［09］年味 接龍客棧懸賞
有一首歌好像是這樣唱的：任時(shí)光飛逝犁嗅，你我回不去從前边涕。 不可否認(rèn)，那種喜氣洋洋過新年的氣氛和滋味褂微，正在和我們漸行漸遠(yuǎn)功蜓。但是，無論你愿不愿意宠蚂，這年還得過式撼，家還得回，所謂“年年歲歲花相似肥矢，歲歲年年人不同端衰，”感嘆也好，回味也罷甘改，心頭總還期盼著旅东，那一年一度的新春。
昨天十艾，和朋友小瑩去買年貨抵代，她提議去南京路，第一食品公司忘嫉，說心理話荤牍，我有一點(diǎn)害怕案腺，不知哪年起，我忽然患上了“密集恐懼癥”康吵，當(dāng)我看到商業(yè)街或者地鐵站的洶涌人流時(shí)劈榨，我會(huì)脊背一陣發(fā)冷，所以但凡節(jié)日前后晦嵌，我就刻意躲避同辣。下午，陽光正好惭载，雖然風(fēng)刮過還是刺骨涼旱函，走走還是喜滋滋的，這大概就是要過年的節(jié)奏了描滔。
老天似乎憐憫我棒妨，南京東路的步行街不算有太多人，和平常的周末差不多含长， ?所以我不至于恐懼券腔，福建路轉(zhuǎn)角的真老大房門口無論什么時(shí)間永遠(yuǎn)都有人排隊(duì)買鮮肉月餅，這個(gè)氣勢早超越了中秋節(jié)上海人的標(biāo)配規(guī)模茎芋。再走幾步是沈大成颅眶，門口也是兩條長隊(duì)到街上。想起母親生前說過田弥，論上海人吃的功夫也算是一只鼎了。
過了時(shí)裝公司铡原，便是第一食品公司了偷厦，門口大大的廣告牌，告訴人們燕刻，巧克力只泼，絕對(duì)是春節(jié)的主打零食。唉卵洗，看著各式各樣五顏六色的巧克力请唱，突然就沒了興致買，知道為什么嗎过蹂？因?yàn)樽源蛭议_始寫作以來十绑，零食巧克力就沒有斷過，尤其是寫不出的時(shí)候酷勺，仿佛零食也能吃進(jìn)大腦一樣本橙，焦慮萬分。后來聽一位學(xué)醫(yī)的簡友說脆诉，咀嚼能促進(jìn)思考甚亭，才稍稍定了心贷币。可是我在寫作時(shí)吃下的巧克力亏狰、薯片役纹、話梅比我以往任何時(shí)候的量都要多很多，這個(gè)效果絕對(duì)不是“每逢過節(jié)胖三斤”可比的暇唾。而且我擔(dān)心促脉，哪天如果不寫了，估計(jì)零食也吃上了癮信不。
走進(jìn)里面嘲叔，好家伙，人真的多抽活，好幾條長隊(duì)硫戈，這里看看，那里瞧瞧下硕，糕餅丁逝、小點(diǎn)心、中式梭姓、西式霜幼，南北干貨，真空包裝的家禽誉尖、蛋罪既、肉制品、八寶飯铡恕、核桃芝麻粉琢感，牛肉干、豬肉脯探熔，還有佐餐烹飪用的各種醬料驹针，炒得油亮，很誘人的樣子诀艰，大部分都是上海人耳熟能詳?shù)睦吓谱蛹砩嗔耍€有一大片進(jìn)口食品區(qū)域其垄。好像只有想不到的苛蒲，沒有看不到的。東西多到無從下手捉捅。
最后還是小瑩建議撤防，巧克力肯定少不了的，于是我象征性地買了一些Kisses，那個(gè)味道的確是不錯(cuò)的寄月。然后還是老樣子辜膝，開心果、腰果漾肮、長生果（落花生）厂抖，特別迷你的那種，買一點(diǎn)嘗味道克懊，接著又買了老香齋的西式糕點(diǎn)忱辅，干香菇不錯(cuò)，也稱點(diǎn)谭溉。最后看到熟制的海帶墙懂，說是涼開水泡30分鐘就可以涼拌吃了，這個(gè)好扮念。還有宜芝多的蛋糕损搬。就這樣在人群里擠來擠去，東買點(diǎn)柜与，西買點(diǎn)巧勤，兩人都一大包了。
