酒文化

2020年6月20日 星期六 細雨連綿痊剖，溫度和濕度都剛剛好。受疫情的影響枪蘑，停工停產(chǎn)的這幾個月损谦，確實讓天空恢復(fù)了原有的生機，沒有霧霾的天氣岳颇，也仿佛也驅(qū)散了人心中的霧霾照捡，一切都是那么干凈透徹。今天腦海里一直浮現(xiàn)一個字——酒话侧。于是想想寫點關(guān)于酒的東西栗精。

據(jù)傳早在黃帝時期便已經(jīng)發(fā)明了酒，也有記載是杜康發(fā)明了酒瞻鹏，但是我們不能明確的說杜康是哪個時代的人悲立，但是從古至今有很多人都說他是酒的鼻祖。

那么何為酒新博？

地球上最早的酒薪夕，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以赫悄，我們可以這樣認(rèn)為原献，酒的出現(xiàn)馏慨，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化姑隅。后來人們發(fā)現(xiàn)煮熟了的谷物熏纯，丟在野外，在一定自然條件下粤策， 可自行發(fā)酵成酒樟澜。人們受這種自然發(fā)酵成酒的啟示，逐漸發(fā)明了人工釀酒叮盘。

在中國5000年的歷史文化長廊中秩贰，神話傳說占據(jù)了一大部分，關(guān)于酒同樣也有與此相對應(yīng)的故事柔吼。話說遠古時代有個人想造一種飲料毒费，日思夜想始終是沒有靈感。有一天晚上夢見神仙指點：在明天的酉時你在村子入口處等三個人愈魏，分別用這三個人的血和糧食的精華醞釀就會造出特別特別的飲料來觅玻！ 于是他在第二天的酉時來到神仙指定的地方等：第一個人終于來了，是個秀才培漏。他懇求秀才給他一滴血并說明了原因溪厘。秀才看到他很誠懇，于是給了他牌柄。第二個是個將軍母市，他用同樣的方法去懇求晓锻。于是將軍也給了他≈钟＃可是眼看天即將黑了也不見第三個人來荆萤，這時看見大樹下面有個瘋子在那里睡覺庄岖，他走上前去問瘋子要了一滴血府框。 回到家之后開始了他的飲料醞釀催跪，沒有多長時間終于釀出了可口的飲料。 之后他又想給這種飲料起個名字惑艇。由于是用三個人的血做成的他就選了“三點水做偏旁”而且是在酉時取的所以又用“酉”做了部首蒿辙。于是行成一個字，那就是“酒”字敦捧。

何為酒文化须板？

酒文化包括酒的制法、品法兢卵、作用、歷史等酒文化現(xiàn)象绪颖。既有酒自身的物質(zhì)特征秽荤，也有品酒所形成的精神內(nèi)涵甜奄，是制酒、飲酒活動過程中形成的特定文化形態(tài)窃款。

作為大千世界中的凡夫俗子课兄，對酒文化這一詞的理解，只能站在飲酒這個角度晨继。古代有太多的詩詞都源于酒烟阐，少了酒的催化，這個民族就會少了很多文化紊扬。飲酒作詩蜒茄，美酒佳人，無酒不歡餐屎，凡是和酒扯上關(guān)系的檀葛，就少不了這種酒文化。

有人生得意須盡歡腹缩，莫使金樽空對月的春風(fēng)得意屿聋；

有借酒消愁愁更愁，抽刀斷水水更流的惆悵無奈藏鹊；

有醉臥沙場君莫笑润讥，古來征戰(zhàn)幾人回的視死如歸；

有明月幾時有盘寡，把酒問青天的望月相思象对；

有酒醒只在花前坐，酒醉還來花下眠的憤世情懷宴抚；

有醉不成歡慘將別勒魔，別時茫茫江浸月的無奈離別；

有今宵酒醒何處菇曲？楊柳岸冠绢，曉風(fēng)殘月的人間離愁別恨；

有莫笑農(nóng)家臘酒渾常潮，豐年留客足雞豚的淳樸民風(fēng)弟胀；

有艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯的悲苦喊式；

有對酒當(dāng)歌孵户，人生幾何的慷慨激昂；

有借問酒家何處有岔留，牧童遙指杏花村的豁然開朗夏哭；

有勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人的濃濃情意…

開心時飲酒助興献联，難過時飲酒尋歡竖配，閑時飲酒作樂何址，忙時飲酒解乏。與友人飲酒互訴衷腸进胯，與情人飲酒制造氣氛用爪。酒能成事，也能壞事胁镐，酒下肚偎血，理智與情緒便開始較量，喝到半醉不醉盯漂，可成事颇玷，喝到一醉方休，可壞事宠能。中國人講究一個度和一個量字亚隙，凡事須有度，飲酒也需要把握住量违崇。兩三杯下肚阿弃，觥籌交錯，越喝興致越高羞延，越喝越覺得甘甜渣淳，醉生夢死，才是喝到勁的最高境界伴箩。

人生少了酒入愧，還真是少了很多樂趣，活的太清醒了嗤谚，就太累了棺蛛，人活一世難，難得糊涂酒巩步！