中美兔文化及地道英文表達(dá)

回顧昨天分享的老鼠文化的區(qū)別

Mouse mice pup-pups

Rat-rats pup-pups

Per litter

Droppings

The Year of the Rat 中國十二生肖鼠年

美國用的是the Year of the mouse 受迪士尼影響

澳洲:the Year of the mouse

Cat and mouse

Like a drown mouse

Rat on sb

Smell a rat



中美兔子文化的區(qū)別

rabbit

UK [?r?b?t]

US [?r?b?t]

n.

兔谐鼎;野兔;兔肉

v.

獵兔;捕兔

復(fù)數(shù):rabbits第三人稱單數(shù):rabbits現(xiàn)在進行時:rabbiting過去式:rabbited過去分詞:rabbited

A rabbit hutch 兔籠

rabbit hole

UK [?r?b?t h??l]

US [?r?b?t ho?l]

兔子洞

Rabbit stew 燜兔肉

兔年=the Year of the Rabbit.




stew

UK [stju?]

US [stu?]

n.

燉的菜濒憋,煨的菜(有肉和蔬菜)

v.

燉串前;煨璃岳;思考哀九;擔(dān)

rabbi

UK [?r?ba?]

US [?r?ba?]

n.

拉比(猶太教經(jīng)師或神職人員)

TEM8 Vocabulary

復(fù)數(shù):rabbis

rabid

UK [?r?b?d]

US [?r?b?d]

adj.

極端的蛹疯;瘋狂的掉弛;激烈的症见;患狂犬病的

rab 怒 + id 有…性質(zhì)的 → 狂怒的喂走,狂熱的

SAT · TEM8 · GRE

派生詞:rabidly adv.

rabies

UK [?re?bi?z]

US [?re?bi?z]

n.

狂犬病筒饰;恐水癥

TEM8 · GMAT · GRE

(人)極端的瘋狂的

Rabid right-wing fanatics

(感情或看法)激烈的缴啡,極端的

Rabid speculation

3,患狂犬病的

Suffering from rabies.(不可數(shù))

A rabid dog.

idom

pull sth/a rabbit out of the hat

( informal ) 突然提出解決方法;突施妙計

to suddenly produce sth as a solution to a problem

coney

UK [?k??ni]

US [?ko?ni]

n.

兔毛皮瓷们;兔子

復(fù)數(shù):coneys




cony=coney

n.

狗魚业栅;兔子(尤指歐洲兔);兔毛皮

復(fù)數(shù):conies





Here we are in Coney island.

這是我們在兔子島谬晕。

pika 鼠兔碘裕;高原鼠兔 The American pika, a relative of rabbits, prefers to live in cool settings.

美國鼠兔,兔子的一種攒钳,喜歡居住在較冷的地方帮孔。



鼠兔雖屬兔目動物,但與普通兔科不同不撑,屬鼠兔科文兢。在日本北海道的大雪山也有同族存在,在我國內(nèi)蒙古焕檬、甘肅等地分布較多姆坚。

mouse hare

UK [ma?s he?(r)]

US [ma?s her]

鼠野兔

rock rabbit

UK [r?k ?r?b?t]

US [rɑ?k ?r?b?t]

巖兔

hunt rabbits

go rabbiting

rabbit on/chatter

rabbit about

UK [?r?b?t ?n]

US [?r?b?t ɑ?n]

嘮叨;喋喋不休

It's impossible to stop my Auntie from rabbiting on and on.

要讓我的阿姨停止喋喋不休是不可能的事实愚。

Put the phone down! You have been rabbiting with your sister long enough.

把電話放下兼呵!你跟你妹妹閑談夠久了。

He kept rabbiting about the poor pay.

他不停地抱怨薪水低腊敲。

(1)bunny

(2)cony

(3)hare

(4)lapin

(5)rabbit

在英語中有些情況下都包含或表示“兔子”的意思击喂。以下是部分詞語的詳細(xì)解釋和區(qū)別:

Bunny/ˋb?ni/可數(shù)名詞(在西方文化中指可愛的小兔子),rabbit一般指家養(yǎng)的可愛兔子碰辅。

1 (兒語)兔寶寶,小兔子 (rabbit)

2 (又作 bunny girl) 兔女郎(身穿兔形衣著俱樂部性感女服務(wù)生)懂昂。

推薦兩部高分電影

《拯救小兔》



《瘋狂動物城》



復(fù)和節(jié)來源介紹:圖片













我們中國的十二生肖里面的the Year of the Rabbit.



