一個人的周末,午餐吃面屑埋。煮面之前豪筝,我跑到樓上露臺,用剪刀剪幾棵香菜雀彼,準(zhǔn)備切碎放面條里壤蚜。
一長條盆的香菜,已經(jīng)被我剪得所剩不多徊哑,稀稀拉拉了袜刷。香菜的根在慢慢偏向暗紅了,雖然長的不高莺丑,但真的要老了著蟹,口感會不好。
這長條盆里的香菜梢莽,是我自己種的萧豆,吃上幾口香菜,成就感盈滿了整個身體昏名。
經(jīng)歷了去年的寒冬涮雷,露臺上花盆里的多個花草、多肉轻局,離我而去洪鸭。看著凍傷的肉肉和花草仑扑,有點難受览爵。臨時決定,我不種花镇饮,不養(yǎng)肉蜓竹,我要種菜。
三月初储藐,有幾日特別暖和俱济,我想著天氣轉(zhuǎn)暖,種菜時機(jī)到了吧钙勃。于是上淘寶搜容易種的菜蛛碌,最后買了香菜、辣椒和小番茄的種子肺缕。
種子收到左医,便按照說明進(jìn)行播種。至今已過兩個月同木,這三種菜都出苗了浮梢,但能吃的,已經(jīng)吃的只有香菜彤路。辣椒和小番茄還是小苗苗秕硝,不知道猴年馬月能看到開花結(jié)果。
拿到種子后的周末洲尊,我便將香菜籽用刀背碾壓远豺,讓香菜籽的殼碎掉,露出香菜籽坞嘀,力道要用好躯护,不能將籽碾碎,否則依然發(fā)不了芽丽涩。我按部就班的做棺滞,自認(rèn)為碾壓得還是可以的。于是將籽分散撒入澆過水的濕土長條花盆矢渊,再鋪上一層薄土 继准,然后灑水,靜待香菜出苗矮男。
賣家稱一周之后就能發(fā)芽移必。可是一周過后毡鉴,我連一點點的綠色都沒瞧見崔泵,難道是我的方法不對,或者是被我澆水澆過頭了爛籽了眨补,又或者是香菜籽本身有問題管削?各種猜測,不得結(jié)果撑螺,唯有等待含思。每天早上對著只見土的花盆澆水,然后蹲在盆邊上看甘晤,有沒有發(fā)芽含潘,往往看到的是漂在水面上的香菜籽的殼。
就這么看了一周线婚,正有些泄氣時遏弱,發(fā)現(xiàn)土面上有了點小芽,像豆芽菜那樣的兩瓣塞弊,這是香菜么漱逸?我心里沒底泪姨,因為從未見過小時候的香菜。就這么惴惴不安地又觀察了幾天饰抒,越來越多的兩瓣芽冒了出來肮砾。花盆里沒有種其他花或菜袋坑,如果是草仗处,不會如此整齊相像,應(yīng)該就是香菜了吧枣宫,這么想著婆誓,心情變得輕盈起來。之后回想也颤,可能是播種之后天氣轉(zhuǎn)冷洋幻,溫度不夠,才出芽晚的翅娶。
又過了幾日鞋屈,兩瓣芽之間有了新變化,多了其他的葉子故觅,仔細(xì)看那新長出的葉子厂庇,下面是細(xì)細(xì)的梗,上面是圓圓的葉输吏,葉子邊緣不是光滑的权旷,而是有著缺角,那形狀贯溅,一眼便可認(rèn)出是香菜拄氯。我的心情愉悅得想要飛起來,吆喝豆爸過來看我種的香菜它浅。豆爸詫異我的表情译柏,不就是長出香菜嗎,至于如此開心姐霍?怎會不開心鄙麦,這是我第一回嘗試露臺花盆種香菜,第一次看到了成果镊折。
再過一周胯府,香菜長得有模有樣,葉綠鮮嫩恨胚,越看越愛骂因;日子又滑過近十日,香菜滿了盆赃泡,可以采摘品嘗了寒波。
第一回采摘乘盼,只小試牛刀般剪了十根左右當(dāng)湯里面的佐料,香嫩無比俄烁,連帶著湯似乎也變得更加美味蹦肴。
過了幾日,第二回采摘猴娩,剪了一大把,此次是作為主菜勺阐。特意買了粉皮卷中,讓豆爸做了香菜粉皮,好吃下飯渊抽。
之后蟆豫,隔一兩天就剪幾根做佐料,即便如此懒闷,香菜還是有好多十减,而且不知是品種還是土的營養(yǎng)問題,香菜根開始變紅愤估,有的葉子開始枯黃帮辟,要趕緊吃了,不然都要老了玩焰,就嚼不動了由驹。可我不會別的香菜菜肴昔园,于是就想著做成香菜餅吧蔓榄。一把香菜洗凈,切碎默刚,放入面粉甥郑,加雞蛋加水?dāng)嚢杈鶆颍掠湾伡宄蓛擅媸焱富缥鳌庥粝悴宋兜谋★灷浇粒娴暮芎贸浴?/p>
現(xiàn)在,香菜已經(jīng)走向沒落邪锌,但它留給我的是一段難忘的經(jīng)歷店展。