孕期營養(yǎng)需要與營養(yǎng)素參考攝入量
◆能量
◆蛋白質(zhì)
◆脂類
◆礦物質(zhì)
◆維生素
(一)能量
RNI中鸡挠、后期:+200kcal/d(2100kcal)瘟斜;孕期營養(yǎng)素需要量的增加>能量需要的增加迅腔。
(二)蛋白質(zhì)
T:孕期蛋白質(zhì)的日增加量RNI(65g)
早期+5g/d中期+15g/d后期+20g/d
(三)脂類
占總能20%-30%绍妨,尤其是對腦神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用的:
DHA(22:6逻杖,n-3)
ARA(20:4圈膏,n-6)
亞油酸→ARA(豆油等)践盼;a-亞麻酸→DHA(深海魚等)鸦采。
(四)礦物質(zhì)
1.鈣—增加
T:AI值:
中期1000mg/d,后期1200mg/d UL值:2000mg/d
◆最好食源:
奶及奶制品咕幻、豆類及其制品。芝麻和小蝦皮、海產(chǎn)品也是徐伐。
2.鐵
◆在孕早、中选浑、后期缺鐵性貧血的患病率分別為10%、14%和33%
◆孕早期鐵缺乏與早產(chǎn)和低出生體重有關(guān)玄叠。
AI值:25mg/d
UL值:60mg/d
3.碘
T:孕婦碘缺乏可導致胎兒甲狀腺功能低下古徒;引起以生長發(fā)育遲緩、認知能力降低為標志的克汀病读恃。孕早期導致神經(jīng)損害更為嚴重(大腦受損)隧膘。
RNI值:200微克/日(成人 150微克/日)
UL值:1000微克/日
4.鋅
T:母體鋅充足可促進胎兒生長發(fā)育和預(yù)防先天性畸形。
RNI值:
中后期16.5mg/d(正常11.5mg/d)
UL值:35mg/d
5.維生素
6.
脂溶性維生素
1.VA :中后期RNI=900 μg /d狐粱;UL=2400 μg /d 2.VD: RNI=10 μg /d 舀寓;UL=20 μg /d
2.VD
T:孕期VD缺乏可導致母體和出生后的子女鈣代謝紊亂,包括:
(1)新生兒低鈣血癥肌蜻;(2)手足抽搐互墓;(3)嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良;(4)母體骨質(zhì)軟化癥蒋搜。
3.VE : AI=14mg/d
4.VK :RNI=2 μg /kg體重
VK-凝血維生素
T:VK缺乏性出血癥主要有:
(1)孕期服用維生素K抑制藥者篡撵,如阿司匹林、抗癲癇藥豆挽;
(2)早產(chǎn)兒育谬。由于維生素K不易通過胎盤,胎兒肝內(nèi)儲存量少帮哈,早產(chǎn)兒體內(nèi)更少膛檀;
(3)新生兒。初乳中維生素K的含量低娘侍,加上初生嬰兒開奶遲咖刃,腸道細菌少不能有效合成維生素K等。產(chǎn)前補充維生素K憾筏,或新生兒補充維生素K均可以有效的預(yù)防嚎杨。
5.VB1
T:孕期(尤其早期)缺乏VB1導致:
(1)新生兒VB1缺乏癥;(2 )胃腸功能下降氧腰,加重早孕反應(yīng)枫浙。
RNI=1.5mg/d.
?
6.VB2
缺乏導致胎兒發(fā)育遲緩。
RNI值:1.7 mg/d.
動物肝臟古拴、蛋黃箩帚、肉奶豐。
7.葉酸(VM)
T:葉酸缺乏對妊娠結(jié)局的影響有:
(1)孕婦巨幼細胞性貧血斤富;
(2)巨幼紅細胞貧血的孕婦易出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩膏潮、早產(chǎn)及新生兒低出生體重,孕早期缺乏葉酸满力,還易引起胎兒神經(jīng)管畸形(如脊柱裂焕参、無腦畸形等)轻纪;
RNI=600 μg /d。
由于食物葉酸(肝臟叠纷、豆類和深綠色葉菜)的生物利用率僅為補充劑的50%刻帚,因此補充400 μg /d葉酸或食用葉酸強化食物更為有效。