相傳兔子和黃牛是鄰居,他倆相處得好没宾,互稱兄弟忍法。黃牛以勤勞苦干度日,兔子靠機靈能干為生榕吼,日子都過得不錯饿序。

有一天,善于長跑的兔子在黃牛面炫耀道:“我是動物世界中的長跑冠軍羹蚣,誰也跑不過我原探!”黃牛虛心求教教長跑的絕招,兔子卻驕傲地?fù)u搖頭說:“長跑冠軍得靠先天的素質(zhì),學(xué)是學(xué)不會的咽弦。再說徒蟆,長跑得身輕體便,你這粗壯的身子型型,恐怕是永遠(yuǎn)跑不快的段审。”

黃牛的心給兔子說得涼了半截闹蒜,可心里不服氣寺枉。從此,黃牛開始練長跑绷落,憑著一股堅忍不拔的牛勁姥闪,黃牛終于練成一雙“鐵腳”。尾巴一翹砌烁,四蹄如風(fēng)筐喳,幾天幾夜也不知疲乏。

到了玉皇大帝排生肖的日子函喉,依照規(guī)則避归,誰先到就讓誰當(dāng)生肖。黃牛與兔子約定管呵,雞叫頭遍就起來梳毙,直奔天宮爭生肖。

雞叫頭遍撇寞,黃牛起床時,兔子早就一個人跑了堂氯。兔子跑了好一陣子蔑担,回頭一看,不見任何動物的影子咽白。兔子心想啤握,我今天起得最早,跑得又最快就是睡上一覺起來晶框,這生肖的頭名也是非我莫屬排抬。于是,它在草地上呼呼大睡起來授段。

黃牛雖然落后了蹲蒲,但它任堅韌的耐力和平時練就的鐵腳,一鼓作氣侵贵,當(dāng)兔子還在酣睡的時候届搁,便先跑到了天宮。

一陣急促的腳步聲驚醒了兔子,睜眼一看卡睦,原來是老虎一陣風(fēng)般地跑過去宴胧,這下兔子急了,趕緊追趕表锻,可惜慢了一步恕齐,始終還是落在了老虎之后。由于牛的雙角間還蹲了一只投機取巧的小老鼠瞬逊,結(jié)果兔子只排到了第四位显歧,前三名是鼠、牛码耐、虎追迟、

兔子雖然當(dāng)上了生肖,但終究覺得臉上無光骚腥,輸給了自己諷刺的老牛敦间,回來以后,把家搬到了土洞中束铭,現(xiàn)在的野兔也還是住在土洞中廓块,不過,兔子是不會吸取教訓(xùn)的契沫。不信带猴,你今天再來一個“牛兔賽跑”或者“龜兔賽跑”,得冠軍的肯定不是兔子懈万。

清晨5——7時(即“卯時”)這時拴清,太陽還沒露出臉面,月亮的光輝還未隱退完全会通,玉兔是月亮代稱口予,是月宮神話中唯一的動物,這樣卯時就同兔搭配涕侈。

十二生肖的選用與排列,是根據(jù)每天動物活動的時間先后順序確定的沪停。我國從漢代起,便采用十二地支記錄一天的十二個時辰,每個時辰相當(dāng)于今天的兩小時。夜晚11時到凌晨1時,是子時,此時老鼠最為活躍裳涛。凌晨1時至3時,為丑時,牛正在反芻木张。

chew the cud

UK [t?u? e? k?d]

US [t?u? e? k?d]

(牛或羊)咀嚼反芻的食物端三,倒嚼

3時至5時是寅時,老虎到處游蕩,此時最為兇猛舷礼。5時至7時,為卯時,這時太陽尚未升起,月亮還掛在天上,玉兔搗藥正忙。上午7時至9時,為辰時,這正是神龍行雨的好時光郊闯。9時至11時,為已時,蛇開始活躍起來且轨。



午11時至下午1時,陽氣最盛,為午時,正是天馬行空的時候浮声。下午1時至3時,是未時,據(jù)說羊在這時吃草,會長得更壯。下午3時至5時,為申時,這時猴子活躍起來旋奢。下午5時至7時為酉時,夜幕降臨泳挥,雞開始?xì)w籠。晚上7時至9時,為戌時,狗開始守夜至朗。晚上9時至11時,為亥時,萬籟俱寂屉符,豬正在酣睡。