當(dāng)人流又從門外涌進(jìn)來的時(shí)候弄匕，我們離開了第一食品公司颅悉。看著這些匆忙而瘋狂采購的人迁匠，并沒有感受多少新年的喜悅剩瓶，有的只是焦躁和辛苦。不禁有點(diǎn)悵然城丧。
記得兒時(shí)儒搭，過年是隆重的。提早一兩周芙贫，父親會(huì)去紹興老家，買來新鮮的醉雞傍药、醉鴨和大塊的魚干磺平。雖然母親會(huì)工作到除夕，但她會(huì)有條不紊地把東西提前一樣樣買好拐辽，早一兩周拣挪，每天晚上都很忙碌地準(zhǔn)備，而我俱诸，每晚也跟著興奮菠劝，每天都有不同的吃食，母親像變戲法一樣睁搭，要么水果赶诊，要么蜜餞笼平，要么巧克力，而我所有的工作只是跑跑腿遞遞東西舔痪。再早些時(shí)寓调，雞鴨魚肉蛋全部要憑票供應(yīng)（計(jì)劃經(jīng)濟(jì)），有錢也不能隨意買到锄码。盡管如此夺英，好像也真的不缺啥。
我稍大一點(diǎn)滋捶，就學(xué)會(huì)了做蛋餃痛悯，前兩個(gè)失敗，后面就很順了重窟，而且越做越好载萌，這個(gè)意味著元寶，要放在湯里的亲族，母親還做熏魚炒考，四喜烤麩，金針木耳入香菇霎迫，全是典型的上海菜斋枢。除夕母親必定要包餃子（母親是山西人，一直留著北方的傳統(tǒng)）知给，那時(shí)我們?nèi)覄?dòng)手瓤帚，母親和面搟皮兒，父親拌餡兒涩赢，我參加一起包戈次，其樂融融。廚房里總是香氣四溢筒扒，電視開著怯邪，沒有誰正經(jīng)坐著看，要做事啊花墩。有好幾年悬秉，父親買了很多炮仗，一百響冰蘑，一千響的和泌，拿著竹竿綁住鞭炮一頭，引燃后從曬臺(tái)垂下祠肥，我提著竹竿武氓，伴著新年鐘聲的敲響，好一陣震耳欲聾的噼里啪啦，此起彼伏县恕，不絕于耳东羹，清冷的空氣中彌漫著硫磺的味道。
大年初一弱睦，我睜開眼的第一件事情就是一摸枕頭下百姓，總有兩個(gè)壓歲紅包妥妥地放著。然后全家人穿戴整齊况木，提上備好的點(diǎn)心禮物等垒拢，出門給外婆去拜年，有時(shí)也去別的長輩家里火惊。每年初一都有新衣服求类、新鞋子穿，的確也是我心心念念盼望春節(jié)的一個(gè)動(dòng)因屹耐。初二以后尸疆，我有時(shí)會(huì)和母親去逛街，再買回一些愛吃的零食惶岭，有時(shí)看場電影寿弱，有時(shí)買回新鮮的春卷皮，回家包了吃按灶，母親做的味道別提多好了症革，我一口氣能吃很多個(gè)。
就因?yàn)檎J(rèn)真而且隆重鸯旁，即便是樸素的新年也過得有滋有味熱鬧非凡而顯得年味十足噪矛。而今，母親去世一年多了铺罢，父親不會(huì)再做任何事艇挨，而我，也絕沒有本事做出以往父母親在春節(jié)做出的一切韭赘。好在現(xiàn)在物質(zhì)極大豐富缩滨，想吃的全部能買到，可是就少了那個(gè)味兒泉瞻。我問小寶過年想吃些什么楷怒，她也說不出來。
好吧瓦灶，那就簡簡單單，即便是過年抱完，也不過是平常日子贼陶。至于那個(gè)年味，就由每個(gè)人自己在心頭慢慢地咂吧。
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