近期看到一篇文章,寫(xiě)的是許小年(著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家)教授18年4月在騰訊做的一個(gè)關(guān)于零售的商業(yè)本質(zhì)的主題演講呀狼,看完之后自己對(duì)于零售有了更深的認(rèn)識(shí)楼熄,以及知道如何去判斷一個(gè)企業(yè)是零售公司還是互聯(lián)網(wǎng)公司。
一宾袜、什么是零售
定義:零售商是靠商品買(mǎi)賣(mài)的差價(jià)賺錢(qián)仇奶,所謂零售就是從廠家或批發(fā)商那里買(mǎi)下貨品貌嫡,再入庫(kù)、分揀该溯、配送岛抄,賣(mài)給消費(fèi)者。
“互聯(lián)網(wǎng)+零售”帶來(lái)的兩種新模式:eBay模式(淘寶)狈茉、亞馬遜模式(京東)
eBay模式(淘寶):eBay的商業(yè)模式是交易傭金夫椭,商家和個(gè)人到它的平臺(tái)上開(kāi)店賣(mài)貨,它出租店鋪給人家用氯庆,只不過(guò)這個(gè)店鋪開(kāi)在線上而已蹭秋。所以它不是零售公司,它的收入來(lái)自租金和傭金堤撵,就和萬(wàn)達(dá)一樣感凤。
亞馬遜模式(京東):京東和亞馬遜的自采自銷模式,是依靠賺取差價(jià)粒督,所以是零售公司。(注:目前京東和亞馬遜都開(kāi)放了第三方賣(mài)家入駐禽翼,采取了零售和收取傭金的混合模式)
二屠橄、零售業(yè)態(tài)的演變
新技術(shù)的出現(xiàn)不會(huì)改變零售的商業(yè)本質(zhì),但改變了零售業(yè)的形態(tài)闰挡。有意思的是锐墙,每一零售新業(yè)態(tài)的興起都和網(wǎng)絡(luò)相關(guān),互聯(lián)網(wǎng)是離我們最近的一個(gè)长酗。
1.鐵路網(wǎng)絡(luò)--->百貨公司
鐵路網(wǎng)催生了現(xiàn)代零售業(yè)溪北,百貨公司成為早期的主流業(yè)態(tài)。
鐵路大幅度降低了運(yùn)輸成本夺脾,加速了工業(yè)集群的形成和人口的流動(dòng)之拨。就業(yè)機(jī)會(huì)吸引鄉(xiāng)村人口向工業(yè)地帶集中,城鎮(zhèn)化進(jìn)展迅猛咧叭,位于城市人口密集區(qū)的百貨公司應(yīng)運(yùn)而生蚀乔。鐵路還使紙質(zhì)商品名錄(Catalog)的快速投遞成為可能。
2.高速網(wǎng)絡(luò)--->折扣店
零售業(yè)態(tài)下一波變化是折扣店菲茬,代表者是沃爾瑪吉挣。沃爾瑪?shù)某霈F(xiàn)不僅是山姆·沃爾頓(沃爾瑪創(chuàng)始人)的功勞派撕,汽車的普及和高速公路網(wǎng)的建設(shè)也是不可或缺的必要條件。
當(dāng)現(xiàn)代高速公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)睬魂、汽車普及之后终吼,出現(xiàn)的了新的零售業(yè)態(tài)——折扣店,因?yàn)橄M(fèi)者有了汽車氯哮,就可以在更遠(yuǎn)的地方購(gòu)物际跪,商場(chǎng)就沒(méi)有必要放在市中心了,可以選擇在城市邊緣蛙粘、郊區(qū)的地方去建倉(cāng)庫(kù)和門(mén)店垫卤。一個(gè)家庭開(kāi)上車,到沃爾瑪采購(gòu)一周的東西出牧,用汽車?yán)丶已ㄖ猓诺奖淅铩4笈抠?gòu)買(mǎi)舔痕,價(jià)格低评抚,這就是折扣店的邏輯。
3.互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)--->電商
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷完善伯复,電商這一零售新業(yè)態(tài)隨之出現(xiàn)慨代。
三、零售行業(yè)結(jié)構(gòu)
每一個(gè)網(wǎng)絡(luò)的建立啸如,創(chuàng)造了新的零售業(yè)態(tài)侍匙。電商興起以后,折扣店受到了強(qiáng)大的沖擊叮雳,市場(chǎng)份額下降想暗,但是折扣店不會(huì)因此而消失,就像在折扣店的沖擊下帘不,百貨店不會(huì)消失一樣说莫。這個(gè)觀點(diǎn)有經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理的支持,歸根到底寞焙,零售業(yè)要滿足消費(fèi)者多層次的不同需求储狭。
今天的零售進(jìn)入多業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)共存的時(shí)代,誰(shuí)也吃不掉誰(shuí)捣郊,誰(shuí)也別想一統(tǒng)天下辽狈,因?yàn)榭蛻舻男枨蟛皇墙y(tǒng)一的,而是多樣化的模她,多樣化的零售商才能滿足多樣化的需求稻艰。
為什么一家零售商不能同時(shí)滿足多種需求?這是由經(jīng)濟(jì)規(guī)律決定的侈净,其中兩個(gè)經(jīng)濟(jì)效益是我們理解零售行業(yè)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵尊勿。