玉兔嫦娥的神話故事



相傳有三位神仙變成三個可憐的老人锹引,向狐貍矗钟、猴子、兔子求食嫌变,狐貍與猴子都有食物可以濟助吨艇,唯有兔子束手無策。后來兔子說:“你們吃我的肉吧腾啥!”东涡,就毫不猶豫躍入烈火中,將自己燒熟倘待,神仙大受感動疮跑,把兔子復(fù)活并送到天上月宮成仙,便成了玉兔凸舵。

嫦娥原來是一個美麗善良的村姑祖娘,她勤勞樸實活潑可愛,尤其有著一顆金子般閃亮的心啊奄,她總是千方百計地為百姓做好事渐苏。嫦娥后來與神箭手后羿相戀成婚。 有一年菇夸,天空出現(xiàn)了十個太陽琼富,大地都快要烤著火了。人們無法耕種峻仇,無法生活公黑,處于被滅絕的災(zāi)難之中邑商。后羿便決心要射掉那多余的九個太陽摄咆,拯救百姓于火海之中。他天天揮汗如雨人断,苦苦練習(xí)射術(shù)吭从。可是恶迈,由于河伯因覬覦嫦娥美貌涩金,便不斷地前來騷擾谱醇,使后羿不得專心練射術(shù)。 嫦娥雖然深愛著后羿步做,但為了讓河伯對自己死心副渴,而使后羿專心習(xí)射,完成射掉九個太陽全度、拯救百姓的重任煮剧,她忍痛割愛,吞服了僅有的升天仙藥将鸵,眼含淚水囑咐丈夫要好好珍重自己勉盅,請求丈夫原諒她不能再盡到做妻子的義務(wù)了。便突然雙腳離地竟飛了起來顶掉。嫦娥冉冉上升草娜,飛進了月亮中那寂寞、冷清的廣寒宮痒筒,做了月中仙女宰闰。從此,玉兔和嫦娥便在月宮中相依相伴凸克,閑看人間花開花落议蟆,漫隨天上云卷云舒。

后來萎战,后羿終于練就神功射掉九個太陽咐容,還人間以溫暖舒爽变擒,天帝為之感動揭保,便封后羿為天將晨雳,每年中秋佳節(jié)日讓二人重逢團圓宿百。天帝還規(guī)定月亮每月十五一圓她混,以祝愿花好月圓夜爵嗅,天下有情人成眷屬吃媒。

我國的航天科技:玉兔號月球車(這些名字的靈感是受到神話故事的影響)the Jade Hare -- the moon

玉兔

The moon rover/lunar rover/lunar rover vehicle/moon buggy 玉兔號月球車




就比如美國的阿波羅號登月烙如,名字也是與神話故事有關(guān)涂籽,與希臘神話里面的太陽與月亮的故事有關(guān)苹祟。

民間傳說月亮上有廣寒宮,宮里住著嫦娥和玉兔评雌。

According to a Chinese folktale, Fairy Chang E lives with her moon rabbit in the Moon Palace.

另外我們中國的很多老老少少喜歡玉佩飾品树枫。

這塊玉佩是咱們家的傳家寶。

This jade pendant is our family heirloom.








“兔”在我國是一個美好喜慶的字眼景东;其中“玉兔搗藥”“玉兔拜月”的民間傳說更是家喻戶曉砂轻。寓意前途(兔)似錦,超越自我等斤吐,其豐富的寓意甚是頗受人們喜愛搔涝。加上其最愛吃的食物是蘿卜和白菜厨喂,白菜諧音”百財”,蘿卜俗稱”菜頭”庄呈,諧音”彩頭”蜕煌,兔諧音于”途”,食物的美好象征也寓意著錦上添花诬留,其中所蘊涵的寓意更是成為人們表達(dá)祝福首選之禮的主要原因幌绍。

Cony/ˋkouni/名詞= coney

動畫

hare可數(shù)名詞/wild rabbit

UK [he?(r)]

US [her]

n.

野兔

v.

飛跑;疾走

TEM8 Vocabulary

復(fù)數(shù):hares第三人稱單數(shù):hares現(xiàn)在進行時:haring過去式:hared過去分詞:hared

hair

UK [he?(r)]

US [her]

n.

