和平街鳳尾巷在鳴江鎮(zhèn)是出了名的肢藐,鎮(zhèn)上村里鄉(xiāng)下無(wú)人不曉吹菱。但凡有人提起鳳尾巷巍虫,沒(méi)人不吸著鼻子,晃著腦袋鳍刷,嘆言:“這鳳尾巷占遥,相當(dāng)?shù)赜凶涛读ǎ ?br>
童桐家就住在鳳尾巷中間的一間以木材為主搭建的閣樓里输瓜。這一帶的樓房大多數(shù)是抗戰(zhàn)時(shí)留下來(lái)的瓦胎,前后門各面向兩條小巷,把兩條巷子串聯(lián)起來(lái)尤揣,據(jù)說(shuō)是為了方便游擊戰(zhàn)四處穿梭搔啊。閣樓正門全由木板構(gòu)建,二層開個(gè)木窗北戏,跟水滸傳里潘金蓮偶遇西門慶打開的窗戶一樣樣的负芋,但這扇木窗打開的是另一番格調(diào),飄進(jìn)的是鳳尾巷獨(dú)特而又悠長(zhǎng)的味道嗜愈。樓與樓之間的墻用磚塊砌成旧蛾。門板是藏不住味道的莽龟,巷子是會(huì)飄出生活氣息的。童桐自小就在這個(gè)巷子里長(zhǎng)大锨天,算是嘗遍鳳尾巷的點(diǎn)滴味道了毯盈。
童桐家是賣水果的,一樓堆滿了果箱子病袄,推開木門搂赋,迎面而來(lái)的是濃郁香甜的蘋果味,還有徹底成熟的香蕉味益缠。柑橘成熟上市的時(shí)節(jié)脑奠,滿屋的清新,讓人仿佛進(jìn)入一個(gè)果園里左刽,酸酸甜甜捺信。童桐今年剛考上大學(xué),在省外欠痴。臨近開學(xué)前幾天迄靠,家人在童桐行李箱里放了幾個(gè)又大又紅的蘋果和兩三個(gè)橙黃透亮的橘子。
一學(xué)期過(guò)去了喇辽,臨近年邊掌挚,童桐放寒假回家了。在坐往鳴江鎮(zhèn)的火車上菩咨,童桐格外的想念鳳尾巷吠式,以及巷子里飄溢出來(lái)的味道。
巷子口第一戶人家姓朱抽米,把一樓堂屋改成一個(gè)榨油坊特占,里面擺放著一臺(tái)中型榨油機(jī),長(zhǎng)年累月的運(yùn)行使得機(jī)器有些老久了云茸,墻壁上也被熏得有些昏暗了是目。每逢花生豐收季節(jié)和年邊,朱家榨油坊格外的熱鬧标捺,不是圩日子也是人滿為患的懊纳,擠都擠不進(jìn)去,門檻都快要被踩平了亡容。十里八鄉(xiāng)的人都喜歡拿曬干炒好的花生到朱家榨油嗤疯,這里榨出來(lái)的油多且價(jià)廉。村里人在門口往里放一袋又一筐的花生闺兢,再將從家里帶來(lái)的提桶或大壺子放到出油口茂缚,待坊里人把花生倒進(jìn)進(jìn)口處,啟動(dòng)機(jī)器,花生就開始它另一段人生的蛻變了阱佛。來(lái)榨油的人就在一旁和后面的人嘮起家常來(lái)帖汞,直到淡黃透亮、色澤清亮的液體從出油口緩緩流出來(lái)才時(shí)不時(shí)瞥一兩眼凑术。沒(méi)多會(huì),空氣中就彌漫著濃郁的所意,花生特有的醇香淮逊。
再往里走,是家做燒烤扶踊、鹵味的泄鹏。燒鴨,鹵肉秧耗,臘腸等备籽。童桐很少去過(guò)他家,只有路過(guò)門口時(shí)常聞著一縷縷從門縫里飄出來(lái)的燒烤的香味分井,讓人不禁想起掛在架子上香噴噴的燒鴨车猬,金黃色澤的脆皮上還偶爾滴落幾滴油在鹵肉上。往上看尺锚,屋頂房梁上懸著兩條粗繩珠闰,在二樓窗外掛著一根粗竹竿穿過(guò)粗繩,上面吊著一排的臘腸瘫辩。在陽(yáng)光和風(fēng)的配合下伏嗜,臘腸由最初的豬肉色漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹稚ED腸底部偶爾會(huì)掉下幾滴豬油伐厌,有油膩膩的味道承绸,也有風(fēng)干后的陳味。時(shí)間就是如此美妙挣轨,化腐朽為神奇军熏。
