瀘中陳椒健：又到一年仙桃成熟時
每年仲夏時節(jié)剔宪。
幾乎在一夜之間葱绒，集市上，街道邊失球，就出現(xiàn)了一撥又一撥售賣仙桃的老鄉(xiāng)帮毁。在陣陣吆喝聲和仙桃的清香里，我思緒萬千黔牵，不禁想起了那些曾經(jīng)和仙桃有關(guān)的歲月胞得。
小小的仙桃啊，曾經(jīng)承載了我們少年時的無限樂趣跃巡，也見證了山里人生活的艱辛和不易：
制竹夾
每到春末牧愁，滿身芒刺的仙人掌上擠出一個個、一排排蔥綠的小果子兔朦，頭頂花蕊沽甥，次第綻放乏奥；花兒枯萎之后，小小仙桃朝吸雨露恨诱、日浴陽光骗炉、夜拂山風(fēng)，潛滋暗長厕鹃，由小及大，逐日膨脹剂碴。三五個月后，由青轉(zhuǎn)黃，漸漸成熟洪碳。
看著仙人掌上黃燦燦的仙桃叼屠，讓一群大大小小、饑腸轆轆的孩子們看在眼里嫂侍，想在心上荚坞。可是山坡上的仙人掌樹高低錯落各淀，或生于亂石中诡挂，或長在灌木叢里，或倚靠在懸崖邊奴璃。有的高達(dá)丈余城豁，而且仙桃和仙人掌一樣钮蛛，渾身長有粗細(xì)、長短岭辣、軟硬不一的毛刺甸饱，極難采摘仑濒。
聰慧的同學(xué)總能想出極好的法子：砍來一根長竹桿墩瞳，從中間一分為二氏豌，把剖開的竹子中間一段放在大火上烤，開始變軟的時候彎過來捆扎好泪电，一夜過后就形成了“U”形竹夾纪铺。為避免夾傷仙桃，有頭腦機靈的小伙伴在竹夾處纏繞布片紗巾后突诬，就可以伸長“手臂”穩(wěn)穩(wěn)夾住仙桃旺隙，毫無破損地采摘下來骏令。
這個好辦法幾乎是在一夜之間就傳遍了家鄉(xiāng)各個村子，大家爭相效仿抠刺。
打仙桃
看著仙桃一天天成熟起來的樣子摘昌，在夏日的某個傍晚，家里兄弟姊妹或是三五個要好的同學(xué)相約罕容，次日就去山上打仙桃稿饰。大家連夜準(zhǔn)備好工具，再三檢查先前做好的“U”型竹夾旅择，計算著要帶的干糧生真，約定好出發(fā)的時間。夜深了柱蟀，在一陣莫名的興奮中漸漸入睡。
清早畜眨，不等天色放亮术瓮，大家背上背篼，帶上竹夾，爬上山梁霎烙，逐一尋找成熟的仙桃。有的看它幾遍游昼，都是一片青疙瘩烘豌，還采摘不了看彼；有的個大如拳，立于高處标锄，在一排果子中如鶴立雞群茁计；有的早已熟透，通身微黃……伸出竹夾践剂，穩(wěn)穩(wěn)夾牢娜膘，輕輕用力左右扭動，頃刻間“夾到擒來”男窟！
每叢仙人掌上的仙桃，因受陽光照射的角度牺六、時間不同汗捡，成熟期早晚不一，常常需要我們滿山奔走春缕，遍尋熟透的果子艘蹋。上坡下坎，鉆進(jìn)走出于灌木叢中宅荤，逡回往返在仙人掌樹下浸策，這里打得幾個、那里采摘一小堆惫确，不多時也就裝滿了一背篼蚯舱。動身下山時，汗水早已浸透衣衫枉昏，不知不覺間仙桃細(xì)微的毛刺已在手上、臉上甚至身上扎下根來燥爷，看不清楚前翎、扯不干凈，奇癢難耐港华，時時抓撓午衰，大概這也是采摘仙桃時附帶的收獲吧冒萄。
吃仙桃
下得山后尊流，將摘來的仙桃灯帮，置于河邊或是山澗溪水里浸泡片刻，在路邊隨手扯來一把野草用力刷洗迎献，就有一層密密麻麻的細(xì)小毛刺浮在水面上腻贰。或者把仙桃裝入竹撮箕里用力抖動冀瓦，再浸沒于水中宾巍，提起來再次抖動顶霞，反復(fù)多次锣吼，也會有無數(shù)的毛刺脫落……
挑選個大飽滿、皮質(zhì)略微發(fā)黃的仙桃古徒，直接用手指甲“噗读恃、噗、噗”地掐出一道痕跡疹吃，掰開西雀，翻轉(zhuǎn)，就露出一團(tuán)雪白的仙桃果肉腔呜，咬上一口——飽滿多汁，兩腮生津核畴，清冽甘甜膛檀、滿口清香，囫圇吞棗般吞咽下去泳炉，回味悠長嚎杨！
不過，面對美味的仙桃刨肃，我們可不能敞開多吃箩帚，因為它可以賣錢。好吃的仙桃不僅給我們帶來質(zhì)樸勞作的樂趣紧帕，還有實實在在的好處是嗜。
賣仙桃