1. 規(guī)模效益(Economies of Scale):簡(jiǎn)單講就是多多益善僧凤,產(chǎn)量越大,成本越低元扔。在零售業(yè)中躯保,單個(gè)SKU(編者注:SKU,即Stock Keeping Unit,庫(kù)存計(jì)量單元澎语,也叫做單品途事,用以區(qū)分不同商品的不同屬性,如紡織品中的規(guī)格擅羞、顏色尸变、款式等)的批量越大,平均成本越低减俏,利潤(rùn)率越高召烂。
2. 協(xié)同效益(Economies of Scope):SKU的數(shù)量或者商品種類越多,單個(gè)SKU的銷售成本越低娃承。比如說(shuō)微信奏夫,微信的平臺(tái)上有支付,有廣告历筝,有眾多的第三方商家賣(mài)貨酗昼,商家共用微信的平臺(tái),比自己建平臺(tái)成本低梳猪。
百貨商店也是一個(gè)平臺(tái)麻削,以協(xié)同效益為主;折扣店以規(guī)模效益為主春弥。
SKU越大碟婆,協(xié)同效益越好,但單個(gè)SKU的規(guī)模效益越差惕稻。規(guī)模效益和協(xié)同效益的平衡決定零售業(yè)的業(yè)態(tài)。
沃爾瑪(規(guī)模效益為主)有15萬(wàn)SKU蝙叛,一般而言俺祠,折扣店的規(guī)模效益大于協(xié)同效益。
電商亞馬遜的有1200萬(wàn)SKU借帘,京東450萬(wàn)蜘渣。亞馬遜這么多的SKU,不僅在它的平臺(tái)上添加新品種的成本幾乎等于零肺然,也就是協(xié)同效益明顯蔫缸,而且客戶體驗(yàn)好。亞馬遜追求的目標(biāo)是“萬(wàn)物商店”际起,消費(fèi)者什么都能買(mǎi)到拾碌,如果有什么東西買(mǎi)不到吐葱,客戶體驗(yàn)就不好。
線下零售商賣(mài)的是日常生活用的柴米油鹽醬醋茶校翔,SKU(品種)相對(duì)少弟跑,單品消費(fèi)量大,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益明顯防症。電商和傳統(tǒng)零售各有不同孟辑,滿足消費(fèi)者不同的需求,不存在誰(shuí)吃掉誰(shuí)的問(wèn)題蔫敲。
四饲嗽、國(guó)內(nèi)零售業(yè)的重組和整合
國(guó)內(nèi)零售業(yè)的現(xiàn)狀是分散、低效奈嘿。2017年最大的零售商是京東貌虾,銷售額3000多億人民幣,市場(chǎng)份額不到2%指么,而美國(guó)沃爾瑪?shù)氖袌?chǎng)份額接近20%酝惧。我們沒(méi)有算淘寶、天貓伯诬,前面講過(guò)晚唇,它們屬于“商業(yè)地產(chǎn)”公司而不是零售。
這個(gè)數(shù)字告訴我們盗似,中國(guó)的零售業(yè)目前極其分散哩陕,而且效率低,中小型零售商技術(shù)落后赫舒,產(chǎn)品服務(wù)同質(zhì)化嚴(yán)重悍及,再加上電商的沖擊,不少零售商在虧損的邊緣掙扎接癌。零售業(yè)的重組與整合勢(shì)在必行心赶,這是一個(gè)歷史性的機(jī)會(huì)。
重組的目的是提高市場(chǎng)集中度缺猛,充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)缨叫;盡可能地采用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)荔燎,提高零售的效率耻姥。
這個(gè)機(jī)會(huì)我想商家都看到了,不僅電商有咨、互聯(lián)網(wǎng)公司琐簇,傳統(tǒng)的零售商也有機(jī)會(huì)。需要思考的是怎樣去做座享,傳統(tǒng)零售上線婉商,加互聯(lián)網(wǎng)似忧?還是互聯(lián)網(wǎng)公司到線下來(lái)做地面店?
一個(gè)影響很大的并購(gòu)案是亞馬遜收購(gòu)Whole Foods(全食)据某。亞馬遜以后會(huì)用它的技術(shù)改善全食的供應(yīng)鏈管理嗎橡娄?并且同時(shí)改造全食的倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)?我們不知道癣籽⊥彀Γ可以肯定的是,不管亞馬遜做什么筷狼,零售的商業(yè)本質(zhì)不會(huì)因此而改變瓶籽,經(jīng)濟(jì)規(guī)律不會(huì)因此而改變,規(guī)模效益還是規(guī)模效益埂材,協(xié)同效益還是協(xié)同效益塑顺,我們分析零售業(yè)的思路和框架不會(huì)因?yàn)閬嗰R遜和先進(jìn)技術(shù)的進(jìn)入而發(fā)生改變。
中國(guó)公司如何利用這樣歷史性的機(jī)會(huì)俏险,重組和改造我國(guó)的零售業(yè)严拒?我覺(jué)得互聯(lián)網(wǎng)公司是不是可以專注技術(shù),全面的提高傳統(tǒng)零售企業(yè)的技術(shù)水平竖独,再導(dǎo)入流量裤唠,線下運(yùn)營(yíng)則由傳統(tǒng)零售商去做,互聯(lián)網(wǎng)公司不必越俎代庖莹痢,線上和線下形成戰(zhàn)略合作的格局种蘸。
換句話說(shuō),還是傳統(tǒng)零售業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)竞膳,而不是互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)零售業(yè)航瞭。
五、醍醐灌頂?shù)木渥?/p>
要了解任何一個(gè)行業(yè)坦辟,首先必須去分析和理解其商業(yè)模式