，說(shuō)到這里我想說(shuō)桅狠，以下的飲料讼载，大部分其實(shí)是我自己喝得更多。
這兩年中跌，夏季飲料首選的是酸梅湯咨堤。微博上有一個(gè)“林飏醫(yī)生”，專門寫過(guò)研究酸梅湯的微博漩符，一共有17條之多一喘。看了后才知道酸梅湯有那么多講究嗜暴。林飏醫(yī)生自己說(shuō)“作為臨床醫(yī)生凸克，對(duì)酸梅湯的情愫：從輕視到驚嘆再到深入研究铝侵。”触徐，而且研究了十余年，足見酸梅湯也不只是飲料那么簡(jiǎn)單狐赡。
尤其是林飏醫(yī)生說(shuō)的酸梅湯的功效撞鹉，其中健脾養(yǎng)肝對(duì)我自己有很大的益處∮敝叮“酸梅湯具備優(yōu)異的健脾養(yǎng)肝功效鸟雏。養(yǎng)肝膽與健脾胃之間是相互促進(jìn)關(guān)系，所以览祖，在實(shí)踐中孝鹊，我不僅推崇酸梅湯的建中敦土功效，也常常將其解酒護(hù)肝之能發(fā)揮得淋漓盡致展蒂；烏梅味酸又活，可以促進(jìn)膽汁分泌，能敦土益胃锰悼，兼可斂火柳骄。在生活實(shí)踐中，酸梅湯不僅是一味優(yōu)秀的安中飲品箕般，在膽道疾病如膽囊炎耐薯、膽石癥的止痛與調(diào)護(hù)方面更能發(fā)揮明確的積極作用，久久追摹丝里，城酰可建非比尋常之功；惡性腫瘤與免疫性疾病高發(fā)杯聚，是中國(guó)現(xiàn)代城市疾病譜的重要特征臼婆。《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?靈蘭秘典論》中有“凡十一臟皆取決于膽”的著名論述械媒，在惡性腫瘤與免疫性疾病的預(yù)防和治療中具有提綱挈領(lǐng)的指導(dǎo)意義目锭。酸梅湯入膽經(jīng)、行蹺脈纷捞、平衡免疫痢虹，在個(gè)性化忌口的前提下，時(shí)時(shí)飲之主儡，建功匪淺奖唯。”
好吧糜值，想要知道林飏醫(yī)生具體是怎么說(shuō)的丰捷，請(qǐng)去看他的微博坯墨。
酸梅湯的原料主要是烏梅、山楂病往、甘草和玫瑰茄（洛神花）捣染，外加陳皮，薄荷停巷、桂花等等耍攘，配方很多，不盡相同畔勤。我是在網(wǎng)上買的現(xiàn)成配好的酸梅湯料包蕾各，浸泡后煮半個(gè)多小時(shí)，再加冰糖庆揪，糖一定要足夠才好喝（林飏醫(yī)生說(shuō)要煮一到兩個(gè)小時(shí)）式曲。然后過(guò)濾出來(lái)放冰箱。正常情況下缸榛，我是很少喝冰飲的吝羞，因?yàn)楹攘瞬皇娣瞧婀值氖呛缺?zhèn)的酸梅湯不會(huì)仔掸。也曾經(jīng)看到過(guò)一個(gè)網(wǎng)友留言說(shuō)超級(jí)酸的檸檬放到酸梅湯里反而讓湯變甜了脆贵，哈哈，看起來(lái)真如林飏醫(yī)生說(shuō)的起暮，酸梅湯是“配方玄妙卖氨，功效奇特”。
今年新發(fā)現(xiàn)一個(gè)據(jù)說(shuō)是老北京人愛喝的夏季飲料——小吊梨湯负懦。知道這個(gè)是源于家里有些梨不知該如何處理筒捺。早幾年我也是水果榨汁飲料的擁泵，家里的果汁機(jī)就有好幾個(gè)纸厉。但是我在喝果汁的時(shí)候發(fā)現(xiàn)系吭，自己經(jīng)常漲肚子。后來(lái)學(xué)了一些中醫(yī)知識(shí)后才明白其實(shí)對(duì)東方人的體質(zhì)來(lái)說(shuō)颗品，果汁太過(guò)寒涼肯尺，并不是很適合的食品或飲料。這兩年留心了一下躯枢，發(fā)現(xiàn)很多備孕的女性飽受宮寒之苦则吟，而這些宮寒的原因，很多都與過(guò)食寒涼之物包括水果果汁當(dāng)飯有相當(dāng)大的關(guān)系锄蹂。好吧氓仲，再推薦個(gè)微博，有個(gè)叫“暖廬_中醫(yī)”的，有興趣可以去看看那里有多少女孩子因?yàn)槌运膯?wèn)題求救然后得救敬扛。
小吊梨湯其實(shí)是老北京秋冬的飲料晰洒。不過(guò)我覺得作為夏天飲料也是不錯(cuò)，現(xiàn)在很多水果四季不分啥箭，梨應(yīng)該是其中一種谍珊。
小吊梨湯的主要原料很簡(jiǎn)單，就是雪花梨急侥、銀耳和青梅抬驴，沒青梅的時(shí)候有人用話梅，我則用的是烏梅缆巧。原因是我家烏梅很多，有一次因?yàn)楹韲岛鋈荒[痛起來(lái)豌拙，想起羅大倫博士介紹過(guò)一個(gè)方子陕悬，叫烏梅白糖湯，因?yàn)榧依餂]有單獨(dú)的烏梅按傅，就把酸梅湯里的烏梅選出來(lái)煮水捉超，這是我屢試屢見效的方子，于是又去淘了兩大包的烏梅唯绍，呵呵拼岳，剛好想喝小吊梨湯，就用到了烏梅况芒。至于與青梅的區(qū)別惜纸，因?yàn)槲乙矝]喝過(guò)正宗的，所以不知道绝骚。哈哈耐版！
做法：銀耳泡開，烏梅泡軟压汪，雪梨帶皮切塊粪牲，加適量冰糖煮半個(gè)小時(shí)以上。
話說(shuō)止剖，這個(gè)小吊梨湯清甜清甜的腺阳，是那種甘蔗的清甜，帶點(diǎn)烏梅微微的酸味穿香，還真好喝亭引。我計(jì)劃一直喝到秋天。嘿嘿扔水！
