? ? ? ? 六豐商城提示：《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》是我們九零后老人們的記憶癌佩，飾演秦朗的羅志祥家境并不富裕木缝，但是懂事的他幫阿嬤在夜市賣(mài)蚵仔煎便锨，生意火爆。當(dāng)時(shí)的我就超級(jí)想吃這道臺(tái)灣美食!但是后來(lái)也不了了之我碟，今天我們就一起來(lái)看一下這道蚵仔煎到底怎么做吧!
? ? ? ? 六豐商城提示：傳說(shuō)中的蚵仔煎是這樣做的放案。
? ? ? ? 主料：牡蠣10個(gè)、雞蛋2個(gè)
? ? ? ? 調(diào)料：地瓜粉50g怎囚、小白菜20g卿叽、韭菜20g、馬面魚(yú)50g恳守、甜辣醬2勺
? ? ? ? 蚵仔煎的做法
? ? ? ? 1.將豬肥肉切成小塊考婴，炒出豬油備用;
? ? ? ? 2.將純地瓜粉放水調(diào)勻;
? ? ? ? 3.平底鍋放適量油，加鮮蚵仔五個(gè)催烘，先將其煎至七分熟;
? ? ? ? 4.再加入攪好的地瓜粉漿沥阱，一起煎至凝固、呈透明狀;
? ? ? ? 5.撒上切碎的韭菜;
? ? ? ? 6.打入一個(gè)雞蛋攤開(kāi);
? ? ? ? 7.放上小白菜伊群，將正反兩面煎熟考杉，出鍋裝盤(pán)后淋上甜辣醬即可。
? ? ? ? 六豐商城提示：做蚵仔煎剩下的牡蠣可以做另一道美食哦!牡蠣中富含大量蛋白質(zhì)和人體所缺的鋅舰始，恰巧可以提高春季因冷熱刺激而導(dǎo)致的抵抗力降低的問(wèn)題〕缣模現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)一道泰國(guó)的美食——冬陰功湯!
? ? ? ? 主料：牡蠣適量
? ? ? ? 輔料：蝦適量、草菇適量
? ? ? ? 調(diào)料：姜適量丸卷、干辣椒3個(gè)枕稀、香茅適量、高湯(冬陰功)適量谜嫉、魚(yú)露適量萎坷、檸檬汁少許、椰奶適量沐兰。
? ? ? ? 冬陰功湯的做法
? ? ? ? 1.將草菇洗凈改刀哆档，蝦去殼洗凈，牡蠣洗凈;
? ? ? ? 2.將香茅住闯，辣椒瓜浸，姜，毛里橙葉包入調(diào)料包中;
? ? ? ? 3.在加有水的鍋中放入調(diào)料包寞秃，待水開(kāi)后放入草菇斟叼、冬陰功湯膏，攪拌均勻春寿，使其完全溶解;
? ? ? ? 4.等水再次沸騰放入蝦和牡蠣;
? ? ? ? ?5.最后擠入檸檬汁朗涩，魚(yú)露;
? ? ? ? 6.關(guān)火后再放入椰奶攪拌均勻即可。
? ? ? ? 建議使用正宗的大乳山牡蠣绑改，個(gè)大味美谢床，現(xiàn)撈現(xiàn)發(fā)兄一，每一個(gè)都有6-8厘米大!烹飪出來(lái)的美食無(wú)論是蚵仔煎還是冬陰功湯都是非常美味鮮香的!登錄六豐商城挑選最好最優(yōu)質(zhì)的食材!
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