毛發(fā)故响;(尤指)頭發(fā)傀广;有…毛發(fā)(或頭發(fā))的;(植物葉莖上的)茸毛

在澳州泛濫成災(zāi)的兔子就是hare.




我們中國人歷來是精致的飲食者彩届,八大菜系遍布全球各地伪冰,我們可以將看似不起眼的食材烹制得色香味俱全,然而有一些國家的人卻暴殄天物樟蠕,比如小龍蝦在日本泛濫被人道毀滅踩破當(dāng)肥料贮聂,中國吃貨們心疼不已。而在澳大利亞人深惡痛絕寨辩、避之不及的一種動物——兔子吓懈。Hare/wild rabitt.

 澳大利亞原來沒有兔子,在1859年靡狞,有人從歐洲帶回來幾只兔子放養(yǎng)耻警,而這一放養(yǎng)竟然比放虎歸山造成的危害還要大。因為澳洲土壤疏松甸怕、牧草茂盛甘穿,兔子打洞做窩極其方便,并且沒有天敵梢杭,兔子數(shù)量狂飆猛漲温兼,澳大利亞是一個生態(tài)很薄弱的大陸,當(dāng)?shù)貨]有頂級的掠食動物武契,而野兔又是一種繁殖很快的動物募判,野外生存能力特別強,在一段時間澳大利亞的兔子暴增到100億咒唆,而澳大利亞現(xiàn)在的人口也只有2300萬届垫,一度還差點被野兔滅了國。為了消滅兔子澳大利亞還曾修建了3000公里的防兔柵欄钧排,創(chuàng)下了歷史記錄敦腔。兔子所過之處土壤流失均澳、草木凋零恨溜,牛羊放牧受到了非常大的沖擊符衔,這給“騎在羊背上的國家”帶來了大麻煩,可愛的兔子也變得異吃阍可惡判族。一場歷時一個多世紀(jì)的滅兔大作戰(zhàn)開始了,人們用挖溝项戴、煙熏形帮、投毒、設(shè)夾子和用狗追殺等方法來滅兔周叮,澳大利亞人比賽獵殺兔子辩撑,漫山遍野遍布著兔子尸體。然而仿耽,即使是這樣合冀,依然不能有效控制兔子的指數(shù)級大增長,惱羞成怒的澳大利亞人想出了一條毒計:第一條是投放病毒项贺,用蚊子做載體君躺,兔子傳染之后,慢慢病死开缎,起初這一招取得了巨大的成功棕叫,兔子數(shù)量銳減。然而沒想到的是奕删,慢慢的兔子擁有了免疫力俺泣,不怕這種病毒了。一計不成再生一計完残,政府下令讓空軍在空中撒毒藥來滅兔砌滞,似乎不是在滅一種動物,而仿佛是在打一場仗坏怪,可見澳大利亞人對兔子深惡痛絕的厭惡贝润,所以,無論你認(rèn)為兔子多么可愛溫柔铝宵,千萬不要和澳大利亞人談?wù)撏米拥暮醚健?/p>

我們中國是世界上養(yǎng)兔打掘、吃兔最早的國家之一,我們對兔肉的吃法可以說到了登峰造極的地步鹏秋,麻辣兔肉尊蚁、干鍋兔、紅燒兔肉侣夷、香辣火鍋兔横朋,在中國兔子全身是寶,就連兔頭都能做成美味的鹵味百拓,現(xiàn)在中國人的兔肉市場促進了500萬人就業(yè)琴锭,每年吃掉5億只兔子其中1億靠進口晰甚,因此許多中國吃貨都心疼的調(diào)侃道,把我們這些人送到澳大利亞吧决帖,讓我們吃個痛快!


