文/滿
吃懂衩，真的是一門很深的藝術(shù)。而自己卻忽略了金踪，對(duì)于吃什么也是含糊的浊洞。
最近傍晚回家乘坐一位同事開的車，路途中聊起了吃胡岔，他跟我講述了很多吃的藝術(shù)法希，沒想到自己對(duì)于吃那么不在乎，也不了解靶瘸。感覺真是對(duì)不起自己的身體吧灰唷毛肋！
他說：“會(huì)吃才是福，像你這樣不挑剔屋剑，吃什么都好润匙，的確太好養(yǎng)了”穑”這句話似乎有點(diǎn)觸動(dòng)我的心理趁桃，其實(shí)這句話前幾年有一位領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)我說過辽话，我對(duì)吃的太隨便肄鸽，什么都說好吃。而這句話隱含的意思其實(shí)還有另外一面：我這個(gè)人對(duì)吃太不講究了油啤。不懂得吃典徘。
近幾年《舌尖上的中國(guó)》很熱門，其中中國(guó)各地的美食美味盡顯人間益咬。讓人對(duì)吃的藝術(shù)有了更加深刻的體會(huì)逮诲。而作為普通的我們，如何在吃中收獲健康幽告，品味出人生呢梅鹦？這的確需要我們?nèi)ズ煤锰接懀鳌?/p>
人們?nèi)粘３灾饕ǎ涸绮腿咚⒅胁推胨簟⑼聿鸵约斑@些時(shí)間段的點(diǎn)心。那如何吃出好身體冻河，吃出美味的人生呢箍邮？
同事是一位對(duì)吃非常有研究的人，幾乎我們縣城的所有好吃的飯店叨叙，他都一一品嘗過锭弊，而且節(jié)假日在家，就喜歡自己購(gòu)買材料為家人準(zhǔn)備一桌拿手好菜擂错。他說：“自己對(duì)吃的很挑剔味滞，也很重視吃的東西，可能吃多了自己就會(huì)做菜了钮呀，不過估計(jì)也有遺傳剑鞍，我爸爸也很會(huì)煮菜。假節(jié)日或逢年過節(jié)都是我一手備菜行楞，為家人們準(zhǔn)備好吃的攒暇，親戚朋友邀約到我家，光吃各種美味的菜就能把他們的肚子撐爆子房⌒斡茫”
一路上聽他講著就轧，什么怎么煮，吃什么溫補(bǔ)田度，吃什么補(bǔ)氣血妒御，怎么煮美味，家里要備選什么素材的菜镇饺，而肉是他們家從來不會(huì)缺少的一種素材乎莉，不管是魚肉、雞肉奸笤、鴨肉惋啃、牛肉、羊肉监右、狗肉边灭、蛇肉，以及其他的一些溫補(bǔ)類肉材健盒，都在他們家平凡出入绒瘦。他們一家三口，作為一個(gè)男人扣癣，他對(duì)吃有講究惰帽，老婆小孩是多么有口福啊。突然有種感悟父虑，希望以后兩個(gè)女兒長(zhǎng)大了也要找一個(gè)會(huì)用心準(zhǔn)備一桌好菜的男人该酗。
我著實(shí)對(duì)吃不怎么研究，老公對(duì)于吃的還是比較上心的频轿，每次都是他主動(dòng)購(gòu)買魚肉垂涯、雞肉、鴨肉之類的素材回家煮航邢，不過因?yàn)樯习嘣蚋福蟮念l率還是比較少的。這一點(diǎn)應(yīng)該要好好像我的同事學(xué)習(xí)膳殷，他對(duì)吃的研究操骡，讓自己對(duì)吃也更加重視起來，特別是現(xiàn)在小孩子赚窃，吃的確要有技巧册招，才能吃出好身體。
一勒极、早餐要吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢是掰？
早餐是非常重要的，它關(guān)乎著孩子一上午的活動(dòng)能量辱匿，所以一定要好好滿足孩子的這一餐键痛。早餐的整體搭配原則是：主食為主炫彩，副食次之，有干有稀絮短。要有足夠的蛋白質(zhì)供給江兢，因此牛奶、雞蛋等也必不可少丁频。
1.小米紅薯粥+加青瓜蛋餅
2.肉末茄子青菜面+牛奶或豆?jié){
3.家常雞蛋餃
食材：雞蛋6個(gè)杉允、豬肉300克、各種蔬菜席里、鹽少許
做法：1. 選擇各色蔬菜洗凈備用;
2.將蔬菜切碎叔磷，加入水，放入料理機(jī)打成泥胁勺，濾出汁水;
3.將蔬菜汁倒入肉餡中世澜，加少許鹽独旷，攪拌均勻;接著打蛋署穗，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，攪拌均勻;
4.熱鍋燒至八成熟嵌洼，倒入一勺雞蛋液案疲，當(dāng)?shù)耙何⑽⒛虝r(shí)，夾起一團(tuán)餡料放在蛋餅一邊;
5.將肉餡用蛋餅包裹起來麻养，收口朝下褐啡，稍微煎制定型，盛出~最后鳖昌，水開上蒸鍋备畦，蒸5分鐘即可食用。
二许昨、午餐怎么吃呢懂盐？
相對(duì)于早餐，午餐應(yīng)該更注重碳水化合物糕档、淀粉類食物莉恼、蛋白質(zhì)、蔬菜等食物種類速那。
具體說：主食米飯必不可少俐银，蛋白質(zhì)可以是各種肉類（豬肉、牛肉端仰、魚肉都可以）選其一捶惜，蔬菜要2種，綠色蔬菜必不可少荔烧，粗纖維的蔬菜為上選吱七，飯后蔬菜湯適量坞淮，有水果適量就最好了。
一周每天的菜色能多變就好陪捷，因?yàn)椴煌氖澄镉胁煌臓I(yíng)養(yǎng)回窘，如果不能一天吃到，至少要盡量豐富食物種類市袖，以保證營(yíng)養(yǎng)攝入的全面性啡直！
三、晚餐怎么吃苍碟？
準(zhǔn)備晚餐時(shí)酒觅，需精心安排，要做一些易于消化微峰、熱量適中的食物舷丹，如豆制品、瘦肉蜓肆、魚類颜凯、菌類、蔬菜類等仗扬。晚餐不要讓孩子吃得過飽症概，也不能太少，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶早芭。