童桐家隔壁林家冬天賣芝麻糊、湯圓刃唐,夏季賣涼粉羞迷、涼茶。四季都賣的是綠豆粥和粽子画饥。林家有一輛小三輪車衔瓮,一到圩日子,早早地推出三輪車出門抖甘。光啷哐啷的車轱聲热鞍,三輪車前打開的喇叭聲“芝麻糊——粽粑——綠(lu)豆(dou)粥(zu)——”必定喚醒還在美夢(mèng)中的童桐。其實(shí)各地的方言總會(huì)體現(xiàn)在吆喝叫賣聲中,接地氣薇宠,朗朗上口偷办!童桐推開木窗,往下喊:“林叔林嬸澄港,等等椒涯!我要碗芝麻糊』匚啵”“好嘞废岂!”騰騰咚咚的聲音,是拖鞋踩在木板上的聲音狱意。每次林嬸盛的芝麻糊都快溢出自家的碗湖苞,兩塊五錢就能嘗到如此美味的早餐,是一天的美好開始详囤。吮上一大口财骨,那濃稠香甜的滋味,潤(rùn)滑細(xì)膩的口感藏姐,含在嘴里隆箩,咽下喉嚨,滿腔的幸福包各,就連哈出的氣息中都帶著翻炒過(guò)的芝麻香和糯米香摘仅。這是如今開水沖泡的芝麻粉所不及的。
童桐家對(duì)門住著一對(duì)老夫妻问畅,這條巷子的人喜歡稱他們?yōu)椤巴坷稀薄巴坷咸蓖奘簦^無(wú)輕薄之意,反而是種帶著尊敬的親昵护姆。老兩口把一對(duì)兒女拉扯大矾端,現(xiàn)今兒女在省城各自的職業(yè)中有所小成就,家庭也是美滿和睦卵皂。兒女也是特別的孝順秩铆,曾多次提出讓老兩口去省城和他們一起住〉票洌可涂老放不下在鳳尾巷打小玩鬧長(zhǎng)大變老的棋友們殴玛,涂老太呢,則忘不了那一缸又一壇的酸味添祸,那是經(jīng)過(guò)時(shí)間發(fā)酵而出的味道滚粟。涂老太在門口支了一個(gè)小酸攤,白蘿卜酸刃泌、豆角酸凡壤、姜酸署尤、辣椒酸……路過(guò)上學(xué)的孩子們都喜歡在涂老太攤前逗留一番,花個(gè)五毛錢亚侠,吃上爽口酸脆的酸曹体,念書的時(shí)光都變得有味了起來(lái)。涂老太拿手的還是腌制酸菜硝烂。新鮮上市的小芥菜箕别,葉多根厚,在涂老太的手中變成一棵棵散著酸而不侵滞谢、香而不郁的味的上層酸菜究孕。誰(shuí)家要是買了肉,煮道魚爹凹,都喜歡拿個(gè)碗去涂老太家討棵酸菜。涂老太也是極歡喜鄰里喜歡她做的酸菜镶殷。有來(lái)有往禾酱,討了酸菜的人做好菜后也樂(lè)意給涂老太送來(lái)一小盤熱氣騰騰的小菜呻袭。說(shuō)起酸與酸菜已骇,有人愛其那股酸味,而這也是不喜之人所避及的穴亏。沒(méi)有絕對(duì)的完美陷遮,生活亦如此滓走。鳳尾巷尾住的是賣魚的大叔,瘦高的個(gè)子帽馋,常年套著塑膠的圍裙搅方,穿著黑長(zhǎng)筒塑膠水鞋,早晚開著那輛改裝過(guò)面包車绽族,車上裝著一個(gè)透明的大水箱姨涡,里面是各種童桐難以分辨的魚。唯一能知曉的是車過(guò)必留下濃濃的腥味吧慢,那是小貓獨(dú)愛的涛漂。俗話說(shuō),賣肉人多吃肉检诗,賣菜人吃菜尾匈仗。賣魚的大叔就常拿著快斷氣的魚倒拾,配著涂老太的酸菜和涂老太隔壁賣雜貨家炒過(guò)的紅辣椒逢慌,再加上從外面買回的料悠轩,還真琢磨出一道酸辣爽口,令人嘆絕涕癣,欲罷不能的酸菜魚哗蜈。傍晚從巷尾飄出來(lái)的酸辣味前标,就知道賣魚大叔在煮酸菜魚了。童桐就“蹭蹭”一路嗅著味兒距潘,揣著三兩個(gè)紅蘋果炼列,伙同巷子里的三兩個(gè)小孩浩浩蕩蕩地奔赴大叔家。大叔也是極熱情音比,知道他們要來(lái)俭尖,煮了一大鍋的酸菜魚,吃個(gè)夠洞翩。
巷子深處還有個(gè)煮酒的馮老稽犁,賣豬肉的廖叔,做冰糖葫蘆的大爺骚亿。生活千百般滋味已亥,離不開一個(gè)熬,一個(gè)等来屠。吃著雙手烹制的飯菜虑椎,品一壺美酒,嘮嘮家常俱笛,人生有何走不出的泥濘捆姜,過(guò)不去的小溝暗道。
火車即將到站迎膜,童桐似乎聽到了鳳尾巷乒乒乓乓的碗筷聲泥技,聞到了從巷尾一路飄來(lái)的滋味,還看到了忙忙碌碌的鄰里和滿巷亂竄的小屁孩們磕仅。
鳳尾巷珊豹,我回來(lái)了。
雙人余