兔頭在中國如此紅火厕九,外國人這表示:天啦!兔子頭怎么可以吃地回,太可怕了扁远。事實上外國人吃兔肉的確不吃兔頭。

我們就來看看外國人是怎么嫌棄兔子頭的刻像,在歐洲像法國這些國家畅买,他們也是吃兔肉的,但相對于我們國家他們只會選擇兔子的四條腿作為食物细睡,而兔子頭則會集中起來掩埋皮获,根據(jù)法國萊茵郵報稱:一些商家抱怨稱,我們歐洲人不吃兔子頭纹冤,我們只好把處理好的兔子頭掩埋掉洒宝,每年還要為此付一筆不小的錢。外國人是非常禁頭肉萌京,在他們的飲食文化中雁歌,也從來沒有吃動物頭的習(xí)慣。首先外國人吃飯用刀叉知残,而吃頭肉用刀叉也是非常不便靠瞎;再者外國吃飯也不喜歡用手,對于他們來說用手接觸食物是非常不文明的一件事求妹;還有就是外國人吃飯普遍都犯有懶癌乏盐,在一些外國人的飲食觀念里,食物只需要丟進嘴里就可以制恍,這也是為什么外國人很少吃螃蟹父能,太麻煩了;在一些宗教文化中吃肉本身就是罪惡的净神,更何況吃兔肉還容易和兔子對眼何吝。澳大利亞人源于歐洲人,所以他們在飲食方面很相似鹃唯,來源不明的食物不吃爱榕,而野兔又是生活在荒郊野外的動物,外國人自然很嫌棄坡慌,更別說吃兔肉黔酥,啃兔腦殼呢。到目前為止澳洲人也不會吃野外的兔子肉,他們都是通過掩埋的方式處理跪者。如果吃也只會吃養(yǎng)殖的兔子棵帽,在西方人的飲食觀念里,人工養(yǎng)殖的肉產(chǎn)品才是最安全放心的食物坑夯。

我曾經(jīng)在考取公共營養(yǎng)師高級證書的時候,歐洲營養(yǎng)師關(guān)于歐洲居民的一些飲食建議里面抡四,就有一條:盡量吃農(nóng)場養(yǎng)的肉類柜蜈,避免吃野生的。而這一點剛好和我們中國相反指巡,我們中國的喜歡吃野味淑履。

剛談到澳洲的兔子泛濫,以及澳洲人是如何大肆捕殺野兔藻雪,而美國也遇到過這樣的情況秘噪,只是沒那么嚴(yán)重,從2015年開始勉耀,拉斯維加斯一帶也出現(xiàn)了大量兔子...

這些兔子不僅在拉斯維加斯的七大旅游景點瘋狂啃食植被指煎,更開始侵入居民區(qū)了,有居民(dave)說:為了不讓它們吃我院子里的草皮便斥,我只能天天下班回家給它們買蔬菜至壤,但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn),它們的數(shù)量越來越多枢纠,一年多時間我花了一萬多美元給它們購買食物像街,迫不得已,我只能一只只的逮住它們晋渺,然后送到公園里去...






這下公園也不樂意了:你們這么做是破壞公園的行為镰绎,雖然沒有法律規(guī)定不允許這么做,但是你讓我們的孔雀怎么辦木西?

原來畴栖,兔子的繁殖能力大大超出了美國人的設(shè)想:6只兔子一年內(nèi)繁殖成250只的群體,這些兔子囂張到把其他動物的食物都搶光了八千,孔雀的體重在過去一個月內(nèi)降低了1.5磅......

甚至驶臊,連游客喂養(yǎng)鴿子的食物也被兔子們搶走了,導(dǎo)致州立公園內(nèi)的鴿子數(shù)量越來越少...

怎么辦叼丑?當(dāng)?shù)刈h員想出了一個餿主意:位于拉斯維加斯的一個公立精神病院后山有片很開闊的盆地关翎,在政府還沒制定這些流氓兔如何處理的法規(guī)之前,把公園內(nèi)的兔子都抓到盆地里去鸠信。

但是很快就發(fā)現(xiàn)這樣行不通了纵寝,這些流氓兔直接把精神病院給占領(lǐng)了,不僅大肆啃食植被,晚上還發(fā)出恐怖的噪音爽茴,不僅直接影響了病人的休息(已經(jīng)精神病了...還能咋滴葬凳?),連醫(yī)院飼養(yǎng)的鴿子也被流氓兔天天攆的沒有落腳之地...

迫不得已只好向媒體求救室奏,緊接著大批志愿者和動物保護協(xié)會加入火焰,很快他們就查明了,這些兔子是家養(yǎng)寵物兔胧沫,并不是野兔昌简,因此在野外的生存能力很弱,大概有1/5的兔子都患有不同程度的疾病绒怨,直接死亡在路邊的就有數(shù)十起纯赎!