從山坡上打下的仙桃需裝上木輪子架子車，花兩三個小時拉到縣城里才能賣出去站绪。記得當(dāng)年瀘定縣城的球場壩大門口丽柿，一直到鐵索橋頭的公路兩邊都是賣仙桃的地方。大人們在生產(chǎn)隊的田地里掙工分甫题，那進(jìn)城賣仙桃掙錢的美差大多都由一群不大不小的讀書娃來完成幔睬。
花五分錢買來一把削鉛筆的小刀，用一根細(xì)線拴好，掛在黑黝黝的脖頸上舱卡。守在各家的背簍前東瞧西望轮锥，滿心歡喜地盼望著城里人前來挑選購買要尔。和今天不同的是，當(dāng)時既不流行大聲吆喝同時自己也不好意思放聲兜售既绩，于是閉了嘴饲握，索性蹲在地上蚕键，默默地等候阿婆、阿爺或是同齡少年……
午飯或是晚飯過后笆怠，三三兩兩的城里人向我們走來誊爹。他們的手里大都拿著家中廚房里大大小小的搪瓷缽?fù)胩娣希仁窃诟骷冶丑翱粗醇怼⒆咧詈筮x定一處状答，站在邊上惊科，先品嘗幾個之后亮钦，就開始東挑西選：“這個，這個蜡娶，還有那個……”我們憑感覺總能在一大堆仙桃里迅速準(zhǔn)確地找到他們選中的仙桃，用小刀劃開一條線幕随，輕輕一扳宿接，翻轉(zhuǎn)睦霎，仙桃果肉就站立起來了，他們伸手拿起來就丟進(jìn)碗里碎赢；偶遇熟透的仙桃，翻轉(zhuǎn)后手指在背后一頂襟齿，它自己就滾落到碗里去了猜欺！
當(dāng)著他們的面拷窜，逐一清點剝下的皮殼篮昧，報出個數(shù)，快速計算出錢數(shù)窄潭。
當(dāng)時物賤價廉嫉你，都是分分錢的交易幽污。傍晚時分距误，賣出仙桃剩下的皮殼准潭，也舍不得丟棄，往往要拉回家去喂養(yǎng)圈中瘦弱的小豬则酝。
回家路上闰集，上坡時餓著肚子艱難地推車前行，一遇下坡就飛快地顛車跑過爽雄。當(dāng)時并不覺得苦挚瘟，反而是一大幫弟兄姐妹乘盖、同學(xué)伙伴憔涉，一路喧鬧一路嬉戲，有說有笑很是快樂穿扳。
夜深了矛物，伙伴們在村頭各自分奔回家履羞，狼吞虎咽地吃過晚飯吧雹，就迫不及待地把一書包的紙幣骨杂、硬幣一股腦地倒在煤油燈下的飯桌上涂身！看著滿桌的分幣角票，聽著滾下桌子的硬幣發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)清脆的聲音搓蚪；有時候弟弟妹妹也來湊熱鬧蛤售，守在邊上，就讓他們窩著小手，擋住桌上滾動著的硬幣悴能，以免掉到漆黑的地上……那種歡喜揣钦、愉悅之情無以言表！
在物質(zhì)匱乏漠酿、經(jīng)濟拮據(jù)的年代里冯凹，那漫山遍野里生長的仙桃啊，不僅是我們童年里美味的零食炒嘲、填飽肚子的食糧宇姚，也是靠它換取的油鹽醬菜、上學(xué)讀書的課本文具甚至身上的新衣浑劳、腳下的新鞋。
念仙桃
雖然很多年沒有上山去采摘過仙桃了蒜绽，但是每到夏天我都要買不少的仙桃來吃，也不去討價還價吏夯。因為我知道采摘野生仙桃的難處，也會想起當(dāng)年在家鄉(xiāng)的山坡上打仙桃跺嗽、進(jìn)縣城賣仙桃時艱難辛苦的場景。
今天人們在大魚大肉之余，在講究養(yǎng)生保健之時畜挨，又不約而同地想起了那崇山峻嶺毡咏、山坡野地里的仙桃：富含纖維素修己、蛋白質(zhì)离熏、脂肪酸的野生仙桃成了大家爭相購買的寵兒。
尤其得到了那些試圖減肥去脂奸鸯、養(yǎng)顏護(hù)膚者的青睞映跟。在吃法上也有了創(chuàng)新：搗爛后溫開水加蜂糖沖服球恤、冰箱冷藏（凍）后食用、煉制果糖张惹、釀酒泡酒……
我常常想，當(dāng)年的貧窮辛苦日子一去不返了拧额。但少年經(jīng)歷總是難以釋懷，難以忘卻。也許正是過去吃了苦處、受了磨難玄柏，才有了今天我們這一輩人和更老一輩人的吃苦耐勞绍坝、寬容忍讓和頑強拼搏吧椎咧。記得一位老前輩曾經(jīng)說過拗踢，看今天工作、生活上吃的這點苦作谚，比起當(dāng)年我們受的累双吆，又算個啥呢匾竿！
謝謝你，仙桃！