沒辦法,保護協(xié)會聯(lián)合政府開始介入統(tǒng)計南蹂,結(jié)果忙活了一個月多犬金,不僅沒有統(tǒng)計出準(zhǔn)確數(shù)字來,反而越來越多的地方都在求助:他們說:

再這樣下去六剥,我們會比澳洲人還可憐...因為他們可以殺兔子晚顷,我們不行啊...

2016年美國政府撥出第一筆費用17000美元給一個動物保護區(qū),請求他們收容這些兔子疗疟,保護區(qū)答應(yīng)了音同,可當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主急了:你們這是要斷我們農(nóng)場的財路嗎?

吵來吵去的結(jié)果是秃嗜,面向社會尋求解決方案:有提議捕殺的权均,也有提議閹割絕種的,也有提議毒殺這些兔子的......吵的不可開交的時候锅锨,一名叫施維格的年輕人在facebook上聯(lián)合了1500名自愿者叽赊,自籌資金進行喂養(yǎng)。

大約有1200名家住周邊的自愿者必搞,每天都會購買數(shù)磅甚至十多磅的蔬菜胡蘿卜前往兔子聚集地喂養(yǎng)必指,通過地域劃分規(guī)劃好自愿者負(fù)責(zé)的的區(qū)域,有的自愿者干脆把兔子直接放在自己家的車庫里喂養(yǎng)恕洲!

然后就這么堅持了幾個月塔橡,這些兔子的胃口讓志愿者們的腰包也撐不住了,平均每人每月要支出350-400美元的費用霜第,這還不算兔子生病的寵物醫(yī)院費用葛家,怎么辦?拉斯維加斯居民表示:我們也很懵逼啊......問題還是沒有解決泌类。

其實是在美國的一些地方癞谒,當(dāng)?shù)厝藢τ谕萌饪伤闶乔橛歇氱姡宜鼈兣腼兺米拥姆绞揭卜浅:婪牛际侵苯诱灰黄鹂镜牡狻.?dāng)然這也和美國人非常喜歡燒烤這種烹飪方式有關(guān)双仍。

首先在已經(jīng)處理好的整只兔子上涂上一層厚厚的醬料,然后就可以放在火上烤了桌吃,就是這么簡單朱沃。當(dāng)然在烤的過程中為了防止兔子因為溫度過高而烤焦還要不斷地在兔子表面刷上油。而另一邊我們也可以動手制作等下和兔肉一起吃的一些配料茅诱。




為什么西方人怕兔逗物?來看看歷史歷程:

復(fù)活節(jié)的兔子人偶




影響西方人對兔子憎惡的原因還要說道中世紀(jì)一些藝術(shù)家,看不慣當(dāng)時的人們吃兔肉畫出一幅幅荒誕的兔子復(fù)仇記很有反派意味让簿,從而慢慢顛覆人們對兔子的認(rèn)識敬察。

荒誕的兔子復(fù)仇

這就是影響外國人不喜歡兔子的文化原因秀睛,是不是很荒誕尔当?在生活中外國人不喜歡兔子最主要原因兔子生育能力太強了。兔子在出生后2個月之后就能繁殖蹂安,一年可以繁殖好多次椭迎,每窩還能生七八個。就拿澳大利亞來說田盈,一百億只兔子差點統(tǒng)治了澳洲打敗了澳洲人畜号,經(jīng)過長達(dá)百年的人兔大戰(zhàn)才將大部分兔子消滅。

而我們中國吃兔肉只是一種美食文化允瞧,也沒有那些關(guān)于兔子難看的人偶和荒誕的壁畫简软。就拿我國兔肉消費大省四川,每年光是吃兔頭就要吃掉近3億個述暂,而我國每年消費的兔子頭多達(dá)5億個痹升,吃兔頭已經(jīng)成為了時尚,這還不包括我們每年吃掉的兔子肉畦韭。特別是這幾年我們腰包鼓了疼蛾,對豬肉的喜愛度已經(jīng)根不上對吃兔肉的鐘愛,相比豬肉兔肉更有營養(yǎng)艺配,吃了還不怕長胖察郁。

在世界養(yǎng)兔規(guī)模上我們也是最大的養(yǎng)兔國,在2010年我國兔肉產(chǎn)量就達(dá)到75萬噸转唉,占全世界的44%皮钠。還是拿四川來說每年就要吃掉全國的70%的兔子肉,全國霸ā鳞芙!也就是說在四川一年能吃52萬噸兔肉。再按照一只兔子2千克左右算,四川每年就要吃掉2.6億只兔子原朝。

在一次由四川江油舉辦的兔肉交流會上驯嘱,大四川一年吃掉的兔子肉數(shù)據(jù)更是嚇到在座的外國人大驚失色,平均一個四川人一年就要吃掉4公斤左右喳坠。甚至四川本地的兔子肉不夠吃鞠评,還從周邊大省一些地方收購?fù)萌猓苓吺∈胁粔蛄嗽趺崔k壕鹉?還出國收購?fù)米宇^剃幌。

現(xiàn)在外國人的兔子也端上了我們的餐桌。比如歐洲兔晾浴,現(xiàn)在我們一年吃掉的5億兔子頭其中有1億兔頭就是從歐洲進口過來的负乡。在以往歐洲人會將兔頭作為食物的剩余品掩埋處理,但是隨著我國兔頭的消費熱潮脊凰,一些外國人看到了這個商機抖棘,大規(guī)模養(yǎng)殖兔子把原來養(yǎng)殖牛羊的牧場改建成兔子養(yǎng)殖基地,來供應(yīng)我們龐大的吃貨餐桌狸涌。

一些歐洲兔子養(yǎng)殖戶還感嘆的說:現(xiàn)在我們一點都不愁沒銷量切省,每年都會有大量的中國商人來我我們的兔場協(xié)商養(yǎng)兔的事宜,每次下訂單的時候我都會被這些數(shù)目驚呆了帕胆。

目前除了法國朝捆,還有西班牙、意大利這樣的肉兔消費量高的國家也都得益于中國吃貨者的胃口懒豹。

harelip

UK [?he?l?p]

US [?herl?p]

n.

兔唇芙盘,唇裂(舊式用語,含冒犯意脸秽,現(xiàn)稱cleft lip)

TEM8 Vocabulary

Idiom

n.

(as) mad as a hatter/a March hare

( informal ) (of a person 人) 發(fā)狂的儒老;非常愚蠢的

mentally ill; very silly

【Etymology】From the Mad Hatter, a character in Lewis Carroll's Alice's Adventures in Wonderland . Because of the chemicals used in hat-making, workers often suffered from mercury poisoning, which can cause loss of memory and damage to the nervous system. A March hare was called mad because of the strange behaviour of hares during the mating season. 源于劉易斯?卡羅爾所著《艾麗斯漫游奇境記》一書中的瘋狂的帽商(Mad Hatter)這一形象。做帽子用的化學(xué)藥品經(jīng)常使工人受汞毒毒害豹储,破壞他們的記憶和神經(jīng)系統(tǒng)贷盲。三月的兔子(March hare)在交配期行為怪異,因而被稱為瘋狂的兔子剥扣。

Hare …off 跑開

1野兔(→rabbit【說明】)

英語格言:First catch your hare. (then cook him). (諺)先逮著兔子 (后再談烹調(diào)) ; 先確定事實,勿打如意算盤

2 (撒紙追逐游戲 (hare and hounds) 之) 野兔角色(as) mad as a (March) hare(像三月里交配期的野兔一 ...

Lapin/ˋl?pin/名詞

1 兔子; (尤指) 閹割過的雄免

2 兔毛皮; (尤指) 剪去毛的兔皮

Rabbit/ˋr?bit/名詞(1 (C)(pl. ~s,[集合稱]~) 家兔)breed [multiply] like ~s (輕蔑)濫生孩子,生很多孩子

2 (U)a. 兔子的毛皮b. 兔子肉3 (C)(英口語)[運動]技術(shù)拙劣的人

[at]He is a ~ at golf.他的高爾夫技術(shù)拙劣

4 = Welsh rabbit(as)

n. cheese melted with ale or beer served over toast




威爾士干酪(英語:Welshrarebit或Welshrabbit)是一道以涂著干酪泥和其他作料的烤面包片做成菜巩剖。這道菜的原名起源于18世紀(jì)的大不列顛。典型威爾士干酪采用切達(dá)干酪為主材料钠怯。

除去干酪之外佳魔,威爾士干酪的材料還包括麥芽酒、芥末醬晦炊、碾碎的卡宴辣椒或者紅椒鞠鲜、辣醬油宁脊、白汁或者奶油蛋黃醬。一些威爾士干酪的做法已經(jīng)被奧古斯特·埃斯科菲耶等人列為經(jīng)典贤姆